Barbera d'Alba Vigna Boschi DOC

Der Barbera d'Alba Vigna Boschi DOC von Dante Rivetti ist ein eleganter Rotwein aus dem renommierten Anbaugebiet Piemont in Norditalien. Die Trauben stammen von alten Reben, die auf den kalkhaltigen Böden des Weinbergs Vigna Boschi gedeihen und dadurch eine besondere Komplexität und Tiefe in den Wein bringen. Dieser Rotwein besticht durch sein intensives Rubinrot und sein komplexes Bouquet von roten Früchten, Gewürzen und einer subtilen Note von Toast. Am Gaumen präsentiert er sich vollmundig, rund und samtig mit einer harmonischen Säure und gut integrierten Tanninen. Der Barbera d'Alba Vigna Boschi DOC von Dante Rivetti ist ein ausgezeichneter Begleiter zu Pasta mit Fleischsaucen, Wildgerichten oder gereiftem Käse. Genießen Sie diesen hochwertigen Rotwein aus dem Piemont am besten bei einer Temperatur von 16-18°C. Ein wahrer Genuss für Liebhaber italienischer Weine!

Ein Barbera d'Alba Vigna Boschi DOC Rotwein passt gut zu vielen Gerichten. Hier sind einige Vorschläge: - Pastagerichte mit Tomatensoße, Fleischbällchen, mediterranem Gemüse oder Pilzen - Pizza mit Tomatensoße, Schinken, Pilzen und Oliven - Gegrilltes Fleisch wie Rind, Schwein oder Lamm - Geräucherte Wurst und Käse - Gerichte mit Tomatensaucen und Kräutern wie Oregano und Basilikum - Risotto mit Pilzen oder Tomaten - Antipasti-Platten mit eingelegtem Gemüse, Oliven und Schinken Generell ist Barbera ein vielseitiger Rotwein, der gut zu vielen italienischen Gerichten passt. Genießen Sie ihn gerne auch etwas gekühlt bei sommerlichen Temperaturen.

Wer einmal mit Dante Rivetti durch die von Morgennebel umspielten Weinberge bei Neive spaziert ist, versteht, warum sein Name in der Langhe mit Respekt ausgesprochen wird. Die Familie pflegt dort nicht bloß ihre Rebstöcke – sie bewahrt ein Stück authentischer piemontesischer Weinkultur. Im Keller des Weinguts, dessen Backsteinmauern Geschichten erahnen lassen, reifen große Klassiker wie Barbaresco „Bricco di Neive“, ein Wein, der den Charakter der Nebbiolo-Traube glasklar widerspiegelt: Graphit, Veilchen, Kirsche, eine seidige Textur und Tannine, die fast wie Schleifpapier wirken, aber mit Luft zu samtiger Eleganz werden. Ein Glas davon bei Sonnenuntergang auf der Terrasse des Weinguts bleibt unvergesslich.

Dante Rivetti steht für eine bewusste, klare Stilistik: Subtile Kraft statt Opulenz, terroirbezogene Präzision statt lauter Effekte. Im Dialog mit den Böden und dem Klima gelingt es der Familie, Weine auf die Flasche zu bringen, die fest in ihrer Heimat wurzeln und dennoch Menschen überall auf der Welt begeistern, vom samtigen Barbera d’Alba bis hin zum duftig-lebendigen Moscato d’Asti, der feinen Aprikose und duftiger Minze vereint.