Alentejo Tinto

Der Alentejo Tinto von Adega de Borba ist ein vollmundiger Rotwein aus der Region Alentejo in Portugal, bekannt für seine hervorragenden Weinanbaugebiete. Dieser Wein besticht durch seine intensive rubinrote Farbe und sein vielschichtiges Aroma von reifen schwarzen Früchten, Gewürzen und subtilen Holznoten. Am Gaumen überzeugt er mit einer harmonischen Balance von Frucht, Säure und sanften Tanninen. Der Alentejo Tinto eignet sich hervorragend zu gegrilltem Fleisch, kräftigen Käsesorten oder einfach zum Genießen in gemütlicher Runde. Ein eleganter Wein, der die Essenz der Alentejo-Region perfekt widerspiegelt.

Der Alentejo Tinto von Adega de Borba passt gut zu rotem Fleisch, Wild, Eintöpfen und würzigen Gerichten mit mediterranen Kräutern wie Rosmarin und Thymian. Auch Käse wie der portugiesische Serpa-Käse sind eine gute Ergänzung.

Die Rebsorte Trincadeira, auch bekannt als Tinta Amarela, ist eine der traditionellsten und charaktervollsten Sorten Portugals. Diese edle Traube gedeiht vor allem in der heißen, trockenen Region Alentejo, wo sie ihre volle Ausdruckskraft entfalten kann. Trincadeira-Weine zeichnen sich durch ihre tiefrote Farbe und eine verlockende Aromenvielfalt aus, die von reifen Pflaumen und dunklen Beeren bis hin zu floralen Noten und dezent würzigen Untertönen reicht. Am Gaumen beeindrucken sie durch ihr harmonisches Gleichgewicht, sanfte Tannine und eine lebendige Säure, die diesen Weinen eine bemerkenswerte Frische verleiht. Perfekt zu kräftigen Fleischgerichten und reifem Käse. Entdecken Sie die faszinierende Welt der Trincadeira bei uns im Onlinehandel!

Als Sommelier nehme ich Sie mit auf eine Reise in das Alentejo, eine Weinregion im Herzen Portugals, die für ihre eindrucksvolle Vielfalt und Qualität weltweit bekannt ist. Mit seiner sanften Hügellandschaft, die von Korkeichen und Olivenhainen übersät ist, erzeugt das Alentejo harmonische Bilder von zeitloser Schönheit. Doch neben dieser so sehr ursprünglichen landschaftlichen Visitenkarte ist es vor allem das milde mediterrane Klima, das den Weinanbau in diesem Gebiet begünstigt. Die Rebsorten im Alentejo sind äußerst vielfältig. Man findet hier sowohl traditionsreiche, autochthone Sorten wie Aragonez, Trincadeira und Antão Vaz, als auch internationale Sorten wie Syrah oder Cabernet Sauvignon, die hier ein ganz eigenes Profil entwickeln. Dennoch sind es die autochthonen Sorten, die den besonderen Charakter der Alentejo-Weine prägen. Die Weine des Alentejo reichen von leichten Weißweinen mit frischer, lebendiger Säure bis hin zu komplexen, körperreichen Rotweinen. Insgesamt zeigen sie eine beeindruckende Fülle und Tiefe an Aromen. Waftet das Bouquet von reifen Früchten, von getrockneten Pflaumen, erdigen Noten und dezente Spuren von Kräutern oder Gewürzen aus dem Glas, so ist dies das Markenzeichen eines guten Alentejo-Weins. Der Geschmack ist häufig üppig und vollmundig, wobei eine gute Balance von Säure und Tanninen für eine angenehme Trinkfreude garantiert ist. Die Rotweine des Alentejo sind üppig und tiefgründig, geprägt von einer intensiven, dunklen Frucht und Noten von Gewürzen und dunkler Schokolade. Sie besitzen eine beeindruckende Struktur und Fülle, die von sanften Tanninen und einer ausgewogenen Säure begleitet wird. Die Weißweine hingegen sind harmonisch und elegant, mit filigranen Aromen von Zitrusfrüchten und grünem Apfel, unterlegt von mineralischen Noten. Alentejo bedeutet in der Sprache der Weinkunst 'Land der Sonne und der Reben', eine treffende Beschreibung für diese faszinierende Weinregion. Obwohl das Alentejo nicht so bekannt ist wie das Douro-Tal oder die Region Vinho

Adega de Borba ist ein preisgekrönter Winzer aus der Region Alentejo im Südosten Portugals. Seit seiner Gründung im Jahr 1955 hat sich dieser renommierte Weinproduzent als einer der führenden Hersteller von Qualitätsweinen in Portugal etabliert.

Die Weinberge von Adega de Borba erstrecken sich über eine Fläche von mehr als 2.000 Hektar und umfassen 700 einzelne Weinberge. Diese Lage, gepaart mit einem milden Klima und einer langen Sonnenexposition, bietet die ideale Umgebung für die Herstellung von herausragenden Weinen.

Das Sortiment von Adega de Borba besteht aus einer Vielzahl von Weinen, darunter Weiß-, Rosé-, Rot- und Dessertweine. Der Winzer ist bekannt für seine Rotweine, insbesondere für den Monte Velho, der zu den meistverkauften Weinen Portugals gehört. Aber auch der Clay Arinto ist ein Klassiker des Hauses.

Adega de Borba legt großen Wert auf Nachhaltigkeit und Umweltschutz, was sich in seiner Arbeit sowohl im Weinberg als auch in der Abfüllung widerspiegelt. Mit modernster Technologie, traditionellem Know-how und Leidenschaft für Wein, produziert Adega de Borba herausragende Weine, die die einzigartige Tradition und Identität der Alentejo-Region widerspiegeln.