Château Pontet Teyssier Saint-Émilion Grand Cru AC Domaine Larybere

Der Château Pontet Teyssier Saint-Émilion Grand Cru ist ein exquisiter Rotwein aus dem renommierten Anbaugebiet Saint-Émilion in Bordeaux, Frankreich. Hergestellt von der angesehenen Domaine Larybere, die Teil des renommierten Château Teyssier ist, beeindruckt dieser Wein durch seine sorgfältige Handwerkskunst und seine traditionelle Weinherstellung. Dieser Grand Cru offenbart im Glas eine tiefrote Farbe, die an Rubine erinnert und die Intensität des Weines andeutet. In der Nase verführt er mit einem komplexen Bouquet aus dunklen Früchten wie reifen schwarzen Kirschen und Cassis, untermalt von feinen Noten von Gewürzen, Zedernholz und einer dezenten Vanillenote, die von der Reifung in Eichenfässern stammt. Am Gaumen präsentiert sich der Château Pontet Teyssier vollmundig und harmonisch, mit samtigen Tanninen und einer ausgewogenen Säure, die für ein langanhaltendes und elegantes Finale sorgen. Sein reichhaltiges Aromenspektrum und die gut integrierte Struktur machen ihn zu einem perfekten Begleiter für raffinierte Fleischgerichte, wie etwa Lammkarree oder Rinderschmorbraten, sowie zu aromatischem Käse. Mit seiner klassischen Eleganz und der typischen Finesse eines Saint-Émilion Grand Cru ist dieser Rotwein ein Muss für Liebhaber hochwertiger Bordeaux-Weine, der sowohl für sofortigen Genuss als auch für eine längere Lagerung geeignet ist, um seine Aromen weiter zu entfalten.

Merlot ist eine der weltweit beliebtesten Rotweinsorten und bekannt für ihre weichen, fruchtbetonten Weine. Ursprünglich aus der französischen Bordeaux-Region stammend, hat Merlot inzwischen in vielen Anbaugebieten der Welt Fuß gefasst. Die Weine zeichnen sich durch Aromen von schwarzen Früchten wie Pflaume, Kirsche und Brombeere aus, begleitet von Nuancen von Schokolade, Vanille und Kräutern. Durch seine samtige Textur und moderate Tannine eignet sich Merlot hervorragend als Solowein und ist gleichzeitig ein wichtiger Bestandteil vieler Cuvées. Besonders geschätzt wird Merlot für seine Vielseitigkeit und außergewöhnliche Zugänglichkeit, die sowohl Einsteiger als auch Kenner begeistert.

Wer einmal den Kiesel unter den Schuhsohlen gespürt und den Spätsommerwind wahrgenommen hat, der über die Weinberge von Château Teyssier streicht, versteht schnell, was diese Saint-Émilion-Adresse so besonders macht. Inmitten der sanften Hügel von Vignonet, wo seit 1869 Weinbau betrieben wird, steht das prächtige Anwesen, das heute unter der Leitung von Jonathan Maltus an Leidenschaft und Moderne gewonnen hat, ohne seine tiefe Verwurzelung im Boden zu verlieren. Die Weine des Hauses, allen voran der Château Teyssier Saint-Émilion Grand Cru, verbinden kraftvolle Frucht mit einer bemerkenswerten Frische. In der Nase dunkle Kirsche, ein Hauch Kakao und feine Kräuter, am Gaumen ein seidiges Tanninpolster, das in keinem der legendären Jahrgänge – wie etwa dem nach heißen Tagen gelesenen 2015er – je zu mächtig geriet. Beim Verkosten wird klar: Das ist das Ergebnis von Akribie, Handwerk und tiefer Kenntnis des Terroirs. Die Stimmung am Weingut ist geprägt von einer beinahe familiären Atmosphäre: Die Mittagspause unter dem alten Magnolienbaum bleibt unvergessen– mit Blick auf die sich neigenden Rebzeilen und das Versprechen eines weiteren großartigen Jahrgangs im Glas.