Bodegas Rubio Brandy "Rey Luis Felipe" 75 Jahre (0,7l)

Der Brandy Bodegas Rubio "Rey Luis Felipe" ist ein exquisiter Tropfen, der ganze 75 Jahre lang in Eichenholzfässern reifte und somit eine unvergleichliche Tiefe und Komplexität entwickelte. Dieser edle Brandy stammt von der renommierten Bodega Rubio aus dem Anbaugebiet Huelva in Spanien, die für ihre erstklassigen Spirituosen bekannt ist. Mit seinem reichen Aroma von getrockneten Früchten, Gewürzen und einem Hauch von Vanille überzeugt der "Rey Luis Felipe" Brandy Kenner und Genießer gleichermaßen. Dieser luxuriöse Brandy eignet sich hervorragend als Digestif nach einem festlichen Mahl oder als edles Geschenk für besondere Anlässe. Tauchen Sie ein in die Welt des Brandy und genießen Sie den unverwechselbaren Geschmack des Bodegas Rubio "Rey Luis Felipe".

Aufgrund der Komplexität und des Alters des Brandys empfehlen sich eher gediegene Speisen ohne zu kräftige Aromen, um den Geschmack des Brandys nicht zu überdecken. Folgende Gerichte könnten passen: - Schokoladendesserts: die Süße und die Röstaromen in der Schokolade harmonieren gut mit dem Brandyaroma - Käse: mildere Sorten wie Gouda, Cheddar oder Brie passen gut. Besonders gut sind auch Schafskäse oder Ziegenkäse mit Honig - Desserts mit Nüssen oder Trockenfrüchten: z.B. Nusskuchen, Dattelkonfekt etc. - Safranreis: der aromatische Reis passt gut zum spanischen Brandystil - Schinken: eine feine Schinkenauswahl wie Serrano, Prosciutto oder Parmaschinken passt gut als Tapas - Pata Negra: das beste Schinkenstück vom schwarzen iberischen Schwein passt ebenfalls hervorragend zu dem Brandy - Krustentiere: insbesondere hummerähnliche Meerestiere passen gut zur Komplexität des Brandys, z.B. Langusten oder Hummer

Das Weinanbaugebiet Huelva, oft als verstecktes Juwel der spanischen Weinwelt bezeichnet, findet man in der südwestlichsten Ecke Spaniens, an den sandigen Küsten der Provinz Huelva. Von hier stammen einige der außergewöhnlichsten Weine, die mein Gaumen je gekostet hat, charakterisiert durch ihre besondere Frische, Fülle und einzigartige Süße. Der Weinbau in Huelva hat eine lange Geschichte, die bis in die Zeit der Phönizier und Römer zurückreicht. Hier hat die Tradition der Weinherstellung die Jahrhunderte überdauert und findet heute in der Denomination of Origin (D.O.) 'Condado de Huelva' ihren Ausdruck, einer Bezeichnung für Weine, die strenge Anforderungen hinsichtlich Herstellungsprozess und Qualität erfüllen. Einer der bemerkenswertesten Weine, die hier produziert werden, ist der 'Vino de Naranja', ein im Eichenfass gereifter Wein mit einem unverwechselbaren Orangengeschmack, der aus weißen Zalema-Trauben hergestellt wird. Der Vino de Naranja ist ein köstlicher Dessertwein, der die Wärme und Sonne Huelvas in jedem Schluck einfängt. Doch neben diesem besonderen Tropfen hat Huelva noch mehr zu bieten. Hier findet man eine beeindruckende Vielfalt an Weinen, von fruchtigen Weißweinen über vollmundige Rotweine bis hin zu Sherry-ähnlichen Finos. Die Böden, bestehend aus sandigen Lehmen, begünstigen den Anbau von Reben, die tief wurzeln und die reiche Mineralität des Terroirs in ihren Früchten zum Ausdruck bringen. Das milde, mediterrane Klima, geprägt von heißen Sommern und milden Wintern, fördert die Reifung der Trauben, während die Meeresbrise den Wein mit ihrer salzigen Note prägt. Die Weingüter von Huelva könnten malerischer nicht sein, eingebettet in sanften Hügeln, umgeben von Pinienwäldern und Olivenhainen, mit Blick auf das azurblaue Meer. Hier haben die Winzer das große Erbe ihrer Vorfahren bewahrt und tragen es mit Leidenschaft und Hingabe in die Zukunft. Das Weinanbaugebiet Huelva ist ein besonderer Ort für jeden Weinliebhaber. Hier trifft Tradition auf Innovation und das Ergebnis

Wer einmal mit den Händen durch den feinen, vom Atlantikduft umwehten Sand des Rubio-Weinbergs gefahren ist, erkennt sofort: Hier schlägt das Herz südspanischer Weintradition, geerdet und weltoffen zugleich. Bodega Rubio steht nicht nur für Handarbeit, sondern für das Gespür, im richtigen Moment die Trauben zu lesen, wenn der kräftige Poniente-Wind aus Westen die Aromen der Trauben feinnervig und klar zur Geltung bringt. Im Glas begegnen diese Weine mit erstaunlicher Frische, begleitet von einer salzigen Mineralität, die sie unverwechselbar macht. Besonders eindrücklich zeigt sich das im Rubio Blanco – ein Weißwein, dessen kühle Zitruszeste auf cremige Mandelnoten trifft, begleitet von einer eleganten Kräuterwürze. Er erinnert an lange Mittagsstunden unter Feigenbäumen, wenn in der Ferne das Meer rauscht. Das Weingut ist ein lebendiger Ort, geprägt von ehrlichen Menschen, deren Wissen, wie guter Wein entsteht, mit jeder Flasche spürbar wird: authentisch, charaktervoll und zutiefst verwurzelt in Huelva.