Black Stallion Chardonnay Limited Release Poseidon Vineyards, Los Carneros

Ausgebaut in französischen Barriques, besitzt der Wein Noten von Zitrusfrüchten, grünen Äpfeln, Haselnüssen, Mandeln und Vanille. Am Gaumen eine seidenweiche, cremige Textur, saftig und rund mit Tiefe und einem würzig-frischen Nachhall.

Restzucker:2.6 / Säuregehalt:5.3

Chardonnay ist eine der renommiertesten und vielseitigsten Rebsorten weltweit. Ursprünglich aus dem Burgund stammend, gedeiht sie heute in nahezu allen Weinbauregionen. Ihre Weine reichen von elegant und frisch bis zu vollmundig und kraftvoll, geprägt von Aromen wie grüner Apfel, Zitrusfrüchten, Pfirsich und tropischen Früchten. Der Ausbau im Eichenfass verleiht Chardonnays oft Noten von Vanille, Butter und gerösteten Nüssen. Ob als erfrischender Aperitif, Begleiter zu Meeresfrüchten oder harmonischer Partner zu Geflügel und cremigen Pastagerichten – Chardonnay ist ein wahres Chamäleon mit exzellenter Vielseitigkeit.

Mit seiner wunscherschönen Weinlandschaft, die sich über 800 Meilen erstreckt, ist Kalifornien ein Eldorado für Liebhaber hervorragender Tropfen. Als Sommelier blicke ich auf dieses Land mit einer Mischung aus Ehrfurcht und Bewunderung. Die reichhaltige Palette verschiedenster Weintypen aus diesem Region ist schlichtweg beeindruckend. Die mediterranen klimatischen Bedingungen von Kalifornien bieten die perfekten Voraussetzungen für den Anbau verschiedenster Rebsorten. Der milde Wintereinbruch, gefolgt von einem trockenen Sommer, fördert die ausgedehnte Reifezeit der Trauben und verleiht den dort produzierten Weinen eine fruchtige Intensität, die sie von denen aus anderen Weinanbauregionen abhebt. Besonders bekannt ist Kalifornien für seine exzellenten Cabernet Sauvignons und Chardonnays. Sie repräsentieren die Quintessenz des kalifornischen Weinanbaus und haben das Gebiet auf die landkarte der international anerkannten Weinregionen katapultiert. Aber abseits der großen Namen finden sich in diesem abwechslungsreichen Landstrich auch erstaunliche Zinfandels und Syrahs, die auf den vulkanischen Böden der Region gedeihen und eine beeindruckende Komplexität aufweisen. Das Napa Valley, eines der bekanntesten Weinanbaugebiete Kaliforniens, begeistert mit sattgrünen Terrassenrebenhängen, die sich stolz gegen den azurblauen Himmel abzeichnen. Hier floriert besonders der Anbau des einzigartigen Cabernet Sauvignon mit seinen tiefschwarzen Aromen von Johannisbeeren und dunkler Schokolade. Ebenso wird das Sonoma County, Heimat vieler Boutique-Weingüter, hoch geschätzt für seine herausragenden Chardonnays und Pinot Noirs. Jedes Weingut in Kalifornien erzählt eine faszinierende Geschichte, geprägt vom Engagement, der Leidenschaft und dem handwerklichen Geschick der Winzer. Sie setzen moderne Technologien ein, bewahren gleichzeitig aber auch traditionelle Verfahren, um Weine von beeindruckender Qualität und bemerkenswerter Persönlichkeit zu erzeugen. So vielfältig die Weine Kaliforniens sind, sie teilen sich den Stolz auf ihre Herkunft. Sie sind ein Ausdruck des üppigen, sonnenverwöhnten lands, auf dem ihre

Die Black Stallion Estate Winery, gelegen in der malerischen Stadt Napa Valley in Kalifornien, bietet Besuchern ein unvergleichliches Erlebnis in der Welt des Weins. Hier erwartet Sie ein authentisches Weingut, das von passionierten Winzern geführt wird, die sich auf die Herstellung exquisiter Weine in begrenzten Mengen spezialisiert haben.

Mit einer Geschichte, die bis in die 1930er Jahre zurückreicht, hat das Black Stallion Estate Weingut eine lange Tradition in der Weinherstellung. Heute werden hier auf rund 32 Hektar Rebfläche handverlesene Trauben mit größter Sorgfalt angebaut und zu preisgekrönten Weinen verarbeitet, die für ihre intensive Aromen und einzigartigen Geschmacksnuancen bekannt sind.

Das Weingut selbst ist auf einem ursprünglich für Pferdezucht genutzten Gelände untergebracht und vereint auf bezaubernde Weise historischen Charme und modernen Luxus. Das stilvolle Besucherzentrum ist der perfekte Ort, um in einer eleganten Umgebung eine Weinprobe zu genießen oder an einer Führung durch die Produktionsstätte teilzunehmen.

Die Black Stallion Estate Winery ist ein einzigartiges Weingut, das Besucher in eine Welt voller Geschmackserlebnisse und Wein-Traditionen eintauchen lässt - ein Paradies für alle Weinliebhaber und Kenner.