Brancaia Tre IGT Toscana Rosso

Der Brancaia Tre IGT Toscana Rosso ist ein eleganter Rotwein aus der renommierten Toskana in Italien. Er wurde sorgfältig aus den Rebsorten Sangiovese, Merlot und Cabernet Sauvignon komponiert und besticht durch sein intensives Rubinrot im Glas. In der Nase entfalten sich Aromen von dunklen Beeren, Kirschen und würzigen Noten. Am Gaumen präsentiert er sich kraftvoll und harmonisch mit einer feinen Tanninstruktur und einem langen Abgang. Dieser Wein ist ein perfekter Begleiter zu Pasta, gegrilltem Fleisch und reifem Käse und eignet sich auch hervorragend zum Genießen in geselliger Runde. Ein echter Genuss für alle Liebhaber italienischer Rotweine.

Diverse Pastagerichte, helles gebratenes oder sautiertes Fleisch, Geflügel, gebratener oder gegrillter Fisch.

Der Cabernet Sauvignon ist eine der weltweit bekanntesten und beliebtesten Rebsorten. Ursprünglich aus Bordeaux in Frankreich stammend, hat dieser vielseitige Wein seinen Siegeszug in nahezu alle bedeutenden Weinregionen der Welt angetreten. Typisch für den Cabernet Sauvignon sind seine tiefrote Farbe und die intensiven Aromen von schwarzen Johannisbeeren, Kirschen, Paprika und oft auch einem Hauch von Eichenholz durch den Ausbau im Barrique. Die Weine zeichnen sich durch eine bemerkenswerte Tanninstruktur und ein großes Reifepotenzial aus. Ideal zu rotem Fleisch, Wildgerichten oder gereiftem Käse, bietet der Cabernet Sauvignon ein unvergleichliches Geschmackserlebnis für Kenner und Liebhaber gleichermaßen.

Merlot ist eine der weltweit beliebtesten Rotweinsorten und bekannt für ihre weichen, fruchtbetonten Weine. Ursprünglich aus der französischen Bordeaux-Region stammend, hat Merlot inzwischen in vielen Anbaugebieten der Welt Fuß gefasst. Die Weine zeichnen sich durch Aromen von schwarzen Früchten wie Pflaume, Kirsche und Brombeere aus, begleitet von Nuancen von Schokolade, Vanille und Kräutern. Durch seine samtige Textur und moderate Tannine eignet sich Merlot hervorragend als Solowein und ist gleichzeitig ein wichtiger Bestandteil vieler Cuvées. Besonders geschätzt wird Merlot für seine Vielseitigkeit und außergewöhnliche Zugänglichkeit, die sowohl Einsteiger als auch Kenner begeistert.

Sangiovese ist die wohl bedeutendste Rebsorte Italiens, bekannt für ihre Vielseitigkeit und die Produktion erstklassiger Weine. Sie gedeiht besonders gut in der Toskana, wo sie in berühmten Weinen wie Chianti, Brunello di Montalcino und Vino Nobile di Montepulciano zum Einsatz kommt. Charakteristisch für Sangiovese sind ihre kräftigen Tannine, eine ausgewogene Säure und beeindruckende Aromen von roten Früchten, Kirschen, Pflaumen sowie feinen Kräuternoten. Bei fachgerechter Lagerung können Sangiovese-Weine mit ihrer komplexen Struktur und Tiefe über Jahre hinweg Freude bereiten. Ein Muss für Liebhaber authentischer italienischer Weintradition!

Die Toskana, ein landschaftlicher Juwel im Herzen Italiens, ist ein feuchtfruchtbares Paradies für Weinliebhaber und Winzer gleichermaßen. Durchzogen von sanften Hügeln, die sich in sattgrünen Rebreihen erstrecken, bringt dieser Streifen Erde einige der weltweit anerkanntesten Weine hervor. Als Sommelier kann ich das Reizvolle dieser Weine nur unterstreichen – sie sind wirklich außergewöhnlich. In der Toskana ist das Klima ideal für den Weinbau, mit warmen Sommern und milden Wintern, die eine gleichmäßige Reifung der Trauben ermöglichen und dazu beitragen, den Weinen ihre einzigartigen Charakteristika zu verleihen. Der Zusammenspiel von kalkhaltigen Böden, reichlich Sonneneinstrahlung und kühlen nächtlichen Brisen verleiht den Weinen eine besondere Komplexität und Finesse. Die Toskana ist Heimat einiger der berühmtesten Weinsorten der Welt, darunter der kraftvolle Sangiovese, wichtigster Vorzeigevertreter der Region, der im Chianti und Brunello di Montalcino seinen vollen Ausdruck findet. Hinzu gesellen sich erlesene Weißweine wie der Vernaccia di San Gimignano und der spritzige Vermentino. Ein weiteres Juwel der Toskana sind die „Supertoskaner', eine Gruppe von Premium-Rotweinen, die aus internationalen Rebsorten wie Cabernet Sauvignon und Merlot hergestellt werden und den Ruf der Toskana als Produzent erstklassiger Weine festigen. Doch die wahre Magie der toskanischen Weine liegt nicht nur in ihrer hohen Qualität und Varianz, sie ist auch tief in der Kultur und Lebensfreude der Menschen hier verwurzelt. Der Wein ist ein fester Bestandteil der lokalen Tradition, ein Geschenk der Natur, das von Generation zu Generation weitergegeben wird. Jede Flasche, die aus der Toskana kommt, erzählt eine Geschichte von jahrhundertealter Handwerkskunst, purem Respekt vor der Natur und einer unvergleichlichen Leidenschaft für den Weinbau. Es ist diese Authentizität, die die Weine der Toskana so unverwechselbar und liebenswert macht - eine Verkörperung der italienischen Seele in ihrer reinsten und köstlichsten Form.

Wer einmal im Morgendunst durch die Weinberge von Brancaia gestreift ist, spürt sofort, dass hier jede Rebe, jeder Stein und jede Flasche ihre eigene Geschichte erzählt. Die vier Standorte – von den kalkreichen Höhenlagen in Radda über das hügelige Castellina, den sonnenverwöhnten Süden der Maremma bis zum fast versteckten POPPI – formen das vielseitige Rückgrat des Hauses. Das Terroir übersetzt sich unmittelbar ins Glas: Im Brancaia Il Blu, dem Aushängeschild des Hauses, begegnet der Genießer einer faszinierenden Verbindung aus tiefer Waldbeerenfrucht, kühler Mineralität und samtigen Tanninen – eine Komposition, die nie durch Opulenz erschlägt, sondern vielmehr ihre Eleganz Schritt für Schritt entfaltet. Am Gaumen erinnert seine Struktur an fein polierten Schiefer, und noch Minuten nach dem letzten Schluck hallen kühle Kräuter, dunkle Kirsche und eine vibrierende Würze nach. Gerade in großen Jahren, wie etwa 2016, als nach langen, trockenen Tagen ein plötzlicher Sommerregen die Reben durchatmen ließ, steigert sich die Aromatik nahezu ins Poetische. Unvergessen bleibt ein Abend im Weingut selbst, als Barbara Widmer zu den Fässern bat: Im Halbdunkel des Kellers zeigte sie geduldig die feinen Unterschiede zwischen einzelnen Parzellen-Cuvées – ein Erlebnis, das die Tiefe und Vielschichtigkeit der Brancaia-Weine unvergleichbar greifbar macht.