Weiss Vino Varietale D'italia

Der Weißwein Weiss Vino Varietale D'italia von Asio Otus ist ein eleganter Tropfen aus Italien, der aus sorgfältig ausgewählten Trauben hergestellt wird. Dieser Wein besticht durch sein fruchtiges Aroma von Zitrusfrüchten und exotischen Früchten, das von einer angenehmen Säure begleitet wird. Am Gaumen überzeugt der Weiss Vino Varietale D'italia mit einer harmonischen Balance aus Frische und Fülle. Ein vielseitiger Begleiter zu mediterranen Gerichten und leichten Speisen. Genießen Sie diesen Weißwein leicht gekühlt bei 8-10°C und lassen Sie sich von seinem mediterranen Flair verzaubern. Ideal für gesellige Abende mit Freunden oder als Genussmoment für sich selbst. Prost!

Gut gekühlt ein wunderbarer Aperitif, zu hellen Soßengerichten und Meeresfrüchte

Chardonnay ist eine der renommiertesten und vielseitigsten Rebsorten weltweit. Ursprünglich aus dem Burgund stammend, gedeiht sie heute in nahezu allen Weinbauregionen. Ihre Weine reichen von elegant und frisch bis zu vollmundig und kraftvoll, geprägt von Aromen wie grüner Apfel, Zitrusfrüchten, Pfirsich und tropischen Früchten. Der Ausbau im Eichenfass verleiht Chardonnays oft Noten von Vanille, Butter und gerösteten Nüssen. Ob als erfrischender Aperitif, Begleiter zu Meeresfrüchten oder harmonischer Partner zu Geflügel und cremigen Pastagerichten – Chardonnay ist ein wahres Chamäleon mit exzellenter Vielseitigkeit.

Sauvignon Blanc ist eine der bekanntesten und beliebtesten weißen Rebsorten weltweit. Ursprünglich aus dem Loiretal in Frankreich stammend, hat sie sich durch ihre außergewöhnliche Vielseitigkeit und aromatische Intensität einen festen Platz in den Weinregalen gesichert. Typisch für Sauvignon Blanc sind frische, lebendige Aromen von Stachelbeere, grünem Apfel und Zitrusfrüchten, kombiniert mit einer belebenden Säure. In Neuseeland, besonders aus der Region Marlborough, entfaltet sie exotischere Noten von Passionsfrucht und Limette. Ob als knackiger Aperitif oder als eleganter Begleiter zu Fisch und Meeresfrüchten – Sauvignon Blanc überzeugt durch seine klare, fruchtige Struktur und seine unverwechselbare Frische.

Asio Otus steht für eine Weinpersönlichkeit, bei der die Liebe zum Detail auf nachhaltige Bewirtschaftung trifft. In den sonnenverwöhnten Hängen der Südsteiermark wachsen die Reben auf kargem, kalkdominantem Untergrund, dessen mineralische Tiefe das Rückgrat der Weine bildet. Zu den eindrucksvollsten Kreationen zählt der Weißburgunder, dessen subtile Frucht und feingliedrige Mineralität an einen Sommerabend auf dem Hügel erinnert, wenn der Wind durch die Rebzeilen streicht. Betritt man den Keller von Asio Otus, spürt man augenblicklich den Spirit einer beherzten, geerdeten Weinkultur – die Essenz traditioneller Methoden, kombiniert mit der Offenheit für Neues, hat hier zu jenen charaktervollen Weinen geführt, die am Gaumen eindrucksvoll nachhallen.