Chiaretto - "1958 Wine Experience" Bardolino Chiaretto DOC

Der Roséwein Chiaretto - "1958 Wine Experience" Bardolino Chiaretto DOC ist ein erlesener Tropfen aus dem renommierten Anbaugebiet Venetien in Italien. In der Cantina Castelnuovo del Garda wird der Wein aus einer sorgfältig ausgewählten Mischung von Rotweintrauben hergestellt, die durch ihre perfekte Reife und Geschmackskomplexität überzeugen. Der Chiaretto präsentiert sich in einem zarten Rosé mit einem blumigen Bouquet von Erdbeere und Rosenblüten. Die erfrischende Säure und Fruchtigkeit des Weins verleihen ihm ein wunderbar leichtes Mundgefühl und machen ihn zu einem perfekten Begleiter für leichte Sommergerichte und gesellige Abende mit Freunden. Der Name "1958 Wine Experience" verweist auf das Jahr, in dem die Cantina Castelnuovo del Garda gegründet wurde. Seit dieser Zeit hat sich die Cantina zu einem der führenden Produzenten in der Region entwickelt und kann auf eine lange Tradition und Erfahrung zurückblicken. Mit dem Roséwein Chiaretto - "1958 Wine Experience" Bardolino Chiaretto DOC erhalten Sie einen hochwertigen Wein, der das Beste aus der Region Venetien in sich vereint und Ihre Sinne auf eine Reise in die sonnigen Weinberge Italiens entführt.

Zu diesem Roséwein Chiaretto von Cantina Castelnuovo del Garda passen leichte und frische Gerichte wie Salate, Gemüsegerichte, Meeresfrüchte, Fischgerichte und Pasta mit Tomatensauce. Auch mediterrane Gerichte wie Ratatouille, Tapas oder Antipasti passen gut zu dem Wein. Eine weitere Möglichkeit wären pikante Gerichte wie asiatische Speisen oder scharfe Gerichte aus der mexikanischen oder thailändischen Küche. Für den Wein eignen sich jedoch nicht zu schwere Gerichte wie deftige Fleischgerichte oder scharfe Eintöpfe.

Bardolino ist ein leichter, fruchtiger Rotwein aus der wunderschönen italienischen Region Venetien, bekannt für seinen jugendlichen Charme und seine Vielseitigkeit. Dieser Wein besticht durch seine brillante rubinrote Farbe und das verführerische Aroma von roten Beeren, Kirschen und einem Hauch von Gewürzen. Am Gaumen überzeugt Bardolino mit einer angenehmen Frische, leichten Tanninstruktur und einem eleganten, trockenen Abgang. Ideal als Begleiter zu leichten Gerichten wie Pasta, Pizza, Antipasti oder sogar zu Fisch. Ein perfekter Alltagswein für jede Gelegenheit!

Die Rebsorte Corvina, bekannt aus dem Herzen des Veneto in Italien, ist der Star vieler erstklassiger Weine wie Valpolicella und Amarone. Diese Traube liefert intensiven Duft von Kirschen, Pflaumen und Gewürzen und begeistert mit unverwechselbarer Eleganz. Weine aus Corvina zeichnen sich durch lebhafte Säure und weiche Tannine aus, was ihnen eine beeindruckende Struktur verleiht. Bei traditionellen Verfahren wie dem Appassimento entfalten sich ihre komplexen Aromen vollends. Ideal zu Pasta, Grillgerichten und gereiftem Käse – entdecken Sie die Genusswelt der Corvina!

Rondinella, eine traditionsreiche Rebsorte aus Italien, bringt das Beste der Region Venetien in Ihr Glas. Ihre Trauben sind das Herzstück berühmter Weine wie Valpolicella und Amarone. Rondinella besticht durch ihre tiefrote Farbe und ein Bouquet von Kirschen, Pflaumen und zarten Veilchen. Am Gaumen entfaltet sie saftige Fruchtnoten und eine ausgewogene Struktur mit sanften Tanninen. Diese Rebsorte ist ideal für Liebhaber von vollmundigen und gleichzeitig eleganten Rotweinen. Perfekt zu kräftigen Gerichten, würzigem Käse oder einfach zum Genießen an gemütlichen Abenden. Entdecken Sie die Vielfalt und Tradition der Rondinella-Weine!

