Asolo Brut NR.3

Der Weißwein Asolo Brut NR.3 von Prapian aus Venetien, Italien, ist ein eleganter und erfrischender Schaumwein, der aus den besten Glera-Trauben hergestellt wird. Mit seiner feinen Perlage und dem fruchtigen Bouquet von grünen Äpfeln, Birnen und Zitrusfrüchten ist dieser Brut ein wahrer Genuss für alle Liebhaber von trockenen Weinen. Am Gaumen beeindruckt er mit einer ausgewogenen Säure und einem langen, angenehmen Abgang. Der Asolo Brut NR.3 eignet sich hervorragend als Aperitif oder als Begleitung zu leichten Vorspeisen, Fischgerichten und Meeresfrüchten. Ein exquisiter Tropfen für besondere Anlässe und feierliche Momente.

Glera, eine traditionsreiche weiße Rebsorte aus Nordostitalien, ist besonders bekannt als Basis des beliebten Proseccos. Die Trauben dieser Sorte gedeihen hervorragend im milden Klima der Regionen Venetien und Friaul-Julisch Venetien, wo sie auf mineralreichen Böden wachsen. Glera-Weine zeichnen sich durch ihre frische, lebendige Säure und Aromen von grünem Apfel, Birne und Zitrusfrüchten aus. Ihr leichtes, spritziges Profil macht sie zur perfekten Wahl für festliche Anlässe oder als eleganter Begleiter zu leichten Vorspeisen, Meeresfrüchten und sommerlichen Salaten. Entdecken Sie die sprudelnde Leichtigkeit und den unverwechselbaren Charme der Glera-Traube in unserem Sortiment.

Venetien, eine der prächtigsten und fruchtbarsten Weinregionen Italiens, ist ein wahrer Schatz für jeden Sommelier. Gelegen im Nordosten des Landes, erstreckt sich diese Region von den schneebedeckten Alpen bis zu den warmen Ufern der Adria und bietet damit eine beeindruckende Vielfalt an Terroirs.
In Venetien spürt man die tiefe Verbindung zwischen Mensch und Natur, die sich in jedem Glas Wein widerspiegelt. Hier werden einige der bekanntesten italienischen Weine produziert - vom spritzigen Prosecco über den samtigen Amarone della Valpolicella bis hin zum eleganten Soave.
Die Böden in Venetien sind vielfältig und reichen von kalkhaltigen und tonigen Untergründen in den Hügelgebieten bis hin zu sandigen, steinigen Böden nahe der Küste. Diese unterschiedlichen Bedingungen liefern die Grundlage für ein breites Spektrum an Weinen mit unvergleichlichem Charakter.
Der Prosecco aus dem Gebiet um Valdobbiadene und Conegliano ist wohl der bekannteste Vertreter dieser Region. Seine feine Perlage und erfrischende Säure machen ihn zum perfekten Aperitif oder Begleiter leichter Fischgerichte.
Im Valpolicella-Gebiet hingegen entstehen durch das traditionelle Appassimento-Verfahren komplexe Rotweine wie der Amarone: Ein opulenter Wein mit intensiven Noten von getrockneten Früchten, Schokolade und Gewürzen sowie einem langanhaltenden Abgang.
Aber auch weiße Weine haben in Venetien ihren festen Platz. Der Soave ist ein hervorragendes Beispiel dafür: Ein eleganter, mineralischer Wein mit Noten von grünen Äpfeln und Blumen, der sich perfekt zu Meeresfrüchten oder Risotto mit Pilzen kombinieren lässt.
Jeder Besuch in Venetien ist eine Entdeckungsreise für den Gaumen. Die Leidenschaft und Hingabe der Winzer spiegelt sich in jedem Schluck ihrer Weine wider - eine Hommage an diese einmalige Region und ihre jahrhundertelange Weinbautradition.

Winzer Prapian ist ein passionierter Weinbauer, der in der malerischen Landschaft der Toskana seine edlen Tropfen anbaut. Mit viel Liebe zum Detail und einem ausgeprägten Gespür für bodenständige Traditionen bewirtschaftet er seine Weinberge und erzeugt dabei Weine von höchster Qualität. Seine Spezialität sind dabei herausragende Chianti-Weine, die sich durch eine unvergleichliche Balance aus Frucht, Säure und Tanninen auszeichnen. Doch auch andere Sorten wie Sangiovese, Merlot oder Cabernet Sauvignon gedeihen unter der Obhut des erfahrenen Winzers in voller Pracht. Bei Prapian stehen Qualität und Nachhaltigkeit an erster Stelle. So werden die Weine nicht nur in Einklang mit der Natur, sondern auch mit höchsten Standards der Verarbeitung und Reifung produziert. Wer sich also auf der Suche nach einem exzellenten italienischen Wein befindet, der sollte unbedingt einen der edlen Tropfen von Winzer Prapian probieren!