Brancaia Stella Spumante Vino Spumante di Qualità Metodo Classico

Der Brancaia Stella Spumante wird zu 100% aus Chardonnay hergestellt und reifte mind. 2 Jahre auf der Hefe. Das Bukett ist dadurch von frischen Brioche- und Mandelaromen geprägt. Am Gaumen zeigt sich der Spumante finessenreich und mit einer präzisen Chardonnay-Aromatik; dazu eine feine und elegante Perlage.

Als Aperitif, zu rohem Fisch oder vegetarischen Gerichten, wie Thunfisch-Tatar. Ein wunderbarer Prickler aus der Toskana

Chardonnay ist eine der renommiertesten und vielseitigsten Rebsorten weltweit. Ursprünglich aus dem Burgund stammend, gedeiht sie heute in nahezu allen Weinbauregionen. Ihre Weine reichen von elegant und frisch bis zu vollmundig und kraftvoll, geprägt von Aromen wie grüner Apfel, Zitrusfrüchten, Pfirsich und tropischen Früchten. Der Ausbau im Eichenfass verleiht Chardonnays oft Noten von Vanille, Butter und gerösteten Nüssen. Ob als erfrischender Aperitif, Begleiter zu Meeresfrüchten oder harmonischer Partner zu Geflügel und cremigen Pastagerichten – Chardonnay ist ein wahres Chamäleon mit exzellenter Vielseitigkeit.

Brancaia ist ein renommierter Winzer aus der Toskana, der für seine erlesenen Weine von höchster Qualität bekannt ist. Die Familie Brancaia betreibt seit den 1980er Jahren Weinanbau und produziert seither verschiedene Weine, darunter auch preisgekrönte Rotweine.

Brancaia verfügt über vier Weingüter in der Toskana - das Haupthaus in Radda, das Weingut in Castellina, das Weingut Brancaia in Maremma sowie das Weingut POPPI - und alle sind auf die Produktion von erstklassigen Weinen spezialisiert. Die Weine zeichnen sich durch ihre Aromen von Kirschen, Beeren und Gewürzen sowie ihre komplexen und ausgewogenen Geschmacksnoten aus.

Besonders hervorzuheben sind die Rotweine von Brancaia, wie beispielsweise der Chianti Classico Riserva, der Il Blu und der Ilatraia. Diese Weine zeichnen sich durch ihre Tanninstruktur aus und haben ein großes Lagerungspotenzial. Aber auch die Weißweine, wie der Tre oder der Bianco, sind sehr zu empfehlen und überraschen mit ihrer Frische und Mineralität.

Brancaia ist ein Weingut, das auf Tradition, Qualität und Innovation setzt und dabei stets die Umwelt im Blick behält. Die Weine sind das Ergebnis von Liebe zum Detail, handwerklichem Können und Leidenschaft für den Weinanbau. Wer eine Reise in die Toskana plant, sollte unbedingt einen Abstecher zu Brancaia machen, um diese herausragenden Weine zu verkosten.