Barefoot Malbec

Der Barefoot Malbec von Barefoot Cellars ist ein vollmundiger Rotwein aus dem renommierten Anbaugebiet Mendoza in den Vereinigten Staaten. Dieser Wein besticht durch seine tiefdunkle Farbe und sein intensives Aroma von reifen Pflaumen, schwarzen Kirschen und einem Hauch von Vanille. Am Gaumen überzeugt der Malbec mit einer weichen Textur und einer harmonischen Balance von Fruchtigkeit, Würze und einem Hauch von Eiche. Ein vielschichtiger und eleganter Rotwein, der hervorragend zu gegrilltem Fleisch, Pasta oder reifem Käse passt. Genießen Sie den Barefoot Malbec bei einer Temperatur von 16-18°C und erleben Sie ein wahres Geschmackserlebnis.

BBQ-Steak, Pizza mit karamelisierten Zwiebeln, mittelreifem Käse

Malbec ist eine renommierte Rebsorte, die ihren Ursprung in Frankreich hat, jedoch global durch die einzigartigen Weine Argentiniens Bekanntheit erlangte. Charakteristisch für ihre tiefdunkle, fast violette Farbe, besticht Malbec durch intensive Aromen von dunklen Früchten wie Brombeeren und Pflaumen, gepaart mit feinen Nuancen von Schokolade, Tabak und Veilchen. Im Geschmack überzeugt sie durch ihre perfekte Balance aus kraftvollen Tanninen und frischer Säure, die ein rundes, samtiges Mundgefühl hinterlässt. Ideal zu gegrilltem Fleisch, deftigen Eintöpfen und reifem Käse – Malbec ist der Inbegriff von Leidenschaft im Glas. Entdecken Sie die Vielfalt dieser ausdrucksstarken Rebsorte in unserer erlesenen Auswahl.

Mendoza ist nicht weniger als das Herz des argentinischen Weinbaus. Als einer der neun großen Weinbauplätze der Welt macht es etwa 70% der gesamten Weinproduktion Argentiniens aus und liegt eingebettet in eine einzigartige postkartenreife Landschaft, die von den majestätischen Anden dominiert wird. Einzigartig an Mendoza ist das außergewöhnliche Terroir, geprägt von trockenen kargen Böden und einem fast wüstenhaften Klima mit heftigen Temperaturschwankungen zwischen Tag und Nacht. Mit über 320 Sonnentagen im Jahr und nur geringen Niederschlägen bietet es den optimalen Bedingungen für den Weinanbau. Wasser zur Bewässerung der Reben wird durch ein Jahrhunderte altes System von Schmelzwasserkanälen, das von den Inkas erbaut wurde, zugeführt. Mendoza ist den meisten bekannt für seinen ausdrucksstarken Malbec, eine aus Frankreich stammende Sorte, die hier an den hochgelegenen Weinbergterrassen besonders gut gedeiht. Diese Weine bestechen durch reichhaltige Frucht, intensive Farbe und gut strukturierten Tanninen, welche sie zu ausgezeichneten Begleitern von gegrilltem Fleisch und Wildgerichten machen. Aber auch andere Rebsorten wie Cabernet Sauvignon, Syrah, und Chardonnay gedeihen hervorragend in Mendoza und gewinnen zunehmend an Bedeutung. Die Region ist in mehrere Unterregionen aufgeteilt, von denen jede einzigartige Eigenschaften aufweist. Die Maipu-Ebene zum Beispiel ist für ihre schweren, tiefgründigen Weine und Bodegas bekannt, die so historisch sind wie die Straßen, die sie umgeben. Die Uco-Tal hingegen, etwas südlicher und höher gelegen, erzeugt elegantere, feinere Weine, die enormes Alterungspotential haben. Mendoza strahlt Charme und Authentizität aus und hat eine dynamische, junge Weinszene, die Tradition und moderne Technik auf harmonische Weise vereint. Ein Besuch in Mendoza ist ein Erlebnis für jeden Weinliebhaber, das mehr als lohnenswert ist.

Der Barefood Cellar ist ein familiengeführter Weingut, der sich auf die Herstellung von hochwertigem Wein spezialisiert hat. Seit über 20 Jahren produzieren sie Weine, die sich durch ihren einzigartigen Geschmack und ihre ausgezeichnete Qualität auszeichnen. Sie verwenden nur die besten Trauben, die sie aus den besten Weinbergen der Region beziehen. Ihre Weine werden in kleinen Chargen hergestellt, um die Qualität zu gewährleisten. Sie bieten eine breite Palette an Weinen, von leichten und fruchtigen Weißweinen bis hin zu komplexen und tiefen Rotweinen. Sie sind auch stolz darauf, eine Reihe von Bio-Weinen anzubieten, die nach den strengen Richtlinien der Bio-Landwirtschaft hergestellt werden. Der Barefood Cellar ist ein Ort, an dem man sich auf einzigartige Weine und ein unvergessliches Erlebnis freuen kann.