A. de Joyeuse Malbec Original IGP

Languedoc-Roussillon liegt im Süden Frankreichs, an der Mittelmeerküste. Das Klima ist trocken und mediterran mit viel Sonne. Diesen Umstand nutzen viele Winzer zu ihrem Vorteil und stellen ihre Betrieb auf eine biodynamische Bewirtschaftung um. Durch die viele Sonne entstehen aromatische und konzentrierte Weine. Auf den teils terrassierten Weinbergen werden vor allem Grenache, Syrah, Mourvèdre, aber auch Grenache Blanc und Marsanne kultiviert. Der Malbec ist eine alte, französische Rebsorte, die heute sowohl in Frankreich aber vor allem in Südamerika angebaut wird. Die Weine sind von einer dunklen, lila-schwarzen Farbe und bekannt für eine intensive, würzige Frucht. Die Aromen reichen von dunklen Beeren über Lorbeer und Wachholder bis hin zu Bitterschokolade. Purpurrot glänzend; in der Nase starke Noten von Veilchen und Johannisbeeren, am Gaumen reife Beeren, Vanille, Kakao und Pflaumen; langer, zarter Abgang.
Restzucker:2.20 / Säuregehalt:4.89
Im Holzfass gereift.

Malbec ist eine renommierte Rebsorte, die ihren Ursprung in Frankreich hat, jedoch global durch die einzigartigen Weine Argentiniens Bekanntheit erlangte. Charakteristisch für ihre tiefdunkle, fast violette Farbe, besticht Malbec durch intensive Aromen von dunklen Früchten wie Brombeeren und Pflaumen, gepaart mit feinen Nuancen von Schokolade, Tabak und Veilchen. Im Geschmack überzeugt sie durch ihre perfekte Balance aus kraftvollen Tanninen und frischer Säure, die ein rundes, samtiges Mundgefühl hinterlässt. Ideal zu gegrilltem Fleisch, deftigen Eintöpfen und reifem Käse – Malbec ist der Inbegriff von Leidenschaft im Glas. Entdecken Sie die Vielfalt dieser ausdrucksstarken Rebsorte in unserer erlesenen Auswahl.

Das Languedoc-Roussillon ist ein Weinanbangebiet von wahrlich epischer Größe und Vielfalt, das sich von der spanischen Grenze bis zur Rhône erstreckt und so fein abgestimmt ist wie ein gut intoniertes Orchester. Dieses Region ist geprägt von einer spannenden Vielfalt an Terroirs, vom schroffen Bergland, über die sattgrünen Täler, bis hin zu den sonnigen Mittelmeerküsten. Als Sommelier und Liebhaber dieser anregenden Genusseinheit urteile ich, dass Languedoc-Roussillon ein unvergleichlicher Melting Pot aus Tradition und Innovation ist. Mit Wurzeln, die Jahrtausende zurückreichen, ist dieses Gebiet nicht nur eines der ältesten, sondern auch eines der größten Weinanbaugebiete der Welt. Die Hauptrebsorten des Languedoc-Roussillon sind Syrah, Grenache und Carignan für rote Weine sowie Grenache Blanc, Marsanne und Roussanne für weiße Weine. Diese sorgen für eine beeindruckende Palette an Geschmacksprofilen - von kräftig und fruchtig über würzig und vollmundig bis hin zu exquisit und elegant. In Languedoc-Roussillon weiß man die Reize des Mittelmeerklimas zu nutzen. Die Weinberge werden von weit über 300 Sonnentagen im Jahr verwöhnt und die optimale Mischung aus warmen Tagen und kühlen Nächten bietet ideale Voraussetzungen für die Reifung der Trauben. Die Innovation in diesem Gebiet ist beeindruckend; mit den Winzern, die sich stetig auf der Suche nach Perfektion befinden, probieren, experimentieren und biodynamische Praktiken einbeziehen, um den höchsten Qualitätsansprüchen gerecht zu werden. Aufgrund der Größe und Vielfalt des sich ständig wandelnden Languedoc-Roussillon darf man nie vergessen, immer wieder zu probieren, zu erkunden und zu entdecken. Denn jeder Schluck bringt eine neue Facette, eine neue Entdeckung und eine neue Anerkennung für die künstlerische Kunstfertigkeit, die in jedem Tropfen steckt. Es lohnt sich wirklich, einen genaueren Blick auf diesen oft übersehenen Schatz der französischen Weinszene zu werfen. Ich versichere Ihnen, Sie werden Stück für Stück in den Bann der großartigen Weine des Languedoc-Roussillon gezogen. L

Im Herzen des Languedoc-Roussillon prägt Joyeuse das Bild eines Weinguts, dessen Weine die unverwechselbare Seele ihrer Umgebung atmen. Hier versammeln sich weite Hügellandschaften, zarte Garrigue-Düfte und die Wärme südlicher Sonne zu einer Kulisse, die jeder Rebe ihre Handschrift aufdrückt. Besonders der Syrah „La Causse“ hat sich eingeprägt: In der Nase vermischen sich wilde Kräuter mit einem Hauch von Brombeere, während am Gaumen die typische Frische der nächtlichen Abkühlung auffällt – eine Stilistik, die Tiefe mit tänzerischer Eleganz verbindet. Ein Glas davon erinnert an windige Picknicks auf den Kieselsteinterrassen des Anwesens, bei denen Clément Joyeuse unermüdlich erzählte, wie die Böden nach einem Sommerregen zu duften beginnen. Joyeuse' Weine sind nie laut, sondern von sprechender Präzision – sie klingen im Mund lange nach und erzählen dabei von einer Landschaft, die mit jedem Jahrgang neue Nuancen zeigt.