Château Bellevue Saint-Martin Montagne Saint Emilion AOC

Ausdrucksvoller Körper mit feiner Frucht, geppart mit Andeutungen von Cassis und Himbeeren und ergänzt von feinen Röstaromen. Komplett, vollmundig und harmonisch. Die Rebstöcke stehen auf südlich ausgerichteten Hängen auf lehmhaltigen Kalksteinböden. Nach der Ernte der reifen Trauben folgt eine Mazeration, bevor die Trauben gepresst und in Edelstahltanks fermentiert werden. Dabei werden die Temperaturen streng kontrolliert und gesteuert. Nach dem Ausbau auf den Edelstahltanks ruht der Wein noch auf der Flasche, bevor er für den Verkauf freigegeben wird. Das Weingut Château Bellevue Saint Martin gehört seit einigen Generationen der Familie Gaury und liegt zwischen den beiden Kirchen Montagne Saint-Émilion und St. Georges. Das Château hat sich mit harter Arbeit und viel Hingabe für die Qualitätssteigerung seiner Weine über die Jahre einen exzellenten Ruf aufgebaut.

Ideal zu gegrilltem Steak oder würzigem Käse. Empfohlene Trinktemperatur 18°C.

Entdecken Sie die edle Rebsorte Cabernet Franc, eine der ältesten und renommiertesten Rebsorten der Welt. Ursprünglich aus Frankreich stammend, wird sie heute in vielen Weinregionen kultiviert. Cabernet Franc begeistert mit einer komplexen Aromenvielfalt, die Noten von roten Beeren, Kräutern und einem Hauch von Pfeffer vereint. Die elegante Struktur und moderate Tannine machen diesen Wein besonders gefällig und vielseitig kombinierbar. Ob solo genossen oder als hervorragender Begleiter zu Fleischgerichten, Pasta oder Käseplatten – Cabernet Franc verspricht stets ein raffiniertes Geschmackserlebnis. Entdecken Sie diesen zeitlosen Klassiker und bringen Sie ein Stück Weintradition in Ihr Zuhause.

Merlot ist eine der weltweit beliebtesten Rotweinsorten und bekannt für ihre weichen, fruchtbetonten Weine. Ursprünglich aus der französischen Bordeaux-Region stammend, hat Merlot inzwischen in vielen Anbaugebieten der Welt Fuß gefasst. Die Weine zeichnen sich durch Aromen von schwarzen Früchten wie Pflaume, Kirsche und Brombeere aus, begleitet von Nuancen von Schokolade, Vanille und Kräutern. Durch seine samtige Textur und moderate Tannine eignet sich Merlot hervorragend als Solowein und ist gleichzeitig ein wichtiger Bestandteil vieler Cuvées. Besonders geschätzt wird Merlot für seine Vielseitigkeit und außergewöhnliche Zugänglichkeit, die sowohl Einsteiger als auch Kenner begeistert.

Im Herzen von Südwestfrankreich, liegt ein majestätisches Juwel der Weinkultur - das Weinanbaugebiet Bordeaux. Die Unübertroffenheit dieses Terroirs, umgeben von dem milden, maritimen Klima und der einzigartigen Bodenbeschaffenheit aus Kalkstein, Schotter und Sand, bildet die perfekte Wiege für die Produktion einiger der weltweit renommiertesten Weine. Als Sommelier und Kenner feiner Weine, erkenne ich im Bordeaux-Wein eine reiche und vielfältige Symphonie von Aromen. Geprägt durch die dominanten roten Rebsorten Merlot und Cabernet Sauvignon, umhüllt von einem Hauch Cabernet Franc, Malbec und Petit Verdot, entfaltet sich ein Bouquet von vollmundigen bis hin zu komplex tiefen Noten. Die Weine aus Bordeaux sind in ihrer Vielfalt einzigartig - von den kraftvollen und lang anhaltenden Rotweinen des Médoc und Saint-Émilion, über die süßen Weißweine des Sauternes, bis hin zu den eleganten und vielschichtigen Weinen von Pomerol und Graves. Trotz ihrer Diversität teilen sie alle die Merkmale des Bordeaux-Stils - Ausdruckskraft, Eleganz und die Fähigkeit, sich wunderschön zu entwickeln und zu reifen. Bordeaux ist mehr als nur ein Weinanbaugebiet. Es ist das Herzschlag eines Jahrtausende alten Weinhands. Es ist ein Erbe von unvergleichlicher Leidenschaft und Handwerkskunst, gepaart mit der Ausdauer und Hingabe der Winzer und Châteaux, die jährlich elegant strukturierte und harmonisch ausbalancierte Weine erzeugen. Über die Jahrhunderte hinweg hat Bordeaux seinen Stand als unbestrittener Marktführer in der Welt des Weins beibehalten, und ich betrachte es stets mit Ehrfurcht und Bewunderung. Ob Sie ein neugieriger Neuling oder ein versierter Weinliebhaber sind, Bordeaux bietet eine aufregende Reise durch ein reiches Erbe von Aromen, Texturen und Erfahrungen, die in jedem Tropfen seiner Weine eingefangen werden. Hochachtungsvoll erkläre ich Bordeaux zum Kronjuwel der Weinwelt.

Das Weingut Château Bellevue Saint-Martin ist in der Gegend von Bordeaux in Frankreich ansässig und wird von einem erfahrenen Winzer geführt, der seit Generationen in der Familie tätig ist. Das Weingut bietet eine beeindruckende Auswahl an Rotweinen, die von der gesamten Weinregion Bordeaux inspiriert sind.

Die Weinberge von Château Bellevue Saint-Martin erstrecken sich über mehrere Hektar in der Gironde-Region von Bordeaux und nutzen die Vorzüge des kontinentalen Klimas, um eine hohe Qualität der Trauben zu gewährleisten. Die Weinlese erfolgt von Hand, um sicherzustellen, dass nur die besten Trauben für die Weinherstellung verwendet werden.

Das Ergebnis sind feine, elegante und anspruchsvolle Rotweine, die von Kritikern und Weinliebhabern gleichermaßen geschätzt werden. Jedes Jahr werden die Weine von Château Bellevue Saint-Martin mit Sorgfalt und Präzision hergestellt und reifen in Eichenfässern, um eine einzigartige Note zu verleihen.

Ein Besuch des Weinguts ist eine einzigartige Gelegenheit, um die Geschichte, die Leidenschaft und die traditionellen Techniken kennenzulernen, die in jeder Flasche Wein von Château Bellevue Saint-Martin stecken. Von Verkostungen bis hin zu Weinproben und Führungen durch die Weinberge, das Weingut bietet für jeden Gast eine unvergessliche Erfahrung.