Bellini Cipriani Zero

Der Bellini Cipriani Zero ist die exquisite alkoholfreie Variante des berühmten Bellini Cocktails, die Ihnen die Möglichkeit bietet, den unvergleichlichen Geschmack italienischer Lebensart auch ohne Alkohol zu genießen. Inspiriert von der zeitlosen Eleganz des Originals, bietet diese Kreation ein ebenso erfrischendes und fruchtiges Erlebnis, das ideal für alle ist, die auf Alkohol verzichten möchten, ohne dabei auf Genuss zu verzichten.

 Wie sein alkoholisches Pendant vereint der Bellini Cipriani Zero sorgfältig ausgewähltes weißes Pfirsichpüree mit prickelnder Brause, die den einzigartigen Geschmack und das unverkennbare Prickeln des klassischen Bellini perfekt nachahmt. Das Ergebnis ist ein harmonisches Zusammenspiel von süßer Pfirsichfruchtigkeit und erfrischender Leichtigkeit, das jeden Schluck zu einem Genuss macht.

 Serviert in edlen Champagnergläsern, beeindruckt der Bellini Cipriani Zero durch seine zarte, pastellfarbene Optik und die feine, belebende Perlage. Ob bei einer sommerlichen Gartenparty, einem stilvollen Brunch oder als eleganter Aperitif bei besonderen Anlässen, dieser alkoholfreie Cocktail bringt einen Hauch italienischen Charmes und Raffinesse in jede Situation.

 Die Geschichte des Bellini Cipriani Zero ist eng mit der Philosophie von Giuseppe Cipriani verbunden, der 1948 den Original-Bellini in seiner berühmten Harry’s Bar in Venedig kreierte. Mit der gleichen Hingabe zur Qualität und Liebe zum Detail wurde die alkoholfreie Variante entwickelt, um allen, ungeachtet ihrer Vorlieben, ein authentisches Geschmackserlebnis zu bieten.

 Für die Zubereitung des Bellini Cipriani Zero zu Hause benötigen Sie hochwertiges weißes Pfirsichpüree und eine erfrischende, nicht alkoholische Brause. Das traditionelle Mischverhältnis bleibt dabei bestehen – etwa zwei Teile der Brause und ein Teil Pfirsichpüree –, wobei die Zutaten vorsichtig vermischt werden, um ihre Aromen optimal zur Geltung zu bringen.

 Der Bellini Cipriani Zero ist mehr als nur ein Getränk. Er verkörpert das Fest der Sinne und die Kunst, das Leben in vollen Zügen zu genießen, selbst in alkoholfreier Form. Tauchen Sie ein in die Welt italienischen Genusses und lassen Sie sich von dieser eleganten Neuinterpretation eines Klassikers verzaubern.

Der Bellini Cipriani Zero von Cipriani passt gut zu leichten, frischen Speisen wie Meeresfrüchte, Salate und Vorspeisen wie Carpaccio oder Bruschetta. Auch Pasta-Gerichte mit hellen Saucen, Fisch und Gemüse sind gute Begleiter für diesen prickelnden Cocktail. Als Dessert eignen sich fruchtige Kuchen oder Sorbets.

Glera, eine traditionsreiche weiße Rebsorte aus Nordostitalien, ist besonders bekannt als Basis des beliebten Proseccos. Die Trauben dieser Sorte gedeihen hervorragend im milden Klima der Regionen Venetien und Friaul-Julisch Venetien, wo sie auf mineralreichen Böden wachsen. Glera-Weine zeichnen sich durch ihre frische, lebendige Säure und Aromen von grünem Apfel, Birne und Zitrusfrüchten aus. Ihr leichtes, spritziges Profil macht sie zur perfekten Wahl für festliche Anlässe oder als eleganter Begleiter zu leichten Vorspeisen, Meeresfrüchten und sommerlichen Salaten. Entdecken Sie die sprudelnde Leichtigkeit und den unverwechselbaren Charme der Glera-Traube in unserem Sortiment.

Venetien, eine der prächtigsten und fruchtbarsten Weinregionen Italiens, ist ein wahrer Schatz für jeden Sommelier. Gelegen im Nordosten des Landes, erstreckt sich diese Region von den schneebedeckten Alpen bis zu den warmen Ufern der Adria und bietet damit eine beeindruckende Vielfalt an Terroirs.
In Venetien spürt man die tiefe Verbindung zwischen Mensch und Natur, die sich in jedem Glas Wein widerspiegelt. Hier werden einige der bekanntesten italienischen Weine produziert - vom spritzigen Prosecco über den samtigen Amarone della Valpolicella bis hin zum eleganten Soave.
Die Böden in Venetien sind vielfältig und reichen von kalkhaltigen und tonigen Untergründen in den Hügelgebieten bis hin zu sandigen, steinigen Böden nahe der Küste. Diese unterschiedlichen Bedingungen liefern die Grundlage für ein breites Spektrum an Weinen mit unvergleichlichem Charakter.
Der Prosecco aus dem Gebiet um Valdobbiadene und Conegliano ist wohl der bekannteste Vertreter dieser Region. Seine feine Perlage und erfrischende Säure machen ihn zum perfekten Aperitif oder Begleiter leichter Fischgerichte.
Im Valpolicella-Gebiet hingegen entstehen durch das traditionelle Appassimento-Verfahren komplexe Rotweine wie der Amarone: Ein opulenter Wein mit intensiven Noten von getrockneten Früchten, Schokolade und Gewürzen sowie einem langanhaltenden Abgang.
Aber auch weiße Weine haben in Venetien ihren festen Platz. Der Soave ist ein hervorragendes Beispiel dafür: Ein eleganter, mineralischer Wein mit Noten von grünen Äpfeln und Blumen, der sich perfekt zu Meeresfrüchten oder Risotto mit Pilzen kombinieren lässt.
Jeder Besuch in Venetien ist eine Entdeckungsreise für den Gaumen. Die Leidenschaft und Hingabe der Winzer spiegelt sich in jedem Schluck ihrer Weine wider - eine Hommage an diese einmalige Region und ihre jahrhundertelange Weinbautradition.

Wer einmal an einem frühen Sommerabend auf der Terrasse der legendären Harry's Bar in Venedig gesessen hat, erkennt sofort die Substanz, aus der Ciprianis Spirituosen geschaffen sind: Ein Hauch von Geschichte, vibrierende Lebensfreude, gepaart mit kompromissloser Sorgfalt für jedes Detail. Viel mehr als bloß ein Name prangt auf den elegant geformten Flaschen – Cipriani fängt das Gefühl benesseren Daseins ein, das die venezianische Lebensart über Generationen geprägt hat. Die Palette reicht vom kristallklaren, subtil-würzigen Gin mit feinen Zitrusnoten bis zu den Likören, die mit ihrer seidigen Textur und Tiefe Erinnerungen an die goldenen Nachmittage an der Lagune wachrufen. Herausragend bleibt der Cipriani Bellini: Im Glas duftet er verführerisch nach reifem Pfirsich, am Gaumen schwingt eine zarte Süße mit, die spielerisch mit der feinen Perlage balanciert. Ein Erlebnis, das unmittelbar den Zauber Venedigs heraufbeschwört. In jedem Schluck lässt sich die lebendige Neugier und die leidenschaftliche Präzision der Cipriani-Destillateure spüren – nie aufdringlich, immer einladend, ein Ausdruck echter italienischer Genusskultur.