Beaujolais Villages AC

Der Beaujolais Villages AC von Joseph Drouhin ist ein exquisiter Rotwein aus dem renommierten Anbaugebiet Burgund in Frankreich. Dieser Wein zeichnet sich durch seine lebendige Fruchtigkeit und sein frisches Aroma aus, die typisch für die Gamay-Traube sind, aus der er hergestellt wird. Die sorgfältige Vinifikation und die Expertise von Joseph Drouhin bringen einen Wein hervor, der sowohl für Weinkenner als auch für Genießer ein besonderes Erlebnis bietet. Im Glas präsentiert sich der Beaujolais Villages mit einer leuchtend rubinroten Farbe. Das Bouquet entfaltet eine verführerische Mischung aus roten Beeren wie Kirschen und Himbeeren, begleitet von subtilen floralen Noten und einem Hauch von Gewürzen. Am Gaumen überzeugt der Wein mit seiner jugendlichen Frische, eleganten Leichtigkeit und feinen Tanninen. Die gut ausbalancierte Säure verleiht ihm eine angenehme Frische und sorgt für einen langen, geschmeidigen Abgang. Dieser Rotwein eignet sich hervorragend als Begleiter zu einer Vielzahl von Gerichten, darunter Geflügel, Pasta, leichte Fleischgerichte und sogar manche milde Käsesorten. Der Beaujolais Villages AC von Joseph Drouhin ist ein wunderbarer Ausdruck des Terroirs und der Tradition des Burgunds, perfekt für genussvolle Momente und gesellige Runden. Genießen Sie ihn am besten leicht gekühlt, um seine frischen Aromen voll zur Geltung zu bringen.

Leicht gekühlt bei 14 Grad Celsius zu Geflügelpasteten, Kalbsbraten, feinem Aufschnitt, Salat und Ziegenkäse. Wir empfehlen, diesen Wein jung zu genießen.

Gamay ist eine vielfach unterschätzte, aber äußerst charmante Rebsorte, die hauptsächlich im Beaujolais-Gebiet im französischen Burgund beheimatet ist. Diese rote Rebsorte ist bekannt für ihre Leichtigkeit und Frische, wodurch sie sich von anderen kräftigeren Rotweinsorten abhebt. Charakteristisch sind die lebendigen Aromen von roten Früchten wie Kirsche, Erdbeere und Himbeere, ergänzt durch feine florale Noten von Veilchen. Gamay-Weine sind oft jugendlich, mit weichen Tanninen und einer erfrischenden Säure, was sie zu idealen Begleitern für eine Vielzahl von Speisen macht. Entdecken Sie die verführerische Eleganz von Gamay und lassen Sie sich von ihrem authentischen Charme begeistern!

Das Burgund, oder Bourgogne, wie es in seiner Heimat bekannt ist, ist ein wahres Schmuckstück unter den weltweit anerkannten Weinanbaugebieten. In den sanften Hügeln und Tälern Ostfrankreichs gelegen, ist es ein magischer Ort, der Weine von unglaublicher Tiefe, Komplexität und Einzigartigkeit hervorbringt. Die Hauptsächlich verwendeten Rebsorten Chardonnay und Pinot Noir sind vielleicht die bekanntesten Gaben des Burgunds, doch seine Vielfalt geht weit über diese beiden Sorten hinaus. Von frischen Aligotés bis hin zu reichen, körperreichen Pinot Gris - das Burgund bietet Weine für jede Vorliebe und jeden Anlass. Das Burgund, geteilt in vier Hauptanbaugebiete - Chablis, Côte d'Or, Côte Chalonnaise und Mâconnais – stützt sich auf ein Terroir, das vielfältig und doch harmonisch ist. Der kalkhaltige Lehm des Chablis bringt knackige, mineralreiche Weißweine hervor, während das Ton- und Kalksteinterroir des Côte d'Or Weine von großer Finesse und Eleganz produziert. Die Côte de Nuits im Norden des Côte d'Or ist weltberühmt für ihre kräftigen, ausgeprägten und aromatischen Rotweine aus Pinot Noir, während das südlich gelegene Côte de Beaune eher für seine ausgezeichnete Produktion von Weißweinen aus Chardonnay bekannt ist. In der Côte Chalonnaise und Mâconnais erzeugt eine andere Bodenbeschaffenheit eher leichte, fruchtige Weine, die oft etwas weniger kostspielig sind, ohne dabei an Qualität zu verlieren. Einer der Juwelen des Burgunds, das berühmte Pouilly-Fuissé, stammt aus dieser Region. Die edlen Weine des Burgunds sind ein faszinierendes Spiegelbild ihre Herkunft. Jedes Weingut, jede Parzelle, ja selbst jede einzelne Weinrebe, bringt Weine mit eigenem Charakter und subtilen Nuancen hervor. Deshalb bin ich davon überzeugt, dass Burgund-Weine eine Reise wert sind, eine Reise in eine Welt exquisiter Aromen und faszinierender Traditionen.

Joseph Drouhin Wer je einen Chablis von Joseph Drouhin verkostet hat, kann die vibrierende Klarheit, das präzise Spiel aus Frische und Mineralität kaum vergessen. Die Weine dieses Hauses sprechen mit der Stimme eines außergewöhnlichen Herkunftsortes und eines bemerkenswert sensiblen Winzerteams. Besonders ihr Chablis Premier Cru Les Vaillons bleibt eindrücklich im Gedächtnis: In der Jugend Noten von grünem Apfel, frisch geschnittener Birne, dem leisen Duft weißer Blüten – getragen von einem salzig-festen Rückgrat, das sich wie frischer Meereswind am Gaumen anfühlt. Erwähnenswert ist, wie Drouhin die Stilistik so glasklar herausarbeitet, dass sich die kalkige Kühle der Böden beinahe schmecken lässt. Hinter jeder Flasche steht das Verständnis für das empfindliche Zusammenspiel aus Rebe, Klima und Handarbeit. Schon während eines Besuchs an einem herbstlichen Morgen mitten in den Weinbergen war spürbar, wie hier nichts dem Zufall überlassen bleibt: Schleier von Morgentau auf uralten Rebstöcken, leises Murmeln der Winzer während der Handlese – Details, die sich in Eleganz und Charakter ihrer Weine wiederfinden.