Acantus Sauvignon Blanc

Das Aroma ist delikat und herb. Passt hervorragend zu Meeresfrüchten, Austern, Krabben, Langusten, Miesmuscheln
Restzucker:4 g/l / Säuregehalt:
Die 1973 gegründeten Bodegas Olarra meinen es ernst: In dem Örtchen Logrońo, mitten in der Rioja, haben sie ein Weingut errichtet, das architektonisch beeindruckt: Der zentral gelegene Fasskeller wird durch 111 sechseckigen Kuppeln geprägt, die wie eine gigantische Krone wirken. Der Anblick lässt einen zunächst sprachlos zurück, doch hat diese Bauform durchaus einen praktischen Grund: Es werden dadurch Temperaturschwankungen im Inneren vermieden und so für die Fass-Reife der Weine optimale Bedingungen geschafft.

Sauvignon Blanc ist eine der bekanntesten und beliebtesten weißen Rebsorten weltweit. Ursprünglich aus dem Loiretal in Frankreich stammend, hat sie sich durch ihre außergewöhnliche Vielseitigkeit und aromatische Intensität einen festen Platz in den Weinregalen gesichert. Typisch für Sauvignon Blanc sind frische, lebendige Aromen von Stachelbeere, grünem Apfel und Zitrusfrüchten, kombiniert mit einer belebenden Säure. In Neuseeland, besonders aus der Region Marlborough, entfaltet sie exotischere Noten von Passionsfrucht und Limette. Ob als knackiger Aperitif oder als eleganter Begleiter zu Fisch und Meeresfrüchten – Sauvignon Blanc überzeugt durch seine klare, fruchtige Struktur und seine unverwechselbare Frische.

Die Bodegas Olarra ist ein renommiertes Weingut aus der Rioja-Region in Spanien. Seit seiner Gründung im Jahr 1973 liegt der Fokus auf der Produktion hochwertiger Weine mit viel Charakter und einem unverwechselbaren Geschmack. Das Weingut zeichnet sich durch seine außergewöhnliche Architektur aus, die an eine mittelalterliche Burg erinnert und ein wahrer Hingucker ist. Durch ihre moderne Ausstattung wird das traditionelle Handwerk des Weinanbaus auf höchstem Niveau umgesetzt. Die Weine von Bodegas Olarra sind von intensiver Farbe und strahlendem Glanz, mit einem unverwechselbaren Aroma und einem vollmundigen Geschmack, der die unverkennbare Rioja-Traube perfekt zur Geltung bringt. Das Weingut legt großen Wert darauf, nachhaltig und umweltschonend zu arbeiten. Auch deshalb ist Bodegas Olarra ein Vorreiter in der Rioja-Region und wird von Weinliebhabern auf der ganzen Welt geschätzt.