Brut Premier Champagne Louis Roederer Magnum (9,0l)

Der Champagner Brut Premier von Champagne Louis Roederer in der eindrucksvollen Magnumgröße von 9,0 Litern ist ein Paradebeispiel für die meisterhafte Kunst der Champagnerherstellung. Diese exquisite Cuvée stammt aus dem renommierten Anbaugebiet Champagne in Frankreich und verkörpert die hohe Handwerkskunst und das traditionelle Winzerwissen des Hauses Roederer. Brut Premier präsentiert sich mit einer brillanten goldgelben Farbe und einer feinen, anhaltenden Perlage. In der Nase entfaltet er ein komplexes Bouquet aus frischen Zitrusfrüchten, knackigen grünen Äpfeln und zarten floralen Noten von weißen Blüten, begleitet von subtilen Nuancen frisch gebackenen Brots und gerösteten Nüssen, die durch die lange Reifezeit auf der Hefe entstehen. Am Gaumen besticht dieser Champagner durch seine hervorragende Balance zwischen Frische, Frucht und Eleganz. Die harmonische Struktur wird durch eine lebhafte Säure und eine fein abgestimmte Mineralität unterstützt, die in einem langanhaltenden, delikaten Abgang gipfelt. Louis Roederer setzt bei der Herstellung des Brut Premier auf eine sorgfältige Auswahl der Trauben, die hauptsächlich von den eigenen Weinbergen stammen, sowie auf eine traditionelle Vinifikation und Reifung in Eichenfässern. Diese Liebe zum Detail und der hohe Qualitätsanspruch machen diesen Champagner zu einem idealen Begleiter für festliche Anlässe und anspruchsvolle Genießer. Die Magnumflasche mit 9,0 Litern ist nicht nur ein optisches Highlight, sondern bietet auch die perfekte Möglichkeit, diesen Champagner in großer Runde zu verkosten und gemeinsam unvergessliche Momente zu feiern. Mit dem Brut Premier Magnum entdecken Sie die Essenz des Hauses Louis Roederer – ein zeitloser Klassiker, der Eleganz und Finesse in jedem Schluck vereint.

Gekühlt bei 9 Grad Celsius zu Carpaccio vom Rind mit weißem Trüffel, Lammkraftbrühe mit Fenchelgemüse,gebratenem Steinbutt, Jakobsmuscheln, Bresse Poularde mit Gänseleber und schwarzem Trüffel, mildemZiegenkäse sowie cremigen Käsesorten.

Wine Spectator 2014: 91 Punkte
Decanter World Wine Awards 2013: Gold! Best in show
Falstaff2014: 93 Punkte
Weinwirtschaft 01/2015/2014/2013/2012: Champagner des Jahres!
Wine Advocate #197 Nov. 2011: 92 Parker Punkte
Vinum extra Champagne 2013: 16 Punkte
Wine Enthusiast 12/2013: 92 Punkte
La Revue du Vin de France 2014: 15,5 Punkte
Weinwelt 2014: 91 Punkte

Erleben Sie den unvergleichlichen Zauber der Rebsorte, aus der der edelste Schaumwein der Welt entsteht – Champagner! Diese einzigartigen Trauben, meist aus den Sorten Pinot Noir, Pinot Meunier und Chardonnay, gedeihen ausschließlich in der renommierten französischen Region Champagne. Das kühle Klima und die kalkhaltigen Böden verleihen ihnen außergewöhnliche Frische, lebendige Säure und komplexe Aromen von Zitrusfrüchten, Äpfeln, Brioche und feinen Mineralien. Ob als festlicher Aperitif oder exklusiver Begleiter zu Fisch und Meeresfrüchten – Champagner steht für pure Eleganz und höchsten Genuss. Tauchen Sie ein in die luxuriöse Welt des Champagners und überraschen Sie Ihre Sinne!

Chardonnay ist eine der renommiertesten und vielseitigsten Rebsorten weltweit. Ursprünglich aus dem Burgund stammend, gedeiht sie heute in nahezu allen Weinbauregionen. Ihre Weine reichen von elegant und frisch bis zu vollmundig und kraftvoll, geprägt von Aromen wie grüner Apfel, Zitrusfrüchten, Pfirsich und tropischen Früchten. Der Ausbau im Eichenfass verleiht Chardonnays oft Noten von Vanille, Butter und gerösteten Nüssen. Ob als erfrischender Aperitif, Begleiter zu Meeresfrüchten oder harmonischer Partner zu Geflügel und cremigen Pastagerichten – Chardonnay ist ein wahres Chamäleon mit exzellenter Vielseitigkeit.

Pinot Meunier, auch als Schwarzriesling bekannt, ist eine traditionsreiche Rebsorte mit französischen Wurzeln, die in den renommierten Weinbaugebieten wie der Champagne und der Pfalz gedeiht. Diese Rebsorte zeichnet sich durch ihre robuste Natur und Anpassungsfähigkeit aus, was sie besonders geeignet für kühlere Klimazonen macht. Pinot Meunier-Weine verzaubern mit fruchtigen Aromen von roten Beeren, Kirschen und einem Hauch von Pflaume. Am Gaumen überzeugen sie durch ihre feine Struktur und milde Säure, die ihnen eine angenehme Frische verleiht. Ideal als Begleiter zu leichten Gerichten oder einfach zum Genießen in geselliger Runde. Entdecken Sie die Vielfalt und den Charme des Pinot Meunier!

Der Spätburgunder, international als Pinot Noir bekannt, ist die edle Königin der Rotweinsorten. Ursprünglich aus dem Burgund stammend, fasziniert dieser Weinliebhaber weltweit mit seiner eleganten Aromatik und komplexen Struktur. Typische Aromen von roten Beeren, Kirschen und einem Hauch von Waldfrüchten, sowie florale Noten und eine subtile Erdigkeit, zeichnen den Spätburgunder aus. Seine samtige Textur und die fein eingebundenen Tannine machen ihn zum idealen Begleiter für gehobene Speisen wie Wild, Lamm oder edle Käse. Genießen Sie die Vielfalt und Raffinesse des Spätburgunder und lassen Sie sich von seiner Finesse verzaubern.

Die Champagne, eine historisch reiche Provinz im Nordosten Frankreichs, ist weltweit bekannt für ihre exquisite Produktion der gleichnamigen luxuriösen Schaumweine - Champagne. Als Sommelier betrachtet man dieses Weinbaugebiet mit höchstem Respekt und Bewunderung für das unvergleichliche Terroir und die Handwerkskunst, die in jedem Tropfen des erlesenen Getränks steckt. Die Region, die sich südöstlich von Paris erstreckt, bietet eine perfekte Mischung aus geographischen und klimatischen Bedingungen für die Produktion der besten Schaumweine der Welt. Das kühle Klima sichert eine ausreichende Säure in den Reben, um den Schaumweinen ihre charakteristische Frische und Langlebigkeit zu verleihen. Die kreidehaltigen Böden der Champagne, die aus dem ehemaligen Ozeanbett stammen, tragen zur feinen Mineralität und Komplexität der Weine bei. Drei Hauptrebsorten gedeihen in der Champagne: Chardonnay, Pinot Noir und Pinot Meunier. Jede verleiht dem endgültigen Wein eine einzigartige Note. Chardonnay bringt Eleganz und Finesse, Pinot Noir Struktur und Kraft, und Pinot Meunier schließlich liefert Frucht und Lebendigkeit. Die behutsame Assemblage dieser Rebsorten ist eine Kunst für sich und führt zu den unterschiedlichen Stilen von Champagne, von Blanc de Blancs bis zu Rosé. Die Herstellung von Champagne folgt einem strengen traditionellen Prozess, bekannt als 'Méthode Champenoise'. Sie beinhaltet eine zweite Gärung in der Flasche, die die unverwechselbare Perlage hervorruft. Dieser sorgfältige Prozess, gepaart mit einer langen Reifephase, einkalkuliert das Aroma und den Geschmack des Weins und fügt eine Schicht von Komplexität hinzu, die nur in diesem einzigartigen Getränk zu finden ist. Als Sommelier ist Champagne weit mehr als ein Wein – es ist ein Zeichen von Feierlichkeit, Triumph und Erinnerung, das in jeder Flasche eingefangen ist. Jeder Schluck enthält die Subtilität der Aromen, die Komplexität der Traditionen und den sprichwörtlichen 'Geschmack' der prächtigen Champagne-Region selbst. Das ist das Wahre an der Champagne, die sie zu einem unvergleichbaren Erlebnis für jeden Weinlie

Champagne Louis Roederer ist nicht einfach ein Champagnerhaus – es ist eine Welt für sich, deren Keller unzählige Geschichten beherbergen. In jeder Flasche klingt das Streben nach Perfektion, das dieses Haus seit mehr als zwei Jahrhunderten antreibt, durch. Wer einmal in den historischen Gewölben in Reims stand, kennt die besondere Stimmung: Stille, kühl, und doch von der Erwartung beseelt, die mit jedem reifenden Jahrgang wächst. Schon beim ersten Glas eines Louis Roederer Brut Premier zeigt sich das typische Spiel aus reifer Frucht, kühler Mineralität und eleganter Frische – ein prickelndes Mosaik aus Birne, Zitrus und hauchzartem Brioche, getragen von einer seidigen Perlage. Über allem steht das Ideal, das Unverwechselbare der Lagen einzufangen. Legendär ist bis heute der erste Schluck Cristal aus einem außergewöhnlich guten Jahr: Seine Klarheit und Präzision, gepaart mit der vibrierenden Energie alter Chardonnay-Reben, machen jeden Moment mit diesem Champagner unvergesslich. Das Haus versteht es wie kaum ein anderes, seine Champagner mit Spannung, Charakter und Tiefe auszustatten und die Emotionen ganzer Jahrgänge auf die Zunge zu zaubern.