Añoranza Crianza

Bodegas Lozano, La Mancha D.O., Spanien. 0,75L, Rotwein, Stahltank. Rebsorte. 100% Tempranillo. Alkohol: 13% vol.. Verschlussart: Naturkorken. Intensive Farbe mit violetten Tönen. Komplexe und feine Gerüche roter Früchten und geröstetes Eichenholzes. Geschmackvoll am Gaumen, wo sich Holz mit der Frucht vermischt.

Der Añoranza Crianza von Lozano ist ein vollmundiger und gehaltvoller Rotwein, der gut zu Fleischgerichten passt. Besonders gut harmoniert er mit stark gewürztem oder gegrilltem rotem Fleisch wie Rind oder Lamm. Auch deftige Eintöpfe oder kräftige Käsesorten wie Manchego oder Roquefort sind eine gute Wahl.

Crianza, eine Ausbauart der Rebsorte Tempranillo aus Spanien, steht synonym für aromatische, ausgewogene Weine mit anspruchsvollem Charakter. Bekannt für seine Qualität und Vielschichtigkeit, begeistert Crianza-Wein mit Aromen von reifen roten Früchten, würzigen Noten von Vanille, Zimt und subtilen Röstnoten durch seine Reifung in Eichenfässern über mindestens zwei Jahre. Am Gaumen überzeugt er durch sanfte Tannine und eine harmonische Struktur. Perfekt zu Tapas, Fleischgerichten und gereiftem Käse, unterstreicht Crianza jede Gelegenheit mit spanischer Eleganz und Tradition – ein Muss für Kenner und Genießer.

Tempranillo, die edle Rebsorte Spaniens, fasziniert mit ihrer Vielseitigkeit und Tiefe. Ursprünglich aus der Region Rioja stammend, zeichnet sie sich durch ihre markante, rubinrote Farbe und komplexe Aromen von roten Früchten, Tabak und vanilligen Gewürznoten aus. Im Glas entfalten sich oft Nuancen von Kirsche, Pflaume und getrockneten Kräutern. Ihre ausgewogene Säure und zarte Tannine machen Tempranillo-Weine zu harmonischen Begleitern für eine Vielzahl von Gerichten - von Tapas über gegrilltes Fleisch bis hin zu mediterranen Spezialitäten. Ein Genuss für Kenner und Genussliebhaber gleichermaßen.

La Mancha, gelegen im Herzen Spaniens, ist als das größte zusammenhängende Weinanbaugebiet der Welt bekannt. Als Sommelier betrachte ich La Mancha als ein Gebiet von erstaunlicher Vielfältigkeit und Anpassungsfähigkeit, das trotz seiner rauen Bedingungen eine bemerkenswert vielfältige Auswahl erstklassiger Weine hervorbringt. Die karge Landschaft, gekennzeichnet durch flache Hochebenen und intensive Hitze, lässt auf den ersten Blick kaum auf die fruchtbare Kreativität schließen, die in den zahlreichen Weinbergen von La Mancha steckt. Doch die harte Schale birgt ein reiches Innenleben: die Weine dieser Region zeichnen sich durch fesselnde Aromen und tiefe Komplexität aus und sind so vielfältig wie die Landschaft selbst. Von heiteren, hellen Weißweinen bis hin zu robusten, kraftvollen Rotweinen - hier findet jeder Weinliebhaber seinen Favoriten. Ein bedeutender Faktor in der Weinproduktion von La Mancha ist die verbreitete Traube „Tempranillo“. Ihre Weine sind vollmundig und tanninhaltig, mit reichen Aromen von Beeren, Pflaumen und einem Hauch von Tabak und Leder. Ein weiterer Leuchtstern am Weinhimmel von La Mancha ist die sortenreinen Weißweine aus der einheimischen Airén-Rebe. Sie sind überraschend frisch, mit einer guten Säure und Aromen von grünen Äpfeln, frisch geschnittenem Heu und Blumen. Obwohl das Klima von La Mancha als „extrem continental“ beschrieben wird, profitieren die Weine tatsächlich von der hohen Temperaturspanne. Die Hitze des Tages fördert die Reifung der Trauben, während die kühleren Nächte dazu beitragen, ihre natürliche Säure zu erhalten. Diese Dynamik, gepaart mit dem kalkhaltigen Boden, macht La Mancha zu einem idealen Ort für den Weinanbau. Der launische Charakter von La Mancha ist in jedem Schluck zu spüren. Fernab von Mainstream-Weinregionen hebt sich diese buchstäbliche Oase in der Wüste durch ihre Authentizität und ihren einzigartigen Charme hervor. La Mancha bietet eine faszinirende Flaschenreise durch Spaniens Weinlandschaft - eine Hommage an die Kunst der Winzer und die unvergleichliche Vielfalt des Ter

Wer einmal die karge, weite Ebene von La Mancha durchquert hat, versteht, warum Lozano-Weine einen so eigenständigen Charakter besitzen. Inmitten der sengenden Hitze und erfrischenden Winde gedeihen die Reben auf einer Höhe, die dem Himmel näher scheint als der Erde. Zu Recht genießt besonders Lozanos Tempranillo internationale Aufmerksamkeit – ein Rotwein, der nach Brombeeren, getrockneten Feigen und einem Hauch Zedernholz duftet. Im Glas entwickelt er eine eindrucksvolle Balance zwischen dunkler Frucht, zarten Gewürznoten und einer überraschenden Frische, die dem kargen Klima und den kühlen Nächten geschuldet ist. Es sind vor allem Momente im Herbst, wenn die Sonne tief steht und die Trauben violett schimmern, in denen man die Energie dieser Landschaft greifbar spürt. Die Begegnungen mit den Menschen im Weinberg, deren Gesichter von Sonne und Wind geprägt sind, machen deutlich: Hier entsteht Wein im Dialog mit der Natur, getragen von Erfahrung und echtem Stolz.