Châteaux la Croix Calendreau Magnum in GP

Der Weißwein Châteaux la Croix Calendreau Magnum in GP ist ein exquisiter Tropfen aus dem renommierten Château La Croix Calendreau im Bordeaux. Die Magnum-Flasche des Weins beeindruckt nicht nur optisch, sondern ermöglicht auch einen längeren Genuss des edlen Tropfens. Die Trauben für den Châteaux la Croix Calendreau Magnum in GP werden sorgfältig von Hand geerntet und schonend verarbeitet. Der Wein zeichnet sich durch eine helle, strohgelbe Farbe und ein feines und elegantes Bouquet aus, das an Zitrus- und grüne Früchte erinnert. Am Gaumen präsentiert sich der Weißwein frisch und fruchtig, mit einer ausgezeichneten Balance aus Säure und Süße. Dieser Wein eignet sich hervorragend als Begleiter zu Fisch- und Meeresfrüchtegerichten, aber auch zu milden Käsesorten und leichten Vorspeisen. Der Châteaux la Croix Calendreau Magnum in GP ist ein Wein für besondere Anlässe, der sowohl bei Kennern als auch bei Weinliebhabern einen bleibenden Eindruck hinterlässt.

Im Herzen von Südwestfrankreich, liegt ein majestätisches Juwel der Weinkultur - das Weinanbaugebiet Bordeaux. Die Unübertroffenheit dieses Terroirs, umgeben von dem milden, maritimen Klima und der einzigartigen Bodenbeschaffenheit aus Kalkstein, Schotter und Sand, bildet die perfekte Wiege für die Produktion einiger der weltweit renommiertesten Weine. Als Sommelier und Kenner feiner Weine, erkenne ich im Bordeaux-Wein eine reiche und vielfältige Symphonie von Aromen. Geprägt durch die dominanten roten Rebsorten Merlot und Cabernet Sauvignon, umhüllt von einem Hauch Cabernet Franc, Malbec und Petit Verdot, entfaltet sich ein Bouquet von vollmundigen bis hin zu komplex tiefen Noten. Die Weine aus Bordeaux sind in ihrer Vielfalt einzigartig - von den kraftvollen und lang anhaltenden Rotweinen des Médoc und Saint-Émilion, über die süßen Weißweine des Sauternes, bis hin zu den eleganten und vielschichtigen Weinen von Pomerol und Graves. Trotz ihrer Diversität teilen sie alle die Merkmale des Bordeaux-Stils - Ausdruckskraft, Eleganz und die Fähigkeit, sich wunderschön zu entwickeln und zu reifen. Bordeaux ist mehr als nur ein Weinanbaugebiet. Es ist das Herzschlag eines Jahrtausende alten Weinhands. Es ist ein Erbe von unvergleichlicher Leidenschaft und Handwerkskunst, gepaart mit der Ausdauer und Hingabe der Winzer und Châteaux, die jährlich elegant strukturierte und harmonisch ausbalancierte Weine erzeugen. Über die Jahrhunderte hinweg hat Bordeaux seinen Stand als unbestrittener Marktführer in der Welt des Weins beibehalten, und ich betrachte es stets mit Ehrfurcht und Bewunderung. Ob Sie ein neugieriger Neuling oder ein versierter Weinliebhaber sind, Bordeaux bietet eine aufregende Reise durch ein reiches Erbe von Aromen, Texturen und Erfahrungen, die in jedem Tropfen seiner Weine eingefangen werden. Hochachtungsvoll erkläre ich Bordeaux zum Kronjuwel der Weinwelt.

Château La Croix Calendreau öffnet in Bordeauxs traditionsreichem Nordosten, am östlichen Rand von Saint-Émilion, die Pforten zu einer ganz eigenen vinophilen Welt. Jenseits aller gängigen Klischees umgibt das Château noch jene besondere Ruhe, die späte Sommerabende auf den lehm- und kalkhaltigen Böden nur hier ausstrahlen: ein Duft nach feuchtem Stein und Pinien begleitet selbst die Arbeit in der Dämmerung. In den Parzellen reifen die Trauben auf 16 Hektar, geschützt durch einen Gürtel aus alten Eichen und Akazien. Der sorgfältige Umgang mit jedem Rebstock – ob beim vorsichtigen Ausdünnen der Blätter oder der gezielten Handlese – ist gelebte Alltagspraxis. Besonders der Merlot findet hier ideale Bedingungen, um seine seidige Struktur und reife Brombeernoten zu entfalten. Ein Glas vom La Croix Calendreau 2018 ist wie ein Spaziergang nach einem Sommerregen: feine Kirscharomen treffen auf Graphit-Noten, ein Hauch von Veilchen begleitet den langen, mineralischen Abgang. Oft erinnern sich Stammgäste noch an den legendären 2010er – entstanden nach einem für Bordeaux außergewöhnlich sonnigen September, von dem Winzerin Clémence Baudet gern erzählt. Sein rauchiges Bouquet, gepaart mit der vibrierenden Frische, prägte die Geschichte des Hauses für viele Jahre.