Brut Blanc de Blancs Metodo Classico Piemont

Der Villa Sparina Brut ist ein Metodo Classico, der die Besonderheit der Cortese-Traube und der Region auf subtile Art und Weise zum Ausdruck bringt. Nach einer mindestens 42-monatigen Lagerung auf der Hefe entfaltet dieser Schaumwein seine wahre Identität: vollmundig, intensiv, mit einem ausgewogenen Verhältnis zwischen Säure und Mineralität. Seine sehr feine Perlage, seine Frische und sein langer und anhaltender Nachgeschmack werden Sie verblüffen.

Aperitif, Spargelsalat

Cortese ist eine traditionsreiche, weiße Rebsorte aus der italienischen Region Piemont, die besonders für ihre erfrischenden und eleganten Weine geschätzt wird. Bekannt für ihren Einsatz im berühmten Gavi DOCG-Wein, zeichnet sich Cortese durch ihr klares, strohgelbes Erscheinungsbild, sowie zarte Aromen von Zitrusfrüchten, grünen Äpfeln und weißen Blüten aus. Am Gaumen begeistert sie mit einer lebendigen Säure und mineralischen Nuancen, die ein harmonisches und langanhaltendes Geschmackserlebnis bieten. Ideal zu leichten Fischgerichten und frischen Salaten, bringt Cortese die Sonne Italiens direkt ins Glas. Perfekt für Liebhaber feiner, subtiler Weißweine.

Das Piemont gilt als eine der edelsten und ältesten Weinregionen Italiens und ist ein verlockender Genuss für jeden Weinenthusiasten. Angrenzend an die Schweizer und Französischen Alpen im Norden und Westen und der Region Ligurien im Süden, bietet die malerische Landschaft ein optimal verträgliches Klima für die Herstellung von herausragenden Weinen. Als Sommelier fühle ich mich dem zauberhaften Piemont in besonderer Weise verbunden - es vereint eine Vielzahl von Tugenden, die das Herz von uns Weinliebhabern höherschlagen lassen. Es ist nicht nur die Heimat von etwa 800 ausgewählten Weingütern, sondern auch perfekt positioniert, um die besten Eigenschaften eines traditionellen Weingebiets zu repräsentieren. Der Charme des Piemont besteht darin, dass es die wilde Schönheit seiner physischen Geografie mit einigen der sorgfältigsten und traditionsreichsten Praktiken des Weinbaus vermählt. Jeder Weinberg erzählt seine eigene faszinierende Geschichte und zeichnet dadurch sein unverwechselbares, fesselndes Bild im Glas. Die Weine des Piemont sind ebenso vielfältig wie die Landschaft selbst. Besonders hervorzuheben sind der Nebbiolo, der Barolo und der Barbaresco, die mit ihrer Tiefe, Komplexität und feinen Tanninstruktur das Terroir dieser Region exzellent widerspiegeln. Auch Weißweine wie die Gavi und Arneis oder Süßweine wie der Moscato d’Asti haben hier ihren Ursprung und sorgen mit ihrer Frische und Fruchtigkeit für unvergleichliche Geschmackserlebnisse. Insgesamt handelt es sich bei den Weinen des Piemont um tiefe und komplex Strukturen, die lange lagerfähig sind und mit der Zeit an Eleganz gewinnen. Sie demonstrieren die stolze vinophile Tradition dieser Region und reflektieren das unermüdliche Engagement und Handwerk der Winzer. Das Piemont ist daher mehr als nur ein Anbaugebiet: Es ist ein wahres Schatzkästchen, in dem die Essenz des italienischen Weinbaus bewahrt wird. Jeder Schluck offenbart einen Hauch von Geschichte, Kultur und das leidenschaftliche Herz von uns Winzern - ein Erlebnis, das jeden Gaumen begeistern wird.

Der Winzer Villa Sparina aus dem malerischen Piemont in Italien ist ein Familienunternehmen, das seit Generationen von der Leidenschaft für erstklassigen Wein geprägt wird. Die einzigartigen Terroirs der Region sowie die sorgfältige Handarbeit der Weinbauern ermöglichen es, feine Weine von höchster Qualität zu produzieren, die weltweit geschätzt werden.

Die Weinberge erstrecken sich über die sanften Hügel des Monferrato und Gavi und werden von Hand angebaut und gepflegt. Die Trauben werden sorgfältig von den erfahrenen Winzern ausgewählt und weiterverarbeitet, um einzigartige Weine zu kreieren.

Einer der bekanntesten Weine des Winzers ist der Gavi di Gavi. Der Wein aus der Cortese-Traube wird von Kennern auf der ganzen Welt geschätzt und ist ein Paradebeispiel für die hervorragende Arbeit des Winzers.

Neben Wein bietet der Winzer Villa Sparina auch ein charmantes Bed & Breakfast an, das inmitten der Rebstöcke liegt und den Gästen einen unvergesslichen Blick auf die wunderschöne Landschaft des Piemonts bietet. Das Hotel verfügt über geräumige Zimmer, eine Panorama-Terrasse, eine hauseigene Küche und ein erfrischendes Schwimmbad.

Besuchen Sie den Winzer Villa Sparina und erleben Sie die Faszination des Weinbaus im Piemont hautnah. Kosten Sie die erlesenen Weine, entspannen Sie in der malerischen Landschaft und lassen Sie sich von der italienischen Gastfreundschaft verwöhnen. Ein Besuch bei Villa Sparina ist ein unvergessliches Erlebnis für jeden Weinkenner und Liebhaber der italienischen Kultur.