Churchill Estates Douro Red

John Graham macht nicht nur tolle Portweine, die sich international großer Bekanntheit erfreuen, sondern seit dem Erwerb der Top-Lage Quinta da Gricha im Douro-Tal, im Jahre 1999 macht er auch herausragende Weine, unter dem Namen Churchill Estate. 2004 kamen die ersten Weine auf dem Markt, mit einem erstaunlichen Ergebnis. Die Weine sind charakterisiert durch eine anmutige Eleganz die auch das Haus Churchill mit sich trägt, beeinflusst durch das einzigartige Terroir der Lage Quinta da Gricha und durch den Fortschritt des Weinbaus im Douro-Tal. Heute gebührt das Renommee nicht mehr nur den exzellenten Portweinen sondern auch der hochwertigen Douro Weine mit großartiger Persönlichkeit, die regelmäßig hoch mit internationalen Awards ausgezeichnet werden.

Zu Tapas, kräftigen Eintöpfen, pikanten Pastagerichten, Thunfisch, Käse

Tinta Roriz, besser bekannt als Tempranillo, ist eine edle Rebsorte mit Ursprung in Spanien, die in Portugal besonders im Douro-Tal und im Alentejo geschätzt wird. Sie zeichnet sich durch tiefdunkle, fruchtige Weine mit Aromen von schwarzen Kirschen, Pflaumen und feinsten Kräuternoten aus. Hinzu kommen oft Nuancen von Tabak und Leder, die den Weinen Komplexität und Tiefe verleihen. Tinta Roriz findet sich häufig in hochwertigen Rotweinen und Portweinen wieder und begeistert durch ihre elegante Tanninstruktur und ausgewogene Säure. Erleben Sie die faszinierende Vielseitigkeit der Tinta Roriz in unserem erlesenen Sortiment.

Die Touriga Franca ist eine exquisit portugiesische Rebsorte, die in der Region Douro beheimatet ist und häufig in den erlesenen Mischungen des Portweins verwendet wird. Charakteristisch sind ihre tiefrote Farbe und die reichhaltigen Aromen von Brombeeren, Kirschen und Veilchen, abgerundet durch subtile Gewürznoten. Diese Rebsorte verleiht Weinen Fülle, Struktur und Eleganz, während sie gleichzeitig für eine samtige Textur und ausgewogenen Tannine sorgt. Ob in traditionellen Portweinen oder modernen Rotwein-Cuvées – Touriga Franca begeistert durch ihre Ausdruckskraft und Komplexität und ist ein Muss für anspruchsvolle Weinkenner.

Die Touriga Nacional ist eine edle Rebsorte, die vor allem in Portugal gedeiht und als Herzstück des Portweins bekannt ist. Sie begeistert Weinliebhaber durch ihre intensiven Aromen von dunklen Beeren, Veilchen und Gewürzen. Der Wein, den sie hervorbringt, besticht durch seine tiefrote Farbe, vielschichtige Struktur und bemerkenswerte Tannine. Ideal für den Genuss in ihrer Jugend, zeigt die Touriga Nacional im Laufe der Jahre beeindruckendes Reifepotenzial. Ob als charakterstarker Solist oder harmonische Cuvée-Komponente, diese Rebsorte verspricht ein unvergleichliches Geschmackserlebnis und bereichert jedes Weinregal.

Das Douro-Tal in Portugal, hervorgegangen aus einer rauen, fast unwirklich erscheinenden Landschaft, ist ein Anbaugebiet für Wein von beeindruckender Faszination und Schönheit. Jeder halbwegs anspruchsvolle Weinfreund sollte mindestens einmal im Leben den Fuß auf diesen heiligen Boden des Weines setzen; der Anblick der atemberaubenden Terrassen-Weinberge, die sich entlang des Duoro-Flusses den steilen Abhängen hinaufschlängeln, ist absolut unvergesslich. Als Sommelier gehe ich immer auf die Suche nach der tieferen Bedeutung des Weins, dem Terroir. Und hier, im Douro-Tal, wird der Begriff 'Terroir' in seiner ganzen majestätischen Bedeutung entfaltet. Die steinigen Böden, geprägt von Schiefer und Granit, kombiniert mit der Hitze des Tages und der Kühle der Nacht, schaffen die perfekte Voraussetzung für die Entstehung komplexer und intensiver Aromen in den Trauben. Der Douro-Wein ist ebenso gewaltig und spektakulär wie seine Heimatlandschaft. Es ist insbesondere Heimat des weltberühmten Portweins, der, in seinen vielen Variationen, das Aushängeschild der Gegend ist. Der reiche, volle und süße Geschmack eines guten Portweins ist etwas, das jeden Gaumen zum Schwingen bringt. Aber das Douro-Tal hat noch mehr zu bieten. In den letzten Jahrzehnten haben innovative Winzer sich erfolgreich darum bemüht, die Qualität der trockenen, stillen Rot- und Weißweine zu verbessern. Viele dieser Weine offenbaren eine ebenso komplexe und vielschichtige Aromenstruktur wie die berühmten Portweine. Sie besitzen eine kraftvolle Persönlichkeit, die von dunkeln Früchten über rauchige Noten bis