By. Ott Rosé Côtes de Provence AC Domaines Ott

Der By. Ott Rosé Côtes de Provence AC von Domaines Ott ist ein eleganter und raffinierter Roséwein aus der renommierten Weinregion Côtes de Provence in Frankreich. Dieser Wein besticht durch seine zartrosa Farbe und ein Bouquet, das an frische rote Beeren, Pfirsiche und exotische Früchte erinnert. Am Gaumen zeigt er sich lebendig und gut ausbalanciert mit einer angenehmen Frische und feinen mineralischen Noten. Der By. Ott Rosé ist ein vielseitiger Begleiter zu einer Vielzahl von leichten Gerichten, von Sommersalaten über gegrillten Fisch bis hin zu mediterranen Vorspeisen. Perfekt gekühlt serviert, ist er der ideale Wein für warme Sommertage oder festliche Anlässe. Ein Wein, der die Essenz der Provence in jeder Flasche einfängt und das Erbe und die Expertise von Domaines Ott zelebriert.

Wer an die Domaines Ott denkt, hat sofort das Licht der Provence vor Augen, das in sanften goldenen Wellen die Terrassenhänge leuchten lässt. Zwischen Meer und Hügel, Pinien und Rosmarin wachsen hier Reben, deren Trauben zur Essenz des südfranzösischen Lebensgefühls werden. Die Weine der Domaines Ott sind geprägt von großer Klarheit, Präzision und einer beinahe tänzerischen Frische – Ausdruck einer Landschaft, in der kühle Brisen auf reiche Sonne treffen und steinige Böden für viel Spannung sorgen. Wenig bleibt mir so im Gedächtnis wie ein Glas ihres legendären Clos Mireille Rosé an einem Spätnachmittag auf der steinigen Terrasse mit Blick aufs funkelnde Mittelmeer: zarte Noten von Pfirsich, weißen Blüten und ein Hauch wilder Kräuter, getragen von vibrierender Mineralität. Der Wein strahlt die Provence aus, wie sie authentischer kaum sein könnte. Jeder einzelne Tropfen erzählt von diesem besonderen Ort, von Handwerkskunst und Leidenschaft – kurz: von einem Weingut, das Herz und Herkunft spürbar macht.