Barbaresco DOCG Piemonte (0,375l)

Der Barbaresco DOCG Piemonte (0,375l) von Giacosa Fratelli ist ein exquisiter Rotwein aus dem renommierten Anbaugebiet Piemont in Italien. Der Wein zeichnet sich durch seinen intensiven Geschmack und seine elegante Struktur aus und ist ein wahrer Genuss für Weinkenner. Der Barbaresco wird aus hochwertigen Nebbiolo-Trauben hergestellt, die speziell in der Piemont-Region angebaut werden. Die Trauben werden sorgfältig von Hand geerntet und schonend verarbeitet, um die natürlichen Aromen und Charakteristiken des Nebbiolo zu bewahren. Der Wein zeigt in der Nase ein komplexes Bouquet aus reifen roten Früchten, wie Kirschen und Himbeeren, kombiniert mit delikaten Gewürznoten. Am Gaumen präsentiert er sich vollmundig und harmonisch mit einer guten Balance zwischen Säure und Tanninen. Der Abgang ist langanhaltend und erinnert an fruchtige Nuancen und einen Hauch von Vanille. Der Barbaresco DOCG Piemonte von Giacosa Fratelli ist ein idealer Begleiter zu verschiedenen Gerichten. Er passt besonders gut zu gegrilltem Fleisch, Wildgerichten, gereiftem Käse und Pasta mit herzhaften Saucen. Er kann sowohl jung genossen werden, um die lebendigen Fruchtaromen hervorzuheben, als auch einige Jahre gelagert werden, um seine Komplexität und Tiefe weiterzuentwickeln. Mit seiner halben Flaschengröße von 0,375l eignet sich dieser Barbaresco auch hervorragend für ein romantisches Dinner zu zweit oder als Geschenk für Weinliebhaber. Er kombiniert Qualität, Tradition und Genuss auf einzigartige Weise und ist ein echtes Highlight aus dem Piemont.

• Gebratene Entenbrust mit Rotkohl
• Käseplatte mit kräftigen Hart- und Weichkäsen
• Gegrilltes Rinderfilet mit Kartoffelgratin

Der Barbaresco ist eine herausragende Rotweinsorte aus dem Piemont in Norditalien, die aus der edlen Nebbiolo-Traube gewonnen wird. Mit seiner tiefen, rubinroten Farbe und Aromen von Rosen, Kirschen und Trüffeln, fasziniert er Weinkenner weltweit. Am Gaumen zeigt er sich komplex mit samtigen Tanninen, perfekt ausbalancierter Säure und einem lang anhaltenden Finish. Barbaresco-Weine reifen hervorragend und entwickeln über die Jahre zusätzliche Nuancen von Gewürzen und Tabak. Dieser Wein passt ideal zu kräftigen Fleischgerichten und reifem Käse. Gönnen Sie sich einen echten Klassiker italienischer Weinkultur!

Nebbiolo ist eine traditionsreiche und anspruchsvolle Rebsorte aus dem Piemont, Italien, die weltweit für ihre komplexen und eleganten Weine geschätzt wird. Bekannt ist sie vor allem für die Erzeugung von Barolo und Barbaresco, zwei der edelsten italienischen Weine. Ihre charakteristische tiefrote Farbe, intensiven Aromen von Rosen, Veilchen und roten Früchten sowie eine markante Säure und kräftige Tannine machen Nebbiolo zu einem einzigartigen Geschmackserlebnis. Mit zunehmender Reife entwickelt der Wein komplexe Noten von Trüffel, Teer und Gewürzen. Perfekt für besondere Anlässe und ideale Begleiter zu reichhaltigen Fleischgerichten und gereiftem Käse. Tauchen Sie ein in die Welt des Nebbiolos und erleben Sie eine unvergleichliche Weinreise.

Das Piemont gilt als eine der edelsten und ältesten Weinregionen Italiens und ist ein verlockender Genuss für jeden Weinenthusiasten. Angrenzend an die Schweizer und Französischen Alpen im Norden und Westen und der Region Ligurien im Süden, bietet die malerische Landschaft ein optimal verträgliches Klima für die Herstellung von herausragenden Weinen. Als Sommelier fühle ich mich dem zauberhaften Piemont in besonderer Weise verbunden - es vereint eine Vielzahl von Tugenden, die das Herz von uns Weinliebhabern höherschlagen lassen. Es ist nicht nur die Heimat von etwa 800 ausgewählten Weingütern, sondern auch perfekt positioniert, um die besten Eigenschaften eines traditionellen Weingebiets zu repräsentieren. Der Charme des Piemont besteht darin, dass es die wilde Schönheit seiner physischen Geografie mit einigen der sorgfältigsten und traditionsreichsten Praktiken des Weinbaus vermählt. Jeder Weinberg erzählt seine eigene faszinierende Geschichte und zeichnet dadurch sein unverwechselbares, fesselndes Bild im Glas. Die Weine des Piemont sind ebenso vielfältig wie die Landschaft selbst. Besonders hervorzuheben sind der Nebbiolo, der Barolo und der Barbaresco, die mit ihrer Tiefe, Komplexität und feinen Tanninstruktur das Terroir dieser Region exzellent widerspiegeln. Auch Weißweine wie die Gavi und Arneis oder Süßweine wie der Moscato d’Asti haben hier ihren Ursprung und sorgen mit ihrer Frische und Fruchtigkeit für unvergleichliche Geschmackserlebnisse. Insgesamt handelt es sich bei den Weinen des Piemont um tiefe und komplex Strukturen, die lange lagerfähig sind und mit der Zeit an Eleganz gewinnen. Sie demonstrieren die stolze vinophile Tradition dieser Region und reflektieren das unermüdliche Engagement und Handwerk der Winzer. Das Piemont ist daher mehr als nur ein Anbaugebiet: Es ist ein wahres Schatzkästchen, in dem die Essenz des italienischen Weinbaus bewahrt wird. Jeder Schluck offenbart einen Hauch von Geschichte, Kultur und das leidenschaftliche Herz von uns Winzern - ein Erlebnis, das jeden Gaumen begeistern wird.

Giacosa Fratelli ist ein renommierter Winzer aus der Region Piemont in Norditalien. Seit 1895 ist das Weingut in Familienbesitz und wird heute in vierter Generation von den Brüdern Bruno Enrico und Giorgio Giacosa geführt. Das Weingut ist bekannt für seine hochwertigen Weine, die aus den Rebsorten Nebbiolo, Barbera und Dolcetto produziert werden.

Die Weinberge von Giacosa Fratelli erstrecken sich über die Hügellandschaften des Piemonts und bieten ideale Bedingungen für den Anbau der Rebsorten. Dabei setzt das Weingut auf traditionelle Anbaumethoden und eine schonende Weinproduktion, um das Beste aus den Trauben herauszuholen. Auch die Kellerei ist auf dem neuesten Stand der Technik und ermöglicht eine schonende Verarbeitung der Trauben.

Das Weingut Giacosa Fratelli ist unter anderem für seinen Barolo bekannt, der zu den besten Italiens zählt. Doch auch die anderen Weine des Weinguts können sich sehen (und schmecken) lassen. Sie zeichnen sich durch ihre Finesse, Eleganz und Ausgewogenheit aus und spiegeln das Terroir des Piemonts auf einzigartige Weise wider.

Wer auf der Suche nach edlen Weinen mit Charakter ist, sollte unbedingt die Erzeugnisse von Giacosa Fratelli probieren. Das Weingut steht für Qualität, Tradition und Leidenschaft – und das schmeckt man in jedem Schluck.