Chardonnay Vin de Pays du Val de Loire IGP

Der Chardonnay Vin de Pays du Val de Loire IGP von Famille Bougrier ist ein eleganter Weißwein aus dem bekannten Anbaugebiet Loire in Frankreich. Durch seine golden schimmernde Farbe und seine feinen Aromen von Pfirsich, Birne und Zitrusfrüchten begeistert er die Sinne bereits beim ersten Eindruck. Am Gaumen präsentiert sich dieser Chardonnay mit leichten Säurenoten und einer angenehmen Frische, die sich harmonisch mit den fruchtigen Nuancen vereint. Der Abgang gestaltet sich langanhaltend und erfrischend. Dieser Weißwein eignet sich hervorragend als Begleiter zu Fisch, Meeresfrüchten oder auch zu frischen Salaten. Ein wahrhafter Genuss aus der renommierten Weinregion Loire.

Der Chardonnay Vin de Pays du Val de Loire IGP von Famille Bougrier passt zu verschiedenen Gerichten. Hier sind einige Vorschläge: - Fischgerichte wie gegrillter Lachs oder pochierter Kabeljau mit Butter und Zitrone. - Meeresfrüchte wie Muscheln in Weißweinsauce oder Garnelen in Knoblauchbutter. - Geflügelgerichte wie Hühnchen in Sahnesauce oder gebratene Entenbrust. - Käse wie Camembert, Brie oder gebratenen Ziegenkäse. - Gemüsegerichte wie gebratene Pilze oder Spargel in Butter. Generell passt der Chardonnay zu cremigen und leicht fetthaltigen Gerichten sowie zu Zitrusaromen und Kräutern.

Chardonnay ist eine der renommiertesten und vielseitigsten Rebsorten weltweit. Ursprünglich aus dem Burgund stammend, gedeiht sie heute in nahezu allen Weinbauregionen. Ihre Weine reichen von elegant und frisch bis zu vollmundig und kraftvoll, geprägt von Aromen wie grüner Apfel, Zitrusfrüchten, Pfirsich und tropischen Früchten. Der Ausbau im Eichenfass verleiht Chardonnays oft Noten von Vanille, Butter und gerösteten Nüssen. Ob als erfrischender Aperitif, Begleiter zu Meeresfrüchten oder harmonischer Partner zu Geflügel und cremigen Pastagerichten – Chardonnay ist ein wahres Chamäleon mit exzellenter Vielseitigkeit.

Das Loiretal gilt als Zauberspiegel Frankreichs, in dem sich die ganze Vielfalt des Landes widerspiegelt. Als Sommelier betrachte ich die Region jedoch quasi als Synonym für erlesene Weine und einzigartige Geschmackserlebnisse. Die Region Loire streckt sich mit ihrer Weinbauregion von der Mitte bis zum westlichen Rand Frankreichs aus und ist nach der Flusslandschaft benannt, die sie durchzieht, der majestätischen Loire. Sie ist das drittgrösste Weinanbaugebiet Frankreichs und für seine enorme Vielfalt an Weinstilen bekannt – darunter knackige Weißweine, kräftige Rotweine, elegante Schaumweine und charaktervolle Rosés. Das Klima der Loire-Region wird sowohl vom kontinentalen Einfluss als auch vom Atlantik geprägt. Dies führt zu frischen, eher kühlen Weinen mit präziser Frucht und oft bemerkenswerter Säure. Die Böden variieren stark entlang des Flusses, darunter Kalkstein, Feuerstein, Schiefer und Ton, was eine große Vielfalt an Weinstilen ermöglicht. Das Loiretal ist besonders prominent für seine Weißweine. Die Sauvignon Blanc-Traube findet in der Unterregion Sancerre und Pouilly-Fumé ihre edelste Interpretation - knackig, spritzig und mineralisch. Die Chenin Blanc-Traube ist ein weiterer Star der Region, der sowohl trockene als auch süße, oft honigartige Weine hervorbringt, besonders in Vouvray und Savennières. Wer jedoch denkt, Weißwein sei alles, was die Loire zu bieten hat, irrt sich gewaltig. In der Unterregion Chinon und Bourgueil werden hervorragende Rotweine aus der Cabernet Franc-Traube hergestellt, die mit eleganten Tanninen und Noten von roten Beeren und grünem Paprika überzeugen. Die Schaumweine der Loire, vor allem aus der Region Saumur, sollten ebenfalls nicht unterschätzt werden. Durch die traditionelle Methode der Sektherstellung, wie in der Champagne, überzeugen sie durch feine Perlage und einen eleganten, frischen Geschmack. Die Vielfalt und Qualität der Weine des Loiretals ist wirklich bemerkenswert und macht die Region zu einem Paradies für alle Weinliebhaber. Als Sommelier empfehle ich jedem, der das Vergnügen hat, einen Loire-Wein zu probieren, die Augen zu schließen

Die Weine der Famille Bougrier entführen Genießer mitten ins Herz des Loire-Tals – eine Region, deren Lebensgefühl untrennbar mit den sanften Flusslandschaften, farbenfrohen Gärten und charaktervollen Rebsorten verwoben ist. Wen die Wege einmal in die historischen Kellereien der Bougriers nach Saint-Georges-sur-Cher führen, wird dort stets mit lebendiger Gastfreundschaft empfangen. Wer je einen Vouvray Sec aus dem Hause Bougrier im Glas hatte – wie etwa den 2020er, dessen Aromen von weißem Pfirsich, Quitte und einem Hauch Lindenblüte lange am Gaumen nachhallen – versteht unmittelbar, weshalb dieser Chenin Blanc so einzigartig für die Region steht. Strahlende Frische, eine vibrierende Mineralität und ein herrlich animierendes Spiel von Süße und Säure verbinden sich zu einem Wein, der Frühlingsabende auf der Terrasse genauso begleitet wie festliche Tafeln.

Famille Bougrier fasziniert durch handwerklichen Feinsinn und eine tiefe Verwurzelung in der Loire-Kultur. Wer einmal bei der Ernte in den Rebgartenzeilen der Bougrier beigewohnt hat, vergisst nicht die Freude und Hingabe, mit der hier gearbeitet wird – stets begleitet vom Duft feuchter Kiesel und blühender Akazien aus den nahen Flussauen. Die Weine der Familie bringen dieses Mosaik an Eindrücken und die besondere Leichtigkeit der Loire überzeugend ins Glas und laden ein, die vielschichtigen Facetten der Region zu entdecken.