Baronesa P. Valle del Maipo

Der Rotwein Baronesa P. Valle del Maipo von Baron Philippe de Rothschild ist ein eleganter und komplexer Wein aus dem renommierten Anbaugebiet Maipo in Chile. Die Trauben für diesen Wein stammen von sorgfältig ausgewählten Weinbergen, die optimale Bedingungen für den Anbau von hochwertigen Rebsorten bieten. Dieser Rotwein präsentiert sich in einem tiefen Rubinrot im Glas und begeistert mit einem intensiven Bouquet von roten Früchten, würzigen Noten und einem Hauch von Vanille. Am Gaumen zeigt sich der Baronesa P. Valle del Maipo vollmundig, samtig und ausgewogen mit gut integrierten Tanninen und einer angenehmen Säurestruktur. Ein wahrer Genuss zu gegrilltem Fleisch, Pasta mit würzigen Saucen oder kräftigen Käsesorten. Dieser Wein ist ideal, um besondere Anlässe zu feiern oder einfach nur einen genussvollen Abend zu genießen. Ein erstklassiger Rotwein, der die exzellente Handwerkskunst von Baron Philippe de Rothschild eindrucksvoll widerspiegelt.

Der Baronesa P. Valle del Maipo Rotwein von Baron Philippe de Rothschild Maipo Chile SpA passt gut zu kräftigen Gerichten wie gegrilltem Steak, Lammkeule, Wildgerichten und würzigen Eintöpfen. Auch Käseplatten mit kräftigen Sorten wie Blauschimmelkäse oder gereiftem Cheddar harmonieren gut mit diesem Wein.

Der Cabernet Sauvignon ist eine der weltweit bekanntesten und beliebtesten Rebsorten. Ursprünglich aus Bordeaux in Frankreich stammend, hat dieser vielseitige Wein seinen Siegeszug in nahezu alle bedeutenden Weinregionen der Welt angetreten. Typisch für den Cabernet Sauvignon sind seine tiefrote Farbe und die intensiven Aromen von schwarzen Johannisbeeren, Kirschen, Paprika und oft auch einem Hauch von Eichenholz durch den Ausbau im Barrique. Die Weine zeichnen sich durch eine bemerkenswerte Tanninstruktur und ein großes Reifepotenzial aus. Ideal zu rotem Fleisch, Wildgerichten oder gereiftem Käse, bietet der Cabernet Sauvignon ein unvergleichliches Geschmackserlebnis für Kenner und Liebhaber gleichermaßen.

Im Herzen Chiles, in unmittelbarer Umgebung der pulsierenden Metropole Santiago de Chile, erstreckt sich das renommierte Weinanbaugebiet Maipo. Diese Weinregion ist vor allem durch ihren hervorragenden Cabernet Sauvignon bekannt, der als einer der besten der Welt gilt. Die besondere geographische Lage des Maipo-Tals verleiht den Weinen ihren einzigartigen Charakter. Eingebettet zwischen den majestätischen Anden im Osten und der pazifischen Küste im Westen, profitiert das Tal von einem bemerkenswerten Mikroklima - ideal für die Weinrebe. Hier herrschen heiße, trockene Sommer, gemäßigte Regenfälle und kühle Nächte, was den Reben eine langsame Reifung und eine reiche Konzentration an Aromen ermöglicht. Die Böden verfügen über eine Vielfalt von Texturen und Zusammensetzungen, von sandigem Lehm bis hin zu steiniger Vulkanerde, die den Weinen eine unvergleichliche Komplexität verleihen. Vor allem die Cabernet Sauvignon Weine aus dem subregion Alto Maipo, auf den höheren Ebenen des Tals, sind weltbekannt für ihre außergewöhnliche Qualität. Sie verführen mit intensiven roten Früchten, ausgewogenen Tanninen, einem feinen Hauch von Eiche und einer bemerkenswerten Langlebigkeit. Aber auch andere Rebsorten wie Merlot, Syrah oder Carménère zeigen in der vielfältigen Landschaft des Maipo-Tals ihr großes Potential. Ein bemerkenswerter Charme, der von einer harmonischen Balance zwischen Frucht, Säure und Alkohol geprägt ist, zeichnet diese Weine aus. Erleben Sie die Vielfalt und die Eleganz des Maipo-Tales durch dessen Weine. Diese sind ein Personifikation ihrer einzigartigen Herkunft - ein Testament für die wunderbare Synergie zwischen Natur und Mensch. Sie laden Sie ein, die quirlige Energie Santiagos, die schneebedeckten Berggipfel der Anden und die frische Brise des Pazifiks in jedem Schluck zu schmecken.

Wer das Anwesen von Baron Philippe de Rothschild in Pauillac besucht, bemerkt sofort, wie hier Kultur, Natur und unbändige Neugier verschmelzen. In den ehrwürdigen Kellern, durch die der Duft von Barrique-Fässern zieht, spiegelt sich eine tiefe Verbundenheit mit der Geschichte des Médoc wider. Unverkennbar ist der Charakter des Mouton Rothschild 2016: Schwarze Johannisbeere, feine Zedernwürze und eine Kühle, die an einen Sommermorgen auf den Kiesböden von Pauillac erinnert, fügen sich zu einer bemerkenswerten Eleganz und Dichte. Beim ersten Schluck öffnet sich ein vielschichtiges Aromenspektrum, dominiert von dunkler Frucht und sanftem Tannin – ein echter Pauillac, der ambitionierte Speisen wie gegrilltes Lamm perfekt begleitet, aber auch solo fasziniert. Einmal, bei einem privaten Barrique-Tasting, erzählte ein Kellermeister mit leuchtenden Augen, wie der legendäre Jahrgang 1945 nach dem Ende des Zweiten Weltkriegs von Hoffnung und Aufbruch geprägt war – ein Wein, der bis heute Gänsehaut erzeugt. Jedes Glas Rothschild ist ein Fenster in die bewegte Zeitgeschichte dieses einzigartigen Weinguts, das von kühnen Visionären immer wieder neu gedacht wurde.