Atis Bolgheri rosso Superiore DOC Toskana

Atis ist der maximale Ausdruck des Territoriums, seiner Geschichte und seiner Entwicklungen. Er stammt aus der klugen Auswahl der besten Parzellen unserer Weinberge und aus unserer handwerklichen Sorgfalt. Atis zollt auf dem Etikett seinen Ursprüngen Tribut: den Etruskern, die die erste Zivilisation der Gegendwaren, die ersten Winzer Italiens.Wir stellten uns einen alten König vor, Atis, welcher auf diesen Hügeln geht, majestätisch und streng, der Blick noch ein wenig wild. Wir sehen wie er mit der Hand die Rebe streichelt, welche sich um die Bäume rankt, wie unsere heute.REBSORTE: Es handelt sich um eine Weinbergsauswahl von Cabernet Sauvignon-, Rebo*- und Cabernet Franc. Dieses Cuvée ist das Ergebnis einer langen Suche nach dem natürlichen Gleichgewicht im Wein und der Forschung über die Anpassung zwischen Rebsorte und Territorium. Im Laufe der Zeit haben wir den Merlot, der für den Klimawandel weniger geeignet ist, durch Rebo ersetzt. Rebo ist eine verbessernde Kreuzung zwischen Merlotund Teroldego, die Mitte des 20. Jahrhunderts in Italien entstanden ist.WEINBERGE: Die Weinberge befinden sich in den Bolgheri-Hügeln, an den ersten Hängen des Segalari-Hügels, in einem kleinen Tal in Ost-West-Richtung, das vom Bach Fossa di Bolgheri durchquert wird. Wir kultivieren sie mit Erfahrung, Sorgfalt und Aufmerksamkeit für die Umwelt, mit nachhaltigen integrierten Weinbausystemen. KLIMA: mediterran-mild, trocken und windig. In diesem Tal zwischen den Hügeln herrscht das kühlste Klima der Gegend und die maximale sommerliche Temperaturspanne zwischen Tag und Nacht. BODEN: alluvialen Ursprungs, sehr tiefgründig, sandig-lehmig mit einigen Lehmeinschlüssen, reich an

Hervorragend alleine, er passt aber uach zu intensiven Fleischgerichten, wie Schmorgerichte

Entdecken Sie die edle Rebsorte Cabernet Franc, eine der ältesten und renommiertesten Rebsorten der Welt. Ursprünglich aus Frankreich stammend, wird sie heute in vielen Weinregionen kultiviert. Cabernet Franc begeistert mit einer komplexen Aromenvielfalt, die Noten von roten Beeren, Kräutern und einem Hauch von Pfeffer vereint. Die elegante Struktur und moderate Tannine machen diesen Wein besonders gefällig und vielseitig kombinierbar. Ob solo genossen oder als hervorragender Begleiter zu Fleischgerichten, Pasta oder Käseplatten – Cabernet Franc verspricht stets ein raffiniertes Geschmackserlebnis. Entdecken Sie diesen zeitlosen Klassiker und bringen Sie ein Stück Weintradition in Ihr Zuhause.

Der Cabernet Sauvignon ist eine der weltweit bekanntesten und beliebtesten Rebsorten. Ursprünglich aus Bordeaux in Frankreich stammend, hat dieser vielseitige Wein seinen Siegeszug in nahezu alle bedeutenden Weinregionen der Welt angetreten. Typisch für den Cabernet Sauvignon sind seine tiefrote Farbe und die intensiven Aromen von schwarzen Johannisbeeren, Kirschen, Paprika und oft auch einem Hauch von Eichenholz durch den Ausbau im Barrique. Die Weine zeichnen sich durch eine bemerkenswerte Tanninstruktur und ein großes Reifepotenzial aus. Ideal zu rotem Fleisch, Wildgerichten oder gereiftem Käse, bietet der Cabernet Sauvignon ein unvergleichliches Geschmackserlebnis für Kenner und Liebhaber gleichermaßen.

Die Toskana, ein landschaftlicher Juwel im Herzen Italiens, ist ein feuchtfruchtbares Paradies für Weinliebhaber und Winzer gleichermaßen. Durchzogen von sanften Hügeln, die sich in sattgrünen Rebreihen erstrecken, bringt dieser Streifen Erde einige der weltweit anerkanntesten Weine hervor. Als Sommelier kann ich das Reizvolle dieser Weine nur unterstreichen – sie sind wirklich außergewöhnlich. In der Toskana ist das Klima ideal für den Weinbau, mit warmen Sommern und milden Wintern, die eine gleichmäßige Reifung der Trauben ermöglichen und dazu beitragen, den Weinen ihre einzigartigen Charakteristika zu verleihen. Der Zusammenspiel von kalkhaltigen Böden, reichlich Sonneneinstrahlung und kühlen nächtlichen Brisen verleiht den Weinen eine besondere Komplexität und Finesse. Die Toskana ist Heimat einiger der berühmtesten Weinsorten der Welt, darunter der kraftvolle Sangiovese, wichtigster Vorzeigevertreter der Region, der im Chianti und Brunello di Montalcino seinen vollen Ausdruck findet. Hinzu gesellen sich erlesene Weißweine wie der Vernaccia di San Gimignano und der spritzige Vermentino. Ein weiteres Juwel der Toskana sind die „Supertoskaner', eine Gruppe von Premium-Rotweinen, die aus internationalen Rebsorten wie Cabernet Sauvignon und Merlot hergestellt werden und den Ruf der Toskana als Produzent erstklassiger Weine festigen. Doch die wahre Magie der toskanischen Weine liegt nicht nur in ihrer hohen Qualität und Varianz, sie ist auch tief in der Kultur und Lebensfreude der Menschen hier verwurzelt. Der Wein ist ein fester Bestandteil der lokalen Tradition, ein Geschenk der Natur, das von Generation zu Generation weitergegeben wird. Jede Flasche, die aus der Toskana kommt, erzählt eine Geschichte von jahrhundertealter Handwerkskunst, purem Respekt vor der Natur und einer unvergleichlichen Leidenschaft für den Weinbau. Es ist diese Authentizität, die die Weine der Toskana so unverwechselbar und liebenswert macht - eine Verkörperung der italienischen Seele in ihrer reinsten und köstlichsten Form.

Entdecken Sie die einzigartigen Weine des renommierten Winzers Guado al Melo aus der atemberaubenden Toskana. Mit Leidenschaft und Hingabe werden auf dem Weingut traditionelle Rebsorten wie Sangiovese, Vermentino und Cabernet Sauvignon angebaut und zu erstklassigen Weinen veredelt. Die Kombination aus der Schönheit der toskanischen Landschaft, dem mediterranen Klima und dem Fachwissen des Winzers führt zu Weinen von höchster Qualität und Ausdruckskraft. Lassen Sie sich von der Eleganz und Finesse der Weinkreationen von Guado al Melo verzaubern und genießen Sie ein Stück Toskana in Ihrem Glas. Erleben Sie jetzt die Vielfalt und Einzigartigkeit der Weine von Guado al Melo und lassen Sie sich von der italienischen Weintradition begeistern. Cheers!