Buiten Blanc

Dieser Wein kommt von Buitenverwachtung aus Südafrika, bei der Qualität an erster Stelle steht. Dieser lebendige Sauvignon Blanc blend bietet eine Mischung aus diversen Fruchtcharakteren. Reife Stachelbeere, grüne Melone und Noten nach tropischen Früchten machen den Buiten Blanc zu einem vielseitigen Begleiter. Wie auch der Sauvignon Blanc Constantia ist dieser Wein eine sichere gute Wahl.

Der ideale Wein zur asiatischen Küche, auch zu hellem Fisch, Risotto mit Meeresfrüchten und delikaten Suppen.

Platter: 3,5 Sterne (Jg. 2015)

Chenin Blanc ist eine faszinierende Rebsorte mit Ursprung im Loiretal, Frankreich, und begeistert Weinliebhaber auf der ganzen Welt. Sie zeichnet sich durch ihre Vielseitigkeit aus, die von eleganten trockenen Weinen bis hin zu süßen Dessertweinen reicht. Im Glas offenbart Chenin Blanc eine atemberaubende Aromenvielfalt: reife Äpfel, Birnen, Honig und manchmal sogar florale Noten von Akazienblüten. Ihre lebendige Säure verleiht jedem Schluck Frische und Struktur, was sie zu einem ausgezeichneten Begleiter für verschiedene Speisen macht. Erleben Sie die facettenreiche Welt des Chenin Blanc und lassen Sie sich von seiner Eleganz und Vielschichtigkeit verzaubern!

Sauvignon Blanc ist eine der bekanntesten und beliebtesten weißen Rebsorten weltweit. Ursprünglich aus dem Loiretal in Frankreich stammend, hat sie sich durch ihre außergewöhnliche Vielseitigkeit und aromatische Intensität einen festen Platz in den Weinregalen gesichert. Typisch für Sauvignon Blanc sind frische, lebendige Aromen von Stachelbeere, grünem Apfel und Zitrusfrüchten, kombiniert mit einer belebenden Säure. In Neuseeland, besonders aus der Region Marlborough, entfaltet sie exotischere Noten von Passionsfrucht und Limette. Ob als knackiger Aperitif oder als eleganter Begleiter zu Fisch und Meeresfrüchten – Sauvignon Blanc überzeugt durch seine klare, fruchtige Struktur und seine unverwechselbare Frische.

Der Semillon ist eine edle weiße Rebsorte, die vor allem in den berühmten Weinregionen Bordeaux, Australien und Südafrika ihre exzellente Qualität entfaltet. Diese Traube zeichnet sich durch ihre goldene Farbe und ihre dicken Schalen aus, was sie besonders widerstandsfähig gegen Witterungseinflüsse macht. Im Geschmack überzeugt Semillon mit einer faszinierenden Mischung aus Aromen von Zitronenschale, Honig, Birne und manchmal auch exotischen Früchten. Ihre milde Säure und der volle Körper machen sie zu einem idealen Partner für Eichenfasslagerung, wodurch komplexe, langlebige Weine entstehen. Semillon ist vielseitig einsetzbar – von trocken bis edelsüß, als Solist oder im Cuvée – und bereichert jedes Weinportfolio.

Buitenverwachting ist ein renommierter Weinproduzent aus Südafrika mit Sitz in Constantia. Das Weingut wurde im Jahr 1796 gegründet und zeichnet sich durch eine lange Tradition und eine hohe Expertise in der Winzerkunst aus. Die Weinfelder von Buitenverwachting erstrecken sich über eine Fläche von über 110 Hektar und sind auf verschiedenen Höhenlagen angelegt. Dadurch ist es möglich, eine Vielzahl von Traubensorten anzubauen und eine breite Palette an aromatischen Weinen zu produzieren. Buitenverwachting ist für seine kraftvollen und eleganten Rotweine sowie für seine fruchtigen und frischen Weißweine bekannt. Die Weine von Buitenverwachting werden in der Regel im Barrique ausgebaut, um ihren Charakter und ihre Komplexität zu unterstreichen. Neben den Weinproduktion bietet Buitenverwachting auch ein exzellentes Restaurant sowie eine atemberaubende Landschaft, die perfekt für Weinproben und Veranstaltungen geeignet ist. Buitenverwachting ist ein Produzent, der für höchste Qualität und Exzellenz steht und seine Weine machen die Region Constantia zu einer unumgänglichen Station für Weinreisende.