Brunello di Montalcino DOCG Magnum (1,5l)

Der sortenreine Brunello (Sangiovese) aus Montalcino gilt als Aristokrat unter den Rotweinen Italiens. Mindestens zwei Jahre reift er im Fass, frühestens im fünften Jahr nach der Lese kommt er in den Handel. Silvio Nardi zählt zu seinen bekanntesten Erzeugern. Umso mehr, seit Tochter Emilia über Weinberge und Kellerei wacht. Umfassende Umbauarbeiten schufen Raum für ihre kreativen, konsequent qualitätsorientierten Ansprüche die auch im Brunello di Montalcino aus dem Nardi-Weingut Casale del Bosco unverkennbar zu spüren sind.

Der perfekte Speisenbegleiter zur großen italienischen Küche: zartes Lamm, sanft geschmortes Kaninchen, Saltimbocca & Ossobuco oder zu edler Pasta.

Brunello, eine edle Variante des Sangiovese, ist das Juwel der Weinregion Montalcino in der Toskana, Italien. Bekannt für ihre intensive Struktur und Langlebigkeit, bringen Brunello-Weine ein tiefes Rubinrot ins Glas und begeistern mit komplexen Aromen von dunklen Früchten, Gewürzen, Tabak und erdigen Noten. Im Geschmack überzeugen sie durch eine perfekte Balance zwischen kraftvollen Tanninen und einer ausgeprägten Säure, die in einem langanhaltenden Abgang münden. Diese charaktervolle Rebsorte wird oft für ihre ausgezeichnete Lagerfähigkeit geschätzt, die sich über Jahrzehnte erstrecken kann, und ist ein Muss für jeden Weinliebhaber.

Sangiovese ist die wohl bedeutendste Rebsorte Italiens, bekannt für ihre Vielseitigkeit und die Produktion erstklassiger Weine. Sie gedeiht besonders gut in der Toskana, wo sie in berühmten Weinen wie Chianti, Brunello di Montalcino und Vino Nobile di Montepulciano zum Einsatz kommt. Charakteristisch für Sangiovese sind ihre kräftigen Tannine, eine ausgewogene Säure und beeindruckende Aromen von roten Früchten, Kirschen, Pflaumen sowie feinen Kräuternoten. Bei fachgerechter Lagerung können Sangiovese-Weine mit ihrer komplexen Struktur und Tiefe über Jahre hinweg Freude bereiten. Ein Muss für Liebhaber authentischer italienischer Weintradition!

Die Toskana, ein landschaftlicher Juwel im Herzen Italiens, ist ein feuchtfruchtbares Paradies für Weinliebhaber und Winzer gleichermaßen. Durchzogen von sanften Hügeln, die sich in sattgrünen Rebreihen erstrecken, bringt dieser Streifen Erde einige der weltweit anerkanntesten Weine hervor. Als Sommelier kann ich das Reizvolle dieser Weine nur unterstreichen – sie sind wirklich außergewöhnlich. In der Toskana ist das Klima ideal für den Weinbau, mit warmen Sommern und milden Wintern, die eine gleichmäßige Reifung der Trauben ermöglichen und dazu beitragen, den Weinen ihre einzigartigen Charakteristika zu verleihen. Der Zusammenspiel von kalkhaltigen Böden, reichlich Sonneneinstrahlung und kühlen nächtlichen Brisen verleiht den Weinen eine besondere Komplexität und Finesse. Die Toskana ist Heimat einiger der berühmtesten Weinsorten der Welt, darunter der kraftvolle Sangiovese, wichtigster Vorzeigevertreter der Region, der im Chianti und Brunello di Montalcino seinen vollen Ausdruck findet. Hinzu gesellen sich erlesene Weißweine wie der Vernaccia di San Gimignano und der spritzige Vermentino. Ein weiteres Juwel der Toskana sind die „Supertoskaner', eine Gruppe von Premium-Rotweinen, die aus internationalen Rebsorten wie Cabernet Sauvignon und Merlot hergestellt werden und den Ruf der Toskana als Produzent erstklassiger Weine festigen. Doch die wahre Magie der toskanischen Weine liegt nicht nur in ihrer hohen Qualität und Varianz, sie ist auch tief in der Kultur und Lebensfreude der Menschen hier verwurzelt. Der Wein ist ein fester Bestandteil der lokalen Tradition, ein Geschenk der Natur, das von Generation zu Generation weitergegeben wird. Jede Flasche, die aus der Toskana kommt, erzählt eine Geschichte von jahrhundertealter Handwerkskunst, purem Respekt vor der Natur und einer unvergleichlichen Leidenschaft für den Weinbau. Es ist diese Authentizität, die die Weine der Toskana so unverwechselbar und liebenswert macht - eine Verkörperung der italienischen Seele in ihrer reinsten und köstlichsten Form.

Casale del Bosco ist ein historischer Weingut in der Toskana, das von einem erfahrenen Winzer betrieben wird. Auf den sonnigen Hügeln von Montepulciano, zwischen Olivenhainen und Zypressen, gedeihen die berühmten Sangiovese-Trauben in perfekten klimatischen Bedingungen. Die Weinberge werden mit größter Sorgfalt und Leidenschaft bewirtschaftet, um die Natur und den einzigartigen Charakter des Terroirs bestmöglich zu erhalten. Das Ergebnis sind einige der feinsten Rot- und Weißweine, die die Toskana zu bieten hat. Vom klassischen Vino Nobile di Montepulciano bis hin zu Chardonnay und Vermentino - jeder Wein ist eine Hommage an die Schönheit der Region und bringt ihre einzigartige Essenz perfekt zum Ausdruck. Besucher können das Weingut besichtigen, an Weinproben teilnehmen und die köstlichen Weine der Toskana probieren. Casale del Bosco ist ein echtes Juwel in der Toskana, das die Tradition der Weinherstellung mit modernsten Techniken verbindet und seine Besucher mit unvergesslichen Weinen und unvergesslichen Erlebnissen begeistert.