Beaujolais Nouveau - Etiquette No. 233 Beaujolais-Villages AC

Der Beaujolais Nouveau - Etiquette No. 233 Beaujolais-Villages AC von Georges Duboeuf ist ein herrlich runder und fruchtiger Rotwein, der aus dem Anbaugebiet Beaujolais in Frankreich stammt. Mit seinem leuchtenden Rubinrot und seinem fruchtigen Aroma nach roten Beeren und Kirschen verleiht er jedem Anlass eine besondere Note. Dieser Beaujolais Nouveau ist ein ganz besonderer Tropfen, der aus den edelsten Trauben hergestellt wird. Sein Bouquet erinnert an reife Früchte und Waldbeeren und sein Geschmack begeistert durch seine samtigen Tannine und seine angenehme Säure. Der Abgang ist lang anhaltend und ausgewogen. Ein echtes Highlight dieses Weins ist seine Lebendigkeit, die ihm durch die natürliche Gärung verliehen wird. So kommen auch Genießer auf ihre Kosten, die sonst nicht so gerne Rotwein trinken. Der Beaujolais Nouveau - Etiquette No. 233 Beaujolais-Villages AC von Georges Duboeuf passt perfekt zu rotem Fleisch oder Käseplatten und ist auch als Begleiter zu Desserts eine echte Delikatesse. Probieren Sie ihn noch heute und lassen Sie sich von seiner einzigartigen Geschmacksvielfalt verzaubern.

Der Beaujolais Nouveau - Etiquette No. 233 Beaujolais-Villages AC von Georges Duboeuf passt gut zu leichten Gerichten wie Salaten, milden Käsesorten und gebratenem oder gegrilltem Geflügel oder Fisch. Er eignet sich auch wunderbar als Begleiter für Pastagerichte mit Tomatensoße oder für mediterrane Küche wie Pizza oder Calzone. Des Weiteren harmoniert dieser Rotwein perfekt mit Gerichten aus der asiatischen Küche wie Sushi oder Pad Thai.

Gamay ist eine vielfach unterschätzte, aber äußerst charmante Rebsorte, die hauptsächlich im Beaujolais-Gebiet im französischen Burgund beheimatet ist. Diese rote Rebsorte ist bekannt für ihre Leichtigkeit und Frische, wodurch sie sich von anderen kräftigeren Rotweinsorten abhebt. Charakteristisch sind die lebendigen Aromen von roten Früchten wie Kirsche, Erdbeere und Himbeere, ergänzt durch feine florale Noten von Veilchen. Gamay-Weine sind oft jugendlich, mit weichen Tanninen und einer erfrischenden Säure, was sie zu idealen Begleitern für eine Vielzahl von Speisen macht. Entdecken Sie die verführerische Eleganz von Gamay und lassen Sie sich von ihrem authentischen Charme begeistern!

Im Herzen Frankreichs, zwischen weltberühmten Weinregionen wie Burgund und Rhône, liegt das malerische Weinanbaugebiet Beaujolais. Als Sommelier zeichne ich diese Region für ihre einzigartige Ausdruckskraft, Vielfalt und Finesse ihrer Weine aus. Beaujolais umfasst etwa 55 Kilometer und teilt sich in zwölf verschiedene Appellationen, die jeweils ihre ganz besondere Erden und Mikroklima beisteuern und dabei hochqualitative Weine hervorbringen. Die Landschaft zeichnet sich durch sanfte Hügel und idyllische Weinberge aus, deren wunderbar ausgerichtete Terrassen in Richtung der wärmenden Sonne zeigen. Die Rebsorte par excellence in Beaujolais ist der Gamay, der hier seinen wahrhaftigen Charakter auslebt. Wenn man an Beaujolais-Wein denkt, stellt man sich in der Regel leichte, fruchtige Rotweine vor, meist jugendlich und frisch, die ideal gekühlt serviert werden. Dennoch bietet Beaujolais mehr. In den besten Lagen, den zehn „Crus“ des Beaujolais, bringen die alten Gamay-Reben Weine mit Tiefe, Struktur und einer Komplexität hervor, die man ihnen oftmals nicht zuordnet. Der Beaujolais Nouveau, der berühmte 'neue' Wein - jung, voller Frucht und mit lebendiger Säure - ist nur eine Seite dieser einzigartigen Weinregion. Ein sorgfältig gealterter Beaujolais aus einem der Cru Gebiete beweist, dass diese Region auch Weine mit Reifepotential und Charakter hervorbringt. Aromen von dunklen Beeren, Blumen, Gewürzen und manchmal sogar erdige Noten kennzeichnen diese außergewöhnlichen Weine. Als Sommelier beeindruckt mich das Beaujolais durch seine Vielseitigkeit und Qualität, aber auch durch sein fantastisches Preis-Leistungs-Verhältnis. Hier entstehen Weine, die Einfachheit und Freude vermitteln oder die mit Komplexität und Tiefe aufwarten. Sie alle verbindet die Authentizität und Purenkelhaftigkeit des Beaujolais, eine Region, die für jeden Weinliebhaber unbedingt entdeckenswert ist.

Georges Duboeuf ist ein renommierter Winzer mit jahrzehntelanger Erfahrung und Spezialist für Weine aus der Region Beaujolais. Seine Leidenschaft für Wein wurde ihm bereits in die Wiege gelegt, da seine Eltern ebenfalls im Weinbau tätig waren. In den 1960er Jahren begann Duboeuf damit, die Weine aus seinem Geburtsort in die ganze Welt zu exportieren.

Duboeuf ist bekannt für seine herausragenden Weine, die er durch die Verwendung modernster Technologien und langjähriger Erfahrung in der Weinherstellung erzielt. Er bevorzugt es, die Trauben größtenteils von Hand zu ernten, um eine optimale Qualität zu gewährleisten. Vor allem seine Beaujolais Weine, wie der rote Beaujolais Nouveau oder der spritzige Rosé, erfreuen sich weltweit großer Beliebtheit.

Georges Duboeuf ist ein Pionier in der Herstellung von Qualitätsweinen und steht auch heute noch an der Spitze des Weinanbaus in der Region Beaujolais. Durch seine Hingabe und Leidenschaft für Wein hat er es geschafft, die Weine aus seiner Region in die ganze Welt zu bringen und so den internationalen Ruf der französischen Weinindustrie zu stärken.