Basa

Telmo Rodriguez, Rueda D.O., Spanien. Weisswein. Rebsorten: 90% Verdejo, 10% Viura.. Alkohol: 13,0% vol.. Mit Schraubverschluß.. Strohfarben. Aroma frisch, fruchtig, Noten von Blüten. Am Gaumen sehr fruchtig, frisch, kräftig, geschmackvoll. Im Abgang mit Klängen von grünen Kräutern und mit einem zart-herben Akzent der Verdejo, abgemildert durch die Akzente der Viura.. Bewertung: Guia Penin 85+/100 Punkte

Der Basa von Telmo Rodriguez passt gut zu leichten Gerichten wie Fisch, Meeresfrüchte und Salate. Er passt auch gut zu milden Käsesorten und Gemüsegerichten wie gebratenem Spargel oder Zucchini. Probieren Sie ihn auch zu Sushi oder Sashimi und zu leichten Vorspeisen wie Tapas, Ceviche oder Carpaccio.

Die Rebsorte Verdejo Blanco, ein wahres Juwel aus Spaniens berühmter Weinregion Rueda, begeistert Weinliebhaber mit ihrer raffinierten Aromatik und Frische. Bekannt für ihr intensives Bouquet aus Zitrusfrüchten, exotischen Noten und einem Hauch von Kräutern, verführt dieser Weißwein die Sinne vom ersten Schluck an. Am Gaumen entfaltet sich eine harmonische Balance aus frischer Säure und einer angenehm mineralischen Struktur. Verdejo Blanco ist der perfekte Begleiter zu Fischgerichten, Meeresfrüchten und leichten Sommergerichten. Ideal gekühlt genossen, bietet dieser Wein ein unvergleichliches Geschmackserlebnis und bringt die Sonne Spaniens direkt ins Glas.

Viura, auch bekannt als Macabeo, ist eine herausragende weiße Rebsorte, die besonders in der spanischen Weinregion Rioja geschätzt wird. Sie besticht durch ihre Vielseitigkeit und Frische. Die Weine aus Viura präsentieren sich in einem leuchtenden Strohgelb mit grünen Reflexen und bieten ein duftendes Bouquet von Apfel, Birne, Zitrusfrüchten und manchmal auch floralen Noten. Am Gaumen überzeugen sie durch eine ausgewogene Säure, einen mittleren Körper und ein harmonisches Zusammenspiel von Frucht und Mineralität. Viura-Weine passen hervorragend zu Fischgerichten, Salaten und Tapas und sind der perfekte Begleiter für leichte, sommerliche Menüs. Entdecken Sie die Eleganz und Frische dieser besonderen spanischen Rebsorte!

Das Weinbaugebiet Rueda, eingebettet in die weiten Hochebenen Nordwestspaniens, ist ein Paradies für Weinfreunde und für mich als Sommelier ein Sammelplatz für einige der beeindruckendsten Weißweine Spaniens. Diese Region ist nicht nur für ihre atemberaubende landschaftliche Schönheit berühmt, sondern auch für ihre bemerkenswerte Fähigkeit, Weine von intensivem Charakter und bemerkenswerter Qualität zu produzieren. Im Herzen des Rueda erheben sich die Reben auf einer Höhe von mehr als 700 Metern über dem Meeresspiegel. Hier ist das Klima kontinental, mit heißen Sommern und eiskalten Wintern, wo die Temperatur stark schwankt, was ideal für die Produktion von komplexen und ausdrucksstarken Weinen ist. Die Böden sind karg, kalkhaltig und durchsetzt mit Kieselsteinen, die die Wärmespeicherung während der kalten Nacht begünstigen und so zur optimalen Reifung der Trauben beitragen. Was den Rueda besonders auszeichnet, ist die Rebsorte Verdejo. Sie ist die Königin dieser Region und bildet das Rückgrat der meisten Weißweine, die hier produziert werden. Diese autochthone Sorte bietet Weine mit bemerkenswerter Frische und Säure, gepaart mit Anklängen von Zitrusfrüchten, grünen Äpfeln, feinen Kräutern und manchmal auch exotischen Früchten. Der Verdejo von Rueda liefert Weine mit einer ausgesprochenen Mineralität und einem lang anhaltenden Abgang, der Ihre Geschmacksknospen tanzen lässt. Die in Rueda erzeugten Weine kommen in verschiedenen Stilen daher, vom knackigen, geradlinigen, im Edelstahl ausgebauten Wein bis hin zum Fass gereiften, komplexen Weißwein mit reicher Textur und bemerkenswerter Länge im Mund. Die Vielfalt und Qualität der Weine aus Rueda machen sie zu perfekten Begleitern für eine breite Palette von kulinarischen Kreationen. Als Sommelier empfehle ich den Genuss eines Rueda mit Meeresfrüchten oder frischem Fisch, um die natürliche Säure und Frische des Weines hervorzuheben. Aber was auch immer Sie wählen, Sie können sicher sein, dass Sie bei einem Wein aus dem Rueda ein vollmundiges, erfrischendes und sehr befriedigend

Wer das Weingut Telmo Rodriguez besucht, erlebt einen Ort, an dem die Energie Castillas, die Leidenschaft seiner Menschen und die kühle Eleganz der Verdejo-Traube spürbar werden. Die Weine von Telmo Rodriguez aus Rueda sind weit mehr als reine Genussmittel – sie erzählen die Geschichten jahrhundertealter Weinberge, deren Trauben oft von uralten Reben stammen, sorgfältig von Hand gelesen und selektiert. Besonders der „Basa“ Verdejo beeindruckt in der Verkostung mit feinen Aromen von frischer Grapefruit, Fenchel und weißem Pfirsich, darunter ein feiner Hauch von Kräutern, getragen von einer kristallklaren Mineralik, die an nassen Kies erinnert. Die Struktur bleibt immer frisch, geradezu tänzelnd, und überzeugt durch einen präzisen, langen Abgang – ein Paradebeispiel für die Verdejo-Stilistik auf höchstem Niveau. Wer an einem sonnigen Morgen durch die leicht nebligen Weinberge spaziert, ahnt sofort, weshalb diese Weine so vibrierend lebendig sind: Es ist die Seele des Ortes, eingefangen im Glas.