Bourgogne Hautes-Côtes de Beaune Pinot Noir

Farbe: intensives Rubinrot. Charakteristik: elegante Aromen von reifem Pfirsich und Erdbeeren in der Nase. am Gaumen Noten roter Blüten und Nuancen von Marzipan

Als Begleiter zum feurig roten Barbeque, sowie geschmorter Pilzpfanne und Wildfleisch

Der Spätburgunder, international als Pinot Noir bekannt, ist die edle Königin der Rotweinsorten. Ursprünglich aus dem Burgund stammend, fasziniert dieser Weinliebhaber weltweit mit seiner eleganten Aromatik und komplexen Struktur. Typische Aromen von roten Beeren, Kirschen und einem Hauch von Waldfrüchten, sowie florale Noten und eine subtile Erdigkeit, zeichnen den Spätburgunder aus. Seine samtige Textur und die fein eingebundenen Tannine machen ihn zum idealen Begleiter für gehobene Speisen wie Wild, Lamm oder edle Käse. Genießen Sie die Vielfalt und Raffinesse des Spätburgunder und lassen Sie sich von seiner Finesse verzaubern.

Das Burgund, oder Bourgogne, wie es in seiner Heimat bekannt ist, ist ein wahres Schmuckstück unter den weltweit anerkannten Weinanbaugebieten. In den sanften Hügeln und Tälern Ostfrankreichs gelegen, ist es ein magischer Ort, der Weine von unglaublicher Tiefe, Komplexität und Einzigartigkeit hervorbringt. Die Hauptsächlich verwendeten Rebsorten Chardonnay und Pinot Noir sind vielleicht die bekanntesten Gaben des Burgunds, doch seine Vielfalt geht weit über diese beiden Sorten hinaus. Von frischen Aligotés bis hin zu reichen, körperreichen Pinot Gris - das Burgund bietet Weine für jede Vorliebe und jeden Anlass. Das Burgund, geteilt in vier Hauptanbaugebiete - Chablis, Côte d'Or, Côte Chalonnaise und Mâconnais – stützt sich auf ein Terroir, das vielfältig und doch harmonisch ist. Der kalkhaltige Lehm des Chablis bringt knackige, mineralreiche Weißweine hervor, während das Ton- und Kalksteinterroir des Côte d'Or Weine von großer Finesse und Eleganz produziert. Die Côte de Nuits im Norden des Côte d'Or ist weltberühmt für ihre kräftigen, ausgeprägten und aromatischen Rotweine aus Pinot Noir, während das südlich gelegene Côte de Beaune eher für seine ausgezeichnete Produktion von Weißweinen aus Chardonnay bekannt ist. In der Côte Chalonnaise und Mâconnais erzeugt eine andere Bodenbeschaffenheit eher leichte, fruchtige Weine, die oft etwas weniger kostspielig sind, ohne dabei an Qualität zu verlieren. Einer der Juwelen des Burgunds, das berühmte Pouilly-Fuissé, stammt aus dieser Region. Die edlen Weine des Burgunds sind ein faszinierendes Spiegelbild ihre Herkunft. Jedes Weingut, jede Parzelle, ja selbst jede einzelne Weinrebe, bringt Weine mit eigenem Charakter und subtilen Nuancen hervor. Deshalb bin ich davon überzeugt, dass Burgund-Weine eine Reise wert sind, eine Reise in eine Welt exquisiter Aromen und faszinierender Traditionen.

Domaine Henri Delagrange et fils ist ein renommiertes Familienweingut in der Region Burgund. Seit Generationen produziert die Familie hier hervorragende Weine von höchster Qualität. Die Weinberge, die sich auf den Hängen von Volnay, Pommard und Meursault erstrecken, werden von Hand bearbeitet, um den Charakter des Landes zu bewahren.

Die Weine von Domaine Henri Delagrange et fils sind geprägt von einer feinen Mineralität und einer subtilen Eleganz. Sie besitzen eine harmonische Struktur und zeichnen sich durch eine hohe Lagerfähigkeit aus. Das Weingut legt großen Wert auf Nachhaltigkeit und verwendet nur umweltschonende Anbau- und Produktionsmethoden. Die Trauben werden sorgfältig von Hand gelesen und im Keller mit viel Feingefühl verarbeitet.

Das Angebot von Domaine Henri Delagrange et fils umfasst eine breite Auswahl an Weinen, von leichten und fruchtigen Rotweinen bis hin zu komplexen und kräftigen Chardonnays. Jeder Wein spiegelt das Terroir der Region Burgund auf einzigartige Weise wider und bietet ein unvergessliches Geschmackserlebnis.

Wer auf der Suche nach exzellentem Burgunderwein ist, sollte unbedingt die Weine von Domaine Henri Delagrange et fils probieren - eine wahre Hommage an das Handwerk des Weinbaus und die Schönheit von Burgund.