Caballo Loco Grand Cru D.O Sagrada Familia - Chile

Der Caballo Loco Grand Cru D.O Sagrada Familia ist ein eleganter Rotwein aus Chile, hergestellt von Viña Valdivieso im renommierten Anbaugebiet Maipo Andes / Valle de Maipo. Die Trauben für diesen Wein stammen aus sorgfältig ausgewählten Weinbergen, die eine ideale Kombination aus Höhe, Sonneneinstrahlung und Bodenbeschaffenheit bieten. Dieser Gran Reserva Wein besticht durch eine tief rubinrote Farbe und ein komplexes Bouquet von dunklen Früchten, Gewürzen und einer feinen Holznote. Am Gaumen präsentiert er sich vollmundig mit geschmeidigen Tanninen und einer angenehmen Säure, die ihn zu einem vielschichtigen und ausgewogenen Genusserlebnis machen. Der Caballo Loco Grand Cru D.O Sagrada Familia ist der perfekte Begleiter zu gegrilltem Fleisch, kräftigen Käsesorten oder einfach zum Genießen in geselliger Runde. Ein herausragender Rotwein, der die Leidenschaft und das Handwerk der Winzer von Viña Valdivieso widerspiegelt und Chile als exzellente Weinbauregion präsentiert.

(wird in der 6er Original-Holzkiste geliefert - langes Lagerpotential)

Der Cabernet Sauvignon ist eine der weltweit bekanntesten und beliebtesten Rebsorten. Ursprünglich aus Bordeaux in Frankreich stammend, hat dieser vielseitige Wein seinen Siegeszug in nahezu alle bedeutenden Weinregionen der Welt angetreten. Typisch für den Cabernet Sauvignon sind seine tiefrote Farbe und die intensiven Aromen von schwarzen Johannisbeeren, Kirschen, Paprika und oft auch einem Hauch von Eichenholz durch den Ausbau im Barrique. Die Weine zeichnen sich durch eine bemerkenswerte Tanninstruktur und ein großes Reifepotenzial aus. Ideal zu rotem Fleisch, Wildgerichten oder gereiftem Käse, bietet der Cabernet Sauvignon ein unvergleichliches Geschmackserlebnis für Kenner und Liebhaber gleichermaßen.

Malbec ist eine renommierte Rebsorte, die ihren Ursprung in Frankreich hat, jedoch global durch die einzigartigen Weine Argentiniens Bekanntheit erlangte. Charakteristisch für ihre tiefdunkle, fast violette Farbe, besticht Malbec durch intensive Aromen von dunklen Früchten wie Brombeeren und Pflaumen, gepaart mit feinen Nuancen von Schokolade, Tabak und Veilchen. Im Geschmack überzeugt sie durch ihre perfekte Balance aus kraftvollen Tanninen und frischer Säure, die ein rundes, samtiges Mundgefühl hinterlässt. Ideal zu gegrilltem Fleisch, deftigen Eintöpfen und reifem Käse – Malbec ist der Inbegriff von Leidenschaft im Glas. Entdecken Sie die Vielfalt dieser ausdrucksstarken Rebsorte in unserer erlesenen Auswahl.

Im Herzen Chiles, in unmittelbarer Umgebung der pulsierenden Metropole Santiago de Chile, erstreckt sich das renommierte Weinanbaugebiet Maipo. Diese Weinregion ist vor allem durch ihren hervorragenden Cabernet Sauvignon bekannt, der als einer der besten der Welt gilt. Die besondere geographische Lage des Maipo-Tals verleiht den Weinen ihren einzigartigen Charakter. Eingebettet zwischen den majestätischen Anden im Osten und der pazifischen Küste im Westen, profitiert das Tal von einem bemerkenswerten Mikroklima - ideal für die Weinrebe. Hier herrschen heiße, trockene Sommer, gemäßigte Regenfälle und kühle Nächte, was den Reben eine langsame Reifung und eine reiche Konzentration an Aromen ermöglicht. Die Böden verfügen über eine Vielfalt von Texturen und Zusammensetzungen, von sandigem Lehm bis hin zu steiniger Vulkanerde, die den Weinen eine unvergleichliche Komplexität verleihen. Vor allem die Cabernet Sauvignon Weine aus dem subregion Alto Maipo, auf den höheren Ebenen des Tals, sind weltbekannt für ihre außergewöhnliche Qualität. Sie verführen mit intensiven roten Früchten, ausgewogenen Tanninen, einem feinen Hauch von Eiche und einer bemerkenswerten Langlebigkeit. Aber auch andere Rebsorten wie Merlot, Syrah oder Carménère zeigen in der vielfältigen Landschaft des Maipo-Tals ihr großes Potential. Ein bemerkenswerter Charme, der von einer harmonischen Balance zwischen Frucht, Säure und Alkohol geprägt ist, zeichnet diese Weine aus. Erleben Sie die Vielfalt und die Eleganz des Maipo-Tales durch dessen Weine. Diese sind ein Personifikation ihrer einzigartigen Herkunft - ein Testament für die wunderbare Synergie zwischen Natur und Mensch. Sie laden Sie ein, die quirlige Energie Santiagos, die schneebedeckten Berggipfel der Anden und die frische Brise des Pazifiks in jedem Schluck zu schmecken.

Viña Valdivieso entfaltet ihre Strahlkraft im Herzen des Maipo Andes, wo sich das Licht der chilenischen Sommersonne kristallklar mit den kühlen Andenwinden vermischt. Hier entstehen ausdrucksstarke Rotweine, die das lebendige Wechselspiel zwischen Tag und Nacht in sich tragen: Cabernet Sauvignon, Merlot und Carmenère sind hier keine bloßen Sortennamen, sondern Zeugen eines besonderen Herkunftsorts – jede Flasche bringt eine feine, mineralische Frische und eine vielschichtige Struktur mit. Unvergesslich bleibt eine Fassprobe des Cabernet Sauvignon Reserva aus einem Jahr, dessen Frühjahr von seltenen Andenschneefällen geprägt war: Die dunkle Frucht, grafitige Würze und feinen Tabaknoten gingen eine harmonische Allianz mit seidigen Tanninen ein und zeigten, warum Valdivieso zu den stilbildenden Weinnamen der Anden zählt. Neben den nuancenreichen Roten begeistert Valdivieso auch mit vitalen, aromatischen Schaumweinen, in denen die ursprüngliche Leidenschaft des Hauses fortlebt. Die vinophile Handschrift des Hauses bleibt konsequent – immer spürbar sind der Stolz auf das Terroir und die tiefe Erfahrung, mit der die Weine geformt werden.