'John Silver' Riesling & Chardonnay trocken

Der Weißwein 'John Silver' von Lergenmüller ist eine harmonische Cuvée aus den Rebsorten Riesling und Chardonnay, die trocken ausgebaut wurde. Die Trauben stammen aus dem renommierten Anbaugebiet Pfalz in Deutschland und wurden sorgfältig von Hand gelesen. Der Wein besticht durch sein fruchtiges Bouquet mit Noten von Zitrusfrüchten und exotischen Früchten sowie einer feinen Mineralität. Am Gaumen überzeugt der 'John Silver' mit einer knackigen Säure und einem langanhaltenden, erfrischenden Abgang. Ein idealer Begleiter zu leichten Speisen wie Fisch, Salaten oder Pastagerichten. Genießen Sie diesen erlesenen Weißwein am besten gut gekühlt bei einer Temperatur von 8-10 Grad Celsius.

Da es sich bei dem 'John Silver' Riesling & Chardonnay trocken um einen trockenen Weißwein handelt, eignen sich dazu am besten herzhafte und würzige Gerichte. Ein paar Empfehlungen sind: - Fischgerichte wie gebratener Lachs oder Zanderfilet mit Gemüse - Hähnchen- oder Putengerichte mit Kräutern und Gewürzen, zum Beispiel gebratene Hähnchenbrust mit Rosmarin-Kartoffeln - Pasta mit kräftigen Saucen wie Tomaten-Basilikum, Pesto oder Carbonara - Meeresfrüchte wie Garnelen oder Muscheln in Weißweinsoße - Gegrilltes Gemüse wie Zucchini, Paprika oder Aubergine mit Knoblauch und Olivenöl Generell passen auch herzhaft-würzige Vorspeisen wie Antipasti, Käseplatten oder Schinken mit Melone sehr gut zu dem 'John Silver' Riesling & Chardonnay trocken.

Chardonnay ist eine der renommiertesten und vielseitigsten Rebsorten weltweit. Ursprünglich aus dem Burgund stammend, gedeiht sie heute in nahezu allen Weinbauregionen. Ihre Weine reichen von elegant und frisch bis zu vollmundig und kraftvoll, geprägt von Aromen wie grüner Apfel, Zitrusfrüchten, Pfirsich und tropischen Früchten. Der Ausbau im Eichenfass verleiht Chardonnays oft Noten von Vanille, Butter und gerösteten Nüssen. Ob als erfrischender Aperitif, Begleiter zu Meeresfrüchten oder harmonischer Partner zu Geflügel und cremigen Pastagerichten – Chardonnay ist ein wahres Chamäleon mit exzellenter Vielseitigkeit.

Riesling, oft als die 'Königin der Weißweine' bezeichnet, ist eine vielseitige und aromatische Rebsorte, die besonders in kühleren Weinbaugebieten gedeiht. Ursprünglich aus Deutschland stammend, begeistert Riesling durch seine lebendige Säure, feine Mineralität und eine beeindruckende Aromenvielfalt von Zitrusfrüchten, Äpfeln, Pfirsichen bis hin zu blumigen und honigartigen Noten. Ob trocken, halbtrocken oder edelsüß – Riesling bietet für jeden Gaumen ein unvergleichliches Geschmackserlebnis. Perfekt zu Fisch, Meeresfrüchten und asiatischer Küche, ist dieser Wein ein Muss für Genießer und Kenner. Entdecken Sie die faszinierende Welt des Rieslings in unserem Sortiment.

Die Pfalz, in Deutschland oft auch als 'Deutsche Toskana' bezeichnet, ist eines der ältesten und zweitgrößten deutschen Weinanbaugebiete. Gelegen in der sonnenverwöhnten, mediterranen Region Südwestdeutschlands, ist sie ein wahres Paradies für Weinliebhaber. Als Sommelier betrachte ich die Pfalz als einen der, in vielerlei Hinsicht, außergewöhnlichsten Weinregionen der Welt. Geographisch liegt die Pfalz eigentlich zwischen dem Pfälzerwald und Rhein, aber für uns Sommeliers definiert sie sich durch eine Vielfalt von Terroirs, die aus Löss, Lehm, Sandstein und sogar Basalt bestehen. Diese vielfältigen Terroirs unterstützen die Produktion einer beeindruckenden Palette unterschiedlicher Weine - von kräftigen, vollmundigen Rotweinen bis hin zu eleganten, frischen Weißweinen. Die Pfalz ist vor allem für ihre Rieslinge bekannt, die mehr als die Hälfte der produzierten Weine ausmachen. Als Königin der Weißweinsorten gedeiht der Riesling auf den warmen Böden und profitiert von dem relativ trockenen Klima dieser Region. Pfälzer Rieslinge werden für ihren dichten, komplexen Charakter und ihre lebendige Säure geschätzt, sie bieten oft Nuancen von Apfel, Birne, Pfirsich und exotischen Früchten. Aber die Pfalz hat noch mehr zu bieten: Viele andere Rebsorten finden hier perfekte Bedingungen. Spätburgunder, Dornfelder, Portugieser für Rotwein, sowie Grau- und Weißburgunder, Silvaner und Gewürztraminer für Weißwein sind hier nur einige der vertretenen Sorten. Abseits der Rebzeilen bietet die Pfalz auch eine Fülle von historischen Sehenswürdigkeiten, darunter zahlreiche mittelalterliche Burgen und reizvolle Weindörfer mit typischen Weinlokalen und urigen Weinstuben. Als Sommelier kann ich definitiv sagen, dass die Pfälzer Weinkultur und Lebensweise jeden Weinliebhaber begeistern wird. Die Pfalz ist eine Weinregion, die mit ihrem vielfältigen Terroir, der ausgeprägten Winzertradition und einer aufregenden Mischung aus traditionellen und innovativen Weinen begeistert. Ihre Weine sind so vielseitig und komplex wie die Region selbst - ein Hochgenuss für jede Weinlie

Der Produzent Lergenmüller aus Pfalz steht für ausgezeichnete Qualität und Handwerkskunst. Seit mehreren Generationen produziert die Familie Lergenmüller Weine und Sekte in höchster Qualität und mit unverwechselbarem Charakter. Auf den sonnenverwöhnten Hängen der Pfalz werden die Weinreben von Hand gepflegt und geerntet, um das Beste aus den Trauben herauszuholen. Dabei legt Lergenmüller großen Wert auf schonende Verarbeitung und eine behutsame Vinifizierung, um das natürliche Aroma und den Charakter der Trauben zu bewahren. Mit viel Liebe zum Detail und einer Leidenschaft für das Handwerk, kreiert Lergenmüller unverwechselbare Weine und Sekte, die den Gaumen erfreuen und für unvergessliche Genussmomente sorgen. Entdecken Sie die einzigartigen Weinkreationen von Lergenmüller und erleben Sie die Faszination Pfalz in jedem Glas.