Barahonda Crianza

Die hier verwendeten Monastrell- und Syrahweine reiften gemeinsam 12 Monate in Fässern aus französicher Eiche und wurden darufhin mit dem Petit Verdot vermählt, der die gleiche Zeit in Fässern aus amerikanischer Eiche den letzten Schliff erfahren hat. In der Nase komplex und elegant, mit klaren Röstnoten und Raucharomen. Am Gaumen zeigt dieser Wein frische und reife Früchte, mit einem intensiven, würzigen und ausgewogenen Abgang. Perfekt zu jeder Art von rotem Fleisch, deftigen Eintöpfen und gereiftem Käse.
Restzucker:4.4g/l / Säuregehalt:
Um 1850 begann Pedro Candela Soriano, kleine Mengen Wein vor Ort zu produzieren und zu verkaufen, bis Antonio Candela García 1925 ein kleines Weingut gründete. Vom kleinen lokalen Bauernhof bis zum modernen Weingut, das auf internationalen Märkten geschätzte Qualitätsweine herstell, haben mittlerweile fünf Generationen Wissen und Tradition vom Vater an den Sohn weitergegeben. Die Candelas haben ihr Leben dem Wein gewidmet und Barahonda ist das sichtbare Ergebnis dieser Leidenschaft.

Crianza, eine Ausbauart der Rebsorte Tempranillo aus Spanien, steht synonym für aromatische, ausgewogene Weine mit anspruchsvollem Charakter. Bekannt für seine Qualität und Vielschichtigkeit, begeistert Crianza-Wein mit Aromen von reifen roten Früchten, würzigen Noten von Vanille, Zimt und subtilen Röstnoten durch seine Reifung in Eichenfässern über mindestens zwei Jahre. Am Gaumen überzeugt er durch sanfte Tannine und eine harmonische Struktur. Perfekt zu Tapas, Fleischgerichten und gereiftem Käse, unterstreicht Crianza jede Gelegenheit mit spanischer Eleganz und Tradition – ein Muss für Kenner und Genießer.

Monastrell, auch bekannt als Mourvèdre, ist eine anspruchsvolle Rebsorte, die vor allem in der spanischen Region Jumilla und an der französischen Mittelmeerküste gedeiht. Diese Traubensorte, die viel Sonnenwärme und ein trockenes Klima schätzt, zeichnet sich durch ihre tiefdunkle Farbe und kräftige Struktur aus. Monastrell-Weine bieten ein intensives Geschmacksprofil mit Noten von schwarzen Früchten, Gewürzen, Kräutern und einem Hauch von Schokolade. Ihre reife Tanninstruktur und lebhafte Säure machen sie ideal für den Genuss zu herzhaften Gerichten wie gegrilltem Fleisch, Eintöpfen oder gereiftem Käse. Entdecken Sie die unvergleichliche Tiefe und Komplexität der Monastrell-Weine in unserem Sortiment.

Die Rebsorte Petit Verdot ist eine edle Rotweintraube, die ursprünglich aus der Bordeaux-Region in Frankreich stammt und sich durch ihre tiefdunkle Farbe und intensive Aromen auszeichnet. Charakteristisch für Petit Verdot sind kräftige Noten von schwarzen Früchten wie Brombeeren und Pflaumen, ergänzt durch feine Anklänge von Gewürzen, Veilchen und manchmal Tabak. Durch den hohen Tanningehalt und die ausgeprägte Säure verleiht sie Weinen Struktur und Langlebigkeit. Selten als sortenreiner Wein anzutreffen, ist Petit Verdot oft ein wichtiger Bestandteil von Cuvées, wo sie Tiefe und Komplexität beiträgt. Ideal zu kräftigen Fleischgerichten und reifem Käse.

Syrah, auch als Shiraz bekannt, ist eine weltweit gefeierte Rebsorte, die sich durch ihre tiefdunkle Farbe und intensive Aromatik auszeichnet. Ursprunglich aus dem Rhonetal in Frankreich stammend, begeistert sie Weinliebhaber mit vielschichtigen Noten von dunklen Beeren, schwarzem Pfeffer und würzigen Kräutern. Im Mund entfaltet Syrah oft einen kräftigen Körper, seidige Tannine und eine perfekt ausbalancierte Säure. Besonders geschätzt in Regionen wie Australien, Kalifornien und Südafrika, bringt diese Rebsorte Weine hervor, die sich hervorragend zu gegrilltem Fleisch, Wildgerichten und würzigen Speisen genießen lassen. Entdecken Sie die kraftvolle Eleganz von Syrah in unserer erlesenen Auswahl.

Das Weinanbaugebiet Yecla, im Südosten Spaniens, ist eine Perle der spanischen Weinindustrie und ein Paradies für Freunde kraftvoller, vollmundiger Weine. Charakteristisch für diese Region ist das semiaride mediterrane Klima, geprägt durch trockene Sommer und mäßig kalte Winter, ideal für die Reben und die Produktion höchster Weinqualität. Mit seinen malerischen Hügeln ist Yecla bekannt für seine ausdrucksstarken Weine, die hauptsächlich aus der autochthonen Rebsorte Monastrell, auch bekannt als Mourvèdre, hergestellt werden. Die Weine aus dieser Region zeichnen sich durch eine beeindruckende Konzentration und Intensität aus, die auf den hohen Reifegrad der Trauben sowie die geringen Erträge der alten Rebstöcke zurückzuführen ist. Yecla-Weine haben eine intensive tiefrote Farbe und kräftige Aromen von roten und schwarzen Früchten, die harmonisch von würzigen und erdigen Tönen begleitet werden. Ihr vollmundiger Charakter mit hohen Tanninen und einem lang anhaltenden Abgang macht sie zu idealen Begleitern für kräftige Fleischgerichte und reifen Käse. Bei den Weißweinen dominieren die Sorten Macabeo und Verdejo, die weniger verbreitet, aber ebenso anziehend sind, mit blumigen Noten und Zitrusaromen. Sie sind erfrischend und ideal für warme Tage. Die Reputation der Yecla-Weine wächst stetig auf internationaler Ebene und hat sie zu konkurrenzfähigen und attraktiven Optionen in der spanischen und globalen Weinlandschaft gemacht. Das Weingut Bodegas Castaño, eines der bekanntesten in der Region, hat maßgeblich dazu beigetragen, die hohe Qualität und den Charakter der Yecla-Weine zu formen und zu fördern. Insgesamt stellt Yecla ein aufstrebendes und dynamisches Weinanbaugebiet dar, dessen Weine eine tiefe Berührung mit dem Terroir und der Tradition Spaniens zum Ausdruck bringen. Sie sind ausdrucksstark, ehrlich und faszinierend und verdienen es, entdeckt und geschätzt zu werden.

Die Bodegas Barahonda in Yecla ist ein renommiertes Weingut, das sich der Herstellung von erlesenen Weinen verschrieben hat. Seit drei Generationen wird hier mit großer Leidenschaft und Hingabe Wein angebaut und gekeltert. Die Besonderheit des Weinguts liegt in der Verwendung von autochthonen Trauben und einer natürlichen Herangehensweise.

Bodegas Barahonda ist ein familiengeführtes Weingut, das von Anfang an auf Nachhaltigkeit und Umweltschutz setzt. Die Weinberge werden natürlich bewirtschaftet und der Einsatz von Pestiziden und chemischen Düngemitteln wird auf ein Minimum reduziert. Die Trauben werden auf den mineralreichen Böden von Yecla angebaut und von Hand geerntet. Dadurch erzielt das Weingut eine hohe Qualität und Reinheit im Wein.

Die Weine von Bodegas Barahonda sind geprägt von der Region Murcia und ihren autochthonen Trauben. Die Weine sind vollmundig, komplex und haben ein einzigartiges Aroma. Das Weingut bietet eine große Auswahl an Weinen, von sortenreinen Weinen bis hin zu Cuvées, die alle mit viel Liebe zum Detail hergestellt werden.

Das Weingut Bodegas Barahonda hat eine lange Tradition und ist stolz auf seine Geschichte. Es ist jedoch auch ein modernes Weingut, das in der internationalen Weinwelt bekannt ist und viele Auszeichnungen erhalten hat. Die Bodega organisiert regelmäßig Weinproben und ist somit auch ein Anziehungspunkt für Weinliebhaber aus aller Welt.