Brauneberger Riesling QbA trocken J

Fester, etwas vegetabiler bis kräuteriger, noch zart hefiger, dazu intensiv erdig-mineralischer Duft mit herben gelbfruchtigen Aromen und einer Spur Rauch. Reife, saftigem, wieder ziemlich fest gewirkte Frucht mit lebendiger, feiner Säure, merklichem Griff und viel herber, erdiger, etwas dunkler Mineralik, substanziell und nachhaltig am Gaumen, gewisse Tiefe, zarte Süße, angedeutet dunkle Beeren im Hintergrund, kräuterige Würze, sehr guter, fester, süßlich-saftiger und mineralischer Abgang. Hat sich in den letzten Monaten noch einmal gesteigert. (https://weinfuehrer.wein-plus.eu 05.Oktober 2018) Beschreibung vom 2017er
Restzucker:4.9 / Säuregehalt:7.0

Riesling, oft als die 'Königin der Weißweine' bezeichnet, ist eine vielseitige und aromatische Rebsorte, die besonders in kühleren Weinbaugebieten gedeiht. Ursprünglich aus Deutschland stammend, begeistert Riesling durch seine lebendige Säure, feine Mineralität und eine beeindruckende Aromenvielfalt von Zitrusfrüchten, Äpfeln, Pfirsichen bis hin zu blumigen und honigartigen Noten. Ob trocken, halbtrocken oder edelsüß – Riesling bietet für jeden Gaumen ein unvergleichliches Geschmackserlebnis. Perfekt zu Fisch, Meeresfrüchten und asiatischer Küche, ist dieser Wein ein Muss für Genießer und Kenner. Entdecken Sie die faszinierende Welt des Rieslings in unserem Sortiment.

Das Mosel-Weinanbaugebiet, welches malerisch in die Hügel und Terrassen der Moseltäler eingebettet ist, wird von einem micoklimatischen Paradies geprägt. Hier finden Rebsorten wie Riesling, Müller-Thurgau und Elbling ideale Bedingungen für ihren Wachstum. Als Sommelier bin ich stets von der Finesse und Aromenvielfalt der Weine, die aus dieser Region stammen, beeindruckt. Die Mosel zeichnet sich durch ihre steinigen Schieferböden aus, die nicht nur das Licht reflektieren und damit für eine optimale Sonneneinstrahlung sorgen, sondern auch Wärme speichern und an die tief verwurzelten Reben abgeben. Dies zahlt auf die hohe Qualität der Moselweine ein, denen sie ihre mineralische Note verdanken. Durch die steilen Lagen und die oft manuelle Arbeit, die in den Weinbergen nötig ist, sprechen wir von echter Handwerkskunst. Die besondere Geographie des Moseltals ermöglicht viele Mikroklimazonen, die jeweils den individuellen Charakter der Rebsorten unterstreichen. Die Rieslinge von der Mosel sind hierbei besonders erwähnenswert. Sie beeindrucken mit ihrer bekannten Fruchtaromatik von Pfirsichen, Äpfeln und Zitrusfrüchten, gepaart mit einer spielerischen Säure und Eleganz. Dabei reicht das Spektrum von trockenen über feinherbe bis hin zu lieblichen und edelsüßen Ausprägungen. Das Moselgebiet gliedert sich in drei Bereiche - die Obermosel, Mittelmosel und Untermosel, wobei ein Großteil der renommiertesten Weingüter in der Mittelmosel zu finden sind. Wahrzeichen der Region und Ausdruck von über 2000 Jahren Weinkultur sind die unzähligen Weinberge, die sich entlang des Flusslaufes schlängeln. Die Winzer der Mosel sehen sich in der Tradition der Römer, die bereits in der Antike die Kunst des Weinbaus auf die Mosel gebracht haben. Heute sind sie stolz darauf, mit ihrer Arbeit zur großen Vielfalt und Qualität der deutschen Weine beizutragen. Für mich als Sommelier ist das Moseltal ein faszinierendes und beeindruckendes Weinanbaugebiet, das mit seiner Vielfalt und Qualität immer wieder aufs Neue überrascht und verzaubert. Jeder Schluck M

Fritz Haag ist ein bekannter Winzer aus der Mosel-Region, der sich auf die Herstellung von Riesling-Weinen spezialisiert hat. Seine Weinberge liegen in den steilen Hängen der Mosel, wo er von Hand erntet und so eine hohe Qualität bei seinen Weinen gewährleistet.

Fritz Haag ist ein traditionsbewusster Winzer, der seine Familientraditionen hochhält und auf natürliche Anbaumethoden setzt. Er versteht es, die Besonderheiten des regionalen Terroirs perfekt in seinen Weinen zum Ausdruck zu bringen. Die Qualität der Weine von Fritz Haag ist weltweit bekannt und seine Weine haben bereits zahlreiche Auszeichnungen erhalten.

Fritz Haag bietet Weine für jeden Anlass und Geschmack, von trocken bis süß und von fruchtig bis würzig. Seine Weine überzeugen durch ihre Feinheit, Eleganz und Intensität, die von Kenner und Liebhaber geschätzt werden. Wer die Mosel-Weinkultur erleben und genießen möchte, sollte unbedingt die edlen Tropfen von Fritz Haag probieren.