Caballo Loco Grand Cru "Limarí" DO Valle del Limarí - Chile

Der Caballo Loco Grand Cru "Limarí" ist ein einzigartiger Rotwein aus dem renommierten Weinhaus Viña Valdivieso, gelegen im Anbaugebiet Maipo Andes / Valle de Maipo in Chile. Dieser edle Tropfen stammt aus dem exklusiven Valle del Limarí, einem der besten Weinbaugebiete Chiles. Die Trauben für diesen Wein werden sorgfältig von Hand gelesen und zeigen eine perfekte Kombination aus Eleganz und Kraft. Mit einem intensiven Bukett von reifen roten Früchten, Gewürzen und feinen Holznoten verführt der Caballo Loco Grand Cru "Limarí" die Sinne und verzaubert den Gaumen. Ein beeindruckender Wein für besondere Anlässe und Genießer, der perfekt zu herzhaften Fleischgerichten und reifem Käse passt.

(wird in der 6er Original-Holzkiste geliefert - langes Lagerpotential)

Syrah, auch als Shiraz bekannt, ist eine weltweit gefeierte Rebsorte, die sich durch ihre tiefdunkle Farbe und intensive Aromatik auszeichnet. Ursprunglich aus dem Rhonetal in Frankreich stammend, begeistert sie Weinliebhaber mit vielschichtigen Noten von dunklen Beeren, schwarzem Pfeffer und würzigen Kräutern. Im Mund entfaltet Syrah oft einen kräftigen Körper, seidige Tannine und eine perfekt ausbalancierte Säure. Besonders geschätzt in Regionen wie Australien, Kalifornien und Südafrika, bringt diese Rebsorte Weine hervor, die sich hervorragend zu gegrilltem Fleisch, Wildgerichten und würzigen Speisen genießen lassen. Entdecken Sie die kraftvolle Eleganz von Syrah in unserer erlesenen Auswahl.

Im Herzen Chiles, in unmittelbarer Umgebung der pulsierenden Metropole Santiago de Chile, erstreckt sich das renommierte Weinanbaugebiet Maipo. Diese Weinregion ist vor allem durch ihren hervorragenden Cabernet Sauvignon bekannt, der als einer der besten der Welt gilt. Die besondere geographische Lage des Maipo-Tals verleiht den Weinen ihren einzigartigen Charakter. Eingebettet zwischen den majestätischen Anden im Osten und der pazifischen Küste im Westen, profitiert das Tal von einem bemerkenswerten Mikroklima - ideal für die Weinrebe. Hier herrschen heiße, trockene Sommer, gemäßigte Regenfälle und kühle Nächte, was den Reben eine langsame Reifung und eine reiche Konzentration an Aromen ermöglicht. Die Böden verfügen über eine Vielfalt von Texturen und Zusammensetzungen, von sandigem Lehm bis hin zu steiniger Vulkanerde, die den Weinen eine unvergleichliche Komplexität verleihen. Vor allem die Cabernet Sauvignon Weine aus dem subregion Alto Maipo, auf den höheren Ebenen des Tals, sind weltbekannt für ihre außergewöhnliche Qualität. Sie verführen mit intensiven roten Früchten, ausgewogenen Tanninen, einem feinen Hauch von Eiche und einer bemerkenswerten Langlebigkeit. Aber auch andere Rebsorten wie Merlot, Syrah oder Carménère zeigen in der vielfältigen Landschaft des Maipo-Tals ihr großes Potential. Ein bemerkenswerter Charme, der von einer harmonischen Balance zwischen Frucht, Säure und Alkohol geprägt ist, zeichnet diese Weine aus. Erleben Sie die Vielfalt und die Eleganz des Maipo-Tales durch dessen Weine. Diese sind ein Personifikation ihrer einzigartigen Herkunft - ein Testament für die wunderbare Synergie zwischen Natur und Mensch. Sie laden Sie ein, die quirlige Energie Santiagos, die schneebedeckten Berggipfel der Anden und die frische Brise des Pazifiks in jedem Schluck zu schmecken.

Viña Valdivieso entfaltet ihre Strahlkraft im Herzen des Maipo Andes, wo sich das Licht der chilenischen Sommersonne kristallklar mit den kühlen Andenwinden vermischt. Hier entstehen ausdrucksstarke Rotweine, die das lebendige Wechselspiel zwischen Tag und Nacht in sich tragen: Cabernet Sauvignon, Merlot und Carmenère sind hier keine bloßen Sortennamen, sondern Zeugen eines besonderen Herkunftsorts – jede Flasche bringt eine feine, mineralische Frische und eine vielschichtige Struktur mit. Unvergesslich bleibt eine Fassprobe des Cabernet Sauvignon Reserva aus einem Jahr, dessen Frühjahr von seltenen Andenschneefällen geprägt war: Die dunkle Frucht, grafitige Würze und feinen Tabaknoten gingen eine harmonische Allianz mit seidigen Tanninen ein und zeigten, warum Valdivieso zu den stilbildenden Weinnamen der Anden zählt. Neben den nuancenreichen Roten begeistert Valdivieso auch mit vitalen, aromatischen Schaumweinen, in denen die ursprüngliche Leidenschaft des Hauses fortlebt. Die vinophile Handschrift des Hauses bleibt konsequent – immer spürbar sind der Stolz auf das Terroir und die tiefe Erfahrung, mit der die Weine geformt werden.