Barbaresco DOCG

Der Barbaresco DOCG von Pico Maccario ist ein eleganter Rotwein aus dem renommierten Anbaugebiet Piemont in Italien. Hergestellt aus der Nebbiolo-Traube, besticht dieser Wein mit einer tiefen rubinroten Farbe und einem komplexen Bouquet von Kirschen, Rosenblüten, Gewürzen und einem Hauch von Tabak. Am Gaumen präsentiert er sich vollmundig, mit samtigen Tanninen und einer harmonischen Säure. Der Abgang ist langanhaltend und angenehm würzig. Dieser Barbaresco ist ein exzellenter Begleiter zu kräftigen Fleischgerichten, Pasta mit Trüffeln oder gereiftem Käse. Ein wahrer Genuss für Liebhaber klassischer italienischer Rotweine.

Betriebstemperatur 16 Grad Celsius.

Der Barbaresco ist eine herausragende Rotweinsorte aus dem Piemont in Norditalien, die aus der edlen Nebbiolo-Traube gewonnen wird. Mit seiner tiefen, rubinroten Farbe und Aromen von Rosen, Kirschen und Trüffeln, fasziniert er Weinkenner weltweit. Am Gaumen zeigt er sich komplex mit samtigen Tanninen, perfekt ausbalancierter Säure und einem lang anhaltenden Finish. Barbaresco-Weine reifen hervorragend und entwickeln über die Jahre zusätzliche Nuancen von Gewürzen und Tabak. Dieser Wein passt ideal zu kräftigen Fleischgerichten und reifem Käse. Gönnen Sie sich einen echten Klassiker italienischer Weinkultur!

Nebbiolo ist eine traditionsreiche und anspruchsvolle Rebsorte aus dem Piemont, Italien, die weltweit für ihre komplexen und eleganten Weine geschätzt wird. Bekannt ist sie vor allem für die Erzeugung von Barolo und Barbaresco, zwei der edelsten italienischen Weine. Ihre charakteristische tiefrote Farbe, intensiven Aromen von Rosen, Veilchen und roten Früchten sowie eine markante Säure und kräftige Tannine machen Nebbiolo zu einem einzigartigen Geschmackserlebnis. Mit zunehmender Reife entwickelt der Wein komplexe Noten von Trüffel, Teer und Gewürzen. Perfekt für besondere Anlässe und ideale Begleiter zu reichhaltigen Fleischgerichten und gereiftem Käse. Tauchen Sie ein in die Welt des Nebbiolos und erleben Sie eine unvergleichliche Weinreise.

Das Piemont gilt als eine der edelsten und ältesten Weinregionen Italiens und ist ein verlockender Genuss für jeden Weinenthusiasten. Angrenzend an die Schweizer und Französischen Alpen im Norden und Westen und der Region Ligurien im Süden, bietet die malerische Landschaft ein optimal verträgliches Klima für die Herstellung von herausragenden Weinen. Als Sommelier fühle ich mich dem zauberhaften Piemont in besonderer Weise verbunden - es vereint eine Vielzahl von Tugenden, die das Herz von uns Weinliebhabern höherschlagen lassen. Es ist nicht nur die Heimat von etwa 800 ausgewählten Weingütern, sondern auch perfekt positioniert, um die besten Eigenschaften eines traditionellen Weingebiets zu repräsentieren. Der Charme des Piemont besteht darin, dass es die wilde Schönheit seiner physischen Geografie mit einigen der sorgfältigsten und traditionsreichsten Praktiken des Weinbaus vermählt. Jeder Weinberg erzählt seine eigene faszinierende Geschichte und zeichnet dadurch sein unverwechselbares, fesselndes Bild im Glas. Die Weine des Piemont sind ebenso vielfältig wie die Landschaft selbst. Besonders hervorzuheben sind der Nebbiolo, der Barolo und der Barbaresco, die mit ihrer Tiefe, Komplexität und feinen Tanninstruktur das Terroir dieser Region exzellent widerspiegeln. Auch Weißweine wie die Gavi und Arneis oder Süßweine wie der Moscato d’Asti haben hier ihren Ursprung und sorgen mit ihrer Frische und Fruchtigkeit für unvergleichliche Geschmackserlebnisse. Insgesamt handelt es sich bei den Weinen des Piemont um tiefe und komplex Strukturen, die lange lagerfähig sind und mit der Zeit an Eleganz gewinnen. Sie demonstrieren die stolze vinophile Tradition dieser Region und reflektieren das unermüdliche Engagement und Handwerk der Winzer. Das Piemont ist daher mehr als nur ein Anbaugebiet: Es ist ein wahres Schatzkästchen, in dem die Essenz des italienischen Weinbaus bewahrt wird. Jeder Schluck offenbart einen Hauch von Geschichte, Kultur und das leidenschaftliche Herz von uns Winzern - ein Erlebnis, das jeden Gaumen begeistern wird.

Pico Maccario ist ein passionierter Winzer aus der Region Piemont in Norditalien. Seine Leidenschaft für den Weinbau zeigt sich in jeder Flasche seines Weinguts, das seit 1897 in Familienbesitz ist.

Auf den sonnigen Hügeln um Mombaruzzo wachsen die Trauben, aus denen Pico Maccario seine Weine herstellt. Er setzt auf traditionelle Anbaumethoden und handverlesene Trauben. Die Rebsorten Barbera und Moscato sind dabei seine Spezialität.

Seine Weine gleichen einem Geschmackserlebnis der Extraklasse: Intensive Aromen, ein voller Körper und eine ausgewogene Säure machen jeden Schluck zu einem Genuss. Pico Maccario legt dabei besonderen Wert auf Nachhaltigkeit und naturnahen Anbau, was sich auch in der Qualität seiner Weine widerspiegelt.

Die Weine von Pico Maccario werden nicht nur in ganz Italien geschätzt, sondern auch international gehandelt. Wer einen einzigartigen Genuss aus erster Hand erleben möchte, kann das Weingut in Mombaruzzo besuchen und sich selbst von der Leidenschaft und Qualität des Winzers überzeugen.