Châteauneuf Du Pape AOC Blanc

Große aromatische Dichte mit feinen Pfirsichnoten, schöne Würze und große Koplexität. Angenehmes Säuregerüst, große, anhaltende Länge mit leicht salzigem Finale., Farbe: klar mit grünlichen Reflexen

zu kräftigen hellen Gerichten, gegrilltem Fisch, Ziegenkäse

Grenache Blanc ist eine vielseitige, weiße Rebsorte mediterranen Ursprungs, die ihren Höhepunkt in den französischen Regionen Rhône und Roussillon erreicht. Sie verführt mit einer reichhaltigen Aromapalette: Noten von reifen Birnen, grünen Äpfeln und Anklängen an exotische Früchte wie Ananas und Mango. Im Geschmack zeigt sie sich vollmundig und gut strukturiert mit angenehmer Frische, was ihr eine köstliche Lebendigkeit verleiht. Grenache Blanc zeichnet sich durch ihre bemerkenswerte Langlebigkeit und Alterungsfähigkeit aus, wobei mineralische Nuancen und eine subtile Würze oft mit der Zeit hervortreten. Ein perfekter Begleiter für Meeresfrüchte, gegrilltes Gemüse oder milde Käsesorten.

Grenache Noir, eine der am weitesten verbreiteten Rotweinsorten der Welt, bietet Weine von beeindruckender Wärme und Tiefe. Ursprünglich aus Spanien stammend, erhielt sie in Frankreich, insbesondere im Rhône-Tal und in der Provence, neue Popularität. Grenache-Weine zeichnen sich durch reife Fruchtnoten von Kirsche und Erdbeere, ergänzt durch würzige Anklänge von Pfeffer und Kräutern, aus. Am Gaumen sind sie kraftvoll, oft mit einer samtigen Textur und mittleren Tanninen. Ideal als Solist oder in Cuvées, bietet Grenache Noir Weine, die sowohl jung als auch gereift genossen werden können. Perfekt zu mediterranen Gerichten oder gegrilltem Fleisch.

Das Burgund, oder Bourgogne, wie es in seiner Heimat bekannt ist, ist ein wahres Schmuckstück unter den weltweit anerkannten Weinanbaugebieten. In den sanften Hügeln und Tälern Ostfrankreichs gelegen, ist es ein magischer Ort, der Weine von unglaublicher Tiefe, Komplexität und Einzigartigkeit hervorbringt. Die Hauptsächlich verwendeten Rebsorten Chardonnay und Pinot Noir sind vielleicht die bekanntesten Gaben des Burgunds, doch seine Vielfalt geht weit über diese beiden Sorten hinaus. Von frischen Aligotés bis hin zu reichen, körperreichen Pinot Gris - das Burgund bietet Weine für jede Vorliebe und jeden Anlass. Das Burgund, geteilt in vier Hauptanbaugebiete - Chablis, Côte d'Or, Côte Chalonnaise und Mâconnais – stützt sich auf ein Terroir, das vielfältig und doch harmonisch ist. Der kalkhaltige Lehm des Chablis bringt knackige, mineralreiche Weißweine hervor, während das Ton- und Kalksteinterroir des Côte d'Or Weine von großer Finesse und Eleganz produziert. Die Côte de Nuits im Norden des Côte d'Or ist weltberühmt für ihre kräftigen, ausgeprägten und aromatischen Rotweine aus Pinot Noir, während das südlich gelegene Côte de Beaune eher für seine ausgezeichnete Produktion von Weißweinen aus Chardonnay bekannt ist. In der Côte Chalonnaise und Mâconnais erzeugt eine andere Bodenbeschaffenheit eher leichte, fruchtige Weine, die oft etwas weniger kostspielig sind, ohne dabei an Qualität zu verlieren. Einer der Juwelen des Burgunds, das berühmte Pouilly-Fuissé, stammt aus dieser Region. Die edlen Weine des Burgunds sind ein faszinierendes Spiegelbild ihre Herkunft. Jedes Weingut, jede Parzelle, ja selbst jede einzelne Weinrebe, bringt Weine mit eigenem Charakter und subtilen Nuancen hervor. Deshalb bin ich davon überzeugt, dass Burgund-Weine eine Reise wert sind, eine Reise in eine Welt exquisiter Aromen und faszinierender Traditionen.

Château de Beaucastel ist ein renommierter Winzer in der Provence, genauer gesagt in Châteauneuf-du-Pape. Seit 1549 bewirtschaftet die Familie Perrin erfolgreich die Weinberge. Der Weinberg von Château de Beaucastel umfasst 130 Hektar und besteht aus einer Vielzahl von Rebsorten, einschließlich Mourvèdre, Grenache, Syrah und Cinsault. Das besondere Zusammenspiel dieser Sorten, kombiniert mit dem einzigartigen Terroir von Châteauneuf-du-Pape, führt zu Weinen von unvergleichlicher Qualität und Charakter. Die Weine von Château de Beaucastel zeichnen sich durch ihre Komplexität, Eleganz und Struktur aus und haben in der Weinwelt einen hervorragenden Ruf. Die Weine von Château de Beaucastel zeugen von der langen Erfahrung der Familie in der Herstellung von Spitzenweinen und sind wunderbar ausgewogen, vielschichtig und lebhaft. Obwohl die Weine von Château de Beaucastel oft zu den teureren Weinen des Châteauneuf-du-Pape gehören, ist das Preis-Leistungs-Verhältnis hervorragend. Wer einen unvergesslichen Wein aus dem Châteauneuf-du-Pape genießen möchte, sollte unbedingt einen Wein von Château de Beaucastel probieren.