Chiaretto Garda Classico DOC

Aus der Rebsorten Gropello, Sangiovese, Marzemino und Barbera gekelterter Rosèwein aus der Lombardei.Helles rosa Farbe mit violetten Reflexen. Fesselnd Düfte von Pfirsich Blumen und wilden Rosen, knusprige schwarze Kirsche und weißem Pfeffer. Frisch und angenehm am Gaumen mit typischen Salznoten der Moränenhügel des Gardasees. Ein idealer Begleiter zu Vorspeisen, sowohl Fleisch, Fisch und Pasta.

Die Lombardei ist ein Weinliebhabertraum. Als Sommelier betrachte ich dieses reiche und vielfältige Anbaugebiet mit Bewunderung und Respekt. In den sonnigen Ebenen, sanften Hügeln und malerischen Gebirgszügen der Region, die im Norden an die Schweiz grenzt und sich bis zum Po-Fluss im Süden erstreckt, wird jedes Jahr eine beeindruckende Vielfalt an gehaltvollen Weinen produziert. Die Lombardei ist vor allem für ihren Schaumwein 'Franciacorta' bekannt. Dieser italienische Schaumwein gedeiht hier hervorragend in kalkhaltigen Böden und profitiert von einer komplexen und zart cremigen Struktur, die von einem milden Klima und einer langen Reifezeit in den Winzereien geprägt ist. Kein Wunder also, dass er oft mit dem französischen Champagner verglichen wird. Weißweine wie Lugana oder Trebbiano di Lugana sind eine weitere Spezialität der Region. Sie überzeugen mit ihrem facettenreichen Aromenspektrum, das je nach Ausbau variieren kann und dennoch immer eine angenehme Harmonie und Frische aufweist. Ein weiteres Highlight sind die Rotweine aus der Lombardei. Rote Rebsorten wie Nebbiolo, Pinot Nero und Barbera bieten eine eindrucksvolle Vielfalt. Während die Nebbiolotraube für ihren tiefen, tanninreichen und langlebigen Wein bekannt ist, verführen uns Pinot Nero und Barbera mit ihrem Harmonischen und fruchtigen Charakter. Ganz besonders schätze ich die Region um Valtellina und Oltrepo Pavese, wo traditionelle Herstellungsverfahren und lokale Rebsorten eine erstaunliche Komplexität hervorbringen, die ich jedem Weinliebhaber nur empfehlen kann. Die Lombardei ist also geprägt von einer enormen Vielfalt, einem hohen Qualitätsniveau und authentischen, charakterstarken Weinen. In dieser norditalienischen Schatzkiste findet jeder Weingenießer etwas Einzigartiges, das auf seiner Entdeckungsreise durch die faszinierende Welt der Weine nicht fehlen sollte.

Zwischen den sanften Hügeln südlich des Gardasees entfaltet das Weingut Bulgarini seine ganz eigene Handschrift. Es ist eine Adresse, die Liebhaber feiner italienischer Weine wegen ihrer detailverliebten Arbeit und dem authentischen Charakter der Weine schätzen. In jedem Glas begegnet man der lebendigen Weite der Lombardei: zum Beispiel im Lugana DOC, dessen brillante Frische, zarte mineralische Note und animierende Frucht ein Abbild der südlichen Gardaseeregion sind – wie ein klarer Sommertag, eingefangen in Bernstein und Strohgelb. Noten von weißen Blüten und gelber Pfirsich steigen in die Nase; am Gaumen tänzelt eine feine Salzigkeit, die an den nächtlichen Hauch vom See erinnert. Es sind Weine, die durch die naturnahe Bewirtschaftung und kompromisslose Handlese eine Klarheit besitzen, die selten geworden ist. Wer einmal am späten Nachmittag einen Spaziergang durch Bulgarinis Rebzeilen gemacht hat, versteht sofort, warum ihr Name unter Sammlern und Weingenießern gleichermaßen aufleuchtet.