Caballo Loco Grand Cru "Maipo" DO Valle del Maipo - Chile

Der Caballo Loco Grand Cru "Maipo" ist ein herausragender Rotwein aus dem renommierten Anbaugebiet Maipo Andes im Valle del Maipo in Chile. Hergestellt von der angesehenen Viña Valdivieso, beeindruckt dieser Wein mit einer intensiven rubinroten Farbe und einem komplexen Bouquet von roten Früchten, Gewürzen und dezenten Holznoten. Am Gaumen zeigt er eine beeindruckende Struktur und Fülle, mit gut eingebundenen Tanninen und einer langen, eleganten Nachgeschmack. Dieser Grand Cru ist ein perfekter Begleiter zu gegrilltem Fleisch, Pasta mit reichhaltigen Saucen oder auch zu gereiftem Käse. Genießen Sie diesen exquisiten Wein am besten bei einer Temperatur von 16-18°C und lassen Sie sich von seiner einzigartigen Eleganz verzaubern. Ein Muss für jeden Liebhaber von gehobenen Rotweinen aus Chile.

(wird in der 6er Original-Holzkiste geliefert - langes Lagerpotential)

Entdecken Sie die edle Rebsorte Cabernet Franc, eine der ältesten und renommiertesten Rebsorten der Welt. Ursprünglich aus Frankreich stammend, wird sie heute in vielen Weinregionen kultiviert. Cabernet Franc begeistert mit einer komplexen Aromenvielfalt, die Noten von roten Beeren, Kräutern und einem Hauch von Pfeffer vereint. Die elegante Struktur und moderate Tannine machen diesen Wein besonders gefällig und vielseitig kombinierbar. Ob solo genossen oder als hervorragender Begleiter zu Fleischgerichten, Pasta oder Käseplatten – Cabernet Franc verspricht stets ein raffiniertes Geschmackserlebnis. Entdecken Sie diesen zeitlosen Klassiker und bringen Sie ein Stück Weintradition in Ihr Zuhause.

Der Cabernet Sauvignon ist eine der weltweit bekanntesten und beliebtesten Rebsorten. Ursprünglich aus Bordeaux in Frankreich stammend, hat dieser vielseitige Wein seinen Siegeszug in nahezu alle bedeutenden Weinregionen der Welt angetreten. Typisch für den Cabernet Sauvignon sind seine tiefrote Farbe und die intensiven Aromen von schwarzen Johannisbeeren, Kirschen, Paprika und oft auch einem Hauch von Eichenholz durch den Ausbau im Barrique. Die Weine zeichnen sich durch eine bemerkenswerte Tanninstruktur und ein großes Reifepotenzial aus. Ideal zu rotem Fleisch, Wildgerichten oder gereiftem Käse, bietet der Cabernet Sauvignon ein unvergleichliches Geschmackserlebnis für Kenner und Liebhaber gleichermaßen.

Im Herzen Chiles, in unmittelbarer Umgebung der pulsierenden Metropole Santiago de Chile, erstreckt sich das renommierte Weinanbaugebiet Maipo. Diese Weinregion ist vor allem durch ihren hervorragenden Cabernet Sauvignon bekannt, der als einer der besten der Welt gilt. Die besondere geographische Lage des Maipo-Tals verleiht den Weinen ihren einzigartigen Charakter. Eingebettet zwischen den majestätischen Anden im Osten und der pazifischen Küste im Westen, profitiert das Tal von einem bemerkenswerten Mikroklima - ideal für die Weinrebe. Hier herrschen heiße, trockene Sommer, gemäßigte Regenfälle und kühle Nächte, was den Reben eine langsame Reifung und eine reiche Konzentration an Aromen ermöglicht. Die Böden verfügen über eine Vielfalt von Texturen und Zusammensetzungen, von sandigem Lehm bis hin zu steiniger Vulkanerde, die den Weinen eine unvergleichliche Komplexität verleihen. Vor allem die Cabernet Sauvignon Weine aus dem subregion Alto Maipo, auf den höheren Ebenen des Tals, sind weltbekannt für ihre außergewöhnliche Qualität. Sie verführen mit intensiven roten Früchten, ausgewogenen Tanninen, einem feinen Hauch von Eiche und einer bemerkenswerten Langlebigkeit. Aber auch andere Rebsorten wie Merlot, Syrah oder Carménère zeigen in der vielfältigen Landschaft des Maipo-Tals ihr großes Potential. Ein bemerkenswerter Charme, der von einer harmonischen Balance zwischen Frucht, Säure und Alkohol geprägt ist, zeichnet diese Weine aus. Erleben Sie die Vielfalt und die Eleganz des Maipo-Tales durch dessen Weine. Diese sind ein Personifikation ihrer einzigartigen Herkunft - ein Testament für die wunderbare Synergie zwischen Natur und Mensch. Sie laden Sie ein, die quirlige Energie Santiagos, die schneebedeckten Berggipfel der Anden und die frische Brise des Pazifiks in jedem Schluck zu schmecken.

Viña Valdivieso entfaltet ihre Strahlkraft im Herzen des Maipo Andes, wo sich das Licht der chilenischen Sommersonne kristallklar mit den kühlen Andenwinden vermischt. Hier entstehen ausdrucksstarke Rotweine, die das lebendige Wechselspiel zwischen Tag und Nacht in sich tragen: Cabernet Sauvignon, Merlot und Carmenère sind hier keine bloßen Sortennamen, sondern Zeugen eines besonderen Herkunftsorts – jede Flasche bringt eine feine, mineralische Frische und eine vielschichtige Struktur mit. Unvergesslich bleibt eine Fassprobe des Cabernet Sauvignon Reserva aus einem Jahr, dessen Frühjahr von seltenen Andenschneefällen geprägt war: Die dunkle Frucht, grafitige Würze und feinen Tabaknoten gingen eine harmonische Allianz mit seidigen Tanninen ein und zeigten, warum Valdivieso zu den stilbildenden Weinnamen der Anden zählt. Neben den nuancenreichen Roten begeistert Valdivieso auch mit vitalen, aromatischen Schaumweinen, in denen die ursprüngliche Leidenschaft des Hauses fortlebt. Die vinophile Handschrift des Hauses bleibt konsequent – immer spürbar sind der Stolz auf das Terroir und die tiefe Erfahrung, mit der die Weine geformt werden.