Venetien, eine der prächtigsten und fruchtbarsten Weinregionen Italiens, ist ein wahrer Schatz für jeden Sommelier. Gelegen im Nordosten des Landes, erstreckt sich diese Region von den schneebedeckten Alpen bis zu den warmen Ufern der Adria und bietet damit eine beeindruckende Vielfalt an Terroirs.
In Venetien spürt man die tiefe Verbindung zwischen Mensch und Natur, die sich in jedem Glas Wein widerspiegelt. Hier werden einige der bekanntesten italienischen Weine produziert - vom spritzigen Prosecco über den samtigen Amarone della Valpolicella bis hin zum eleganten Soave.
Die Böden in Venetien sind vielfältig und reichen von kalkhaltigen und tonigen Untergründen in den Hügelgebieten bis hin zu sandigen, steinigen Böden nahe der Küste. Diese unterschiedlichen Bedingungen liefern die Grundlage für ein breites Spektrum an Weinen mit unvergleichlichem Charakter.
Der Prosecco aus dem Gebiet um Valdobbiadene und Conegliano ist wohl der bekannteste Vertreter dieser Region. Seine feine Perlage und erfrischende Säure machen ihn zum perfekten Aperitif oder Begleiter leichter Fischgerichte.
Im Valpolicella-Gebiet hingegen entstehen durch das traditionelle Appassimento-Verfahren komplexe Rotweine wie der Amarone: Ein opulenter Wein mit intensiven Noten von getrockneten Früchten, Schokolade und Gewürzen sowie einem langanhaltenden Abgang.
Aber auch weiße Weine haben in Venetien ihren festen Platz. Der Soave ist ein hervorragendes Beispiel dafür: Ein eleganter, mineralischer Wein mit Noten von grünen Äpfeln und Blumen, der sich perfekt zu Meeresfrüchten oder Risotto mit Pilzen kombinieren lässt.
Jeder Besuch in Venetien ist eine Entdeckungsreise für den Gaumen. Die Leidenschaft und Hingabe der Winzer spiegelt sich in jedem Schluck ihrer Weine wider - eine Hommage an diese einmalige Region und ihre jahrhundertelange Weinbautradition.

Wer einmal die Keller von Castelnuovo del Garda betritt, spürt sofort, mit welch Sorgfalt hier seit Jahrzehnten gearbeitet wird. Im Vordergrund stehen keine großen Gesten, sondern die stille Konzentration auf das Wesentliche: Unverfälschte Weine von klarer Identität, die unverkennbar vom Gardasee erzählen. Unvergessen bleibt die Begegnung mit einem Glas Bardolino Chiaretto an einem warmen Spätsommerabend auf dem Weingut: In zartem Rosé schimmernd entfaltete sich das Bukett von roten Johannisbeeren, frischer Wassermelone und einem Hauch mediterraner Kräuter – am Gaumen tänzerisch leicht und mineralisch, mit einer salzigen Note, die an den See erinnert. Geradezu sinnbildlich für die Handschrift von Castelnuovo del Garda, die Leichtigkeit und Tiefe gekonnt vereint. Neben solchen Klassikern findet man hier ebenso vorzüglichen Pinot Grigio: angenehm duftig, vollreif, mit feinem Schmelz und spürbarer Frische – ein Wein, der wie geschaffen scheint für den Aperitivo auf einer Terrasse mit Blick auf Weinberge und Olivenhaine. Die Essenz der Weine liegt stets in ihrer Eleganz und ihrer unmittelbaren Verbindung zur Landschaft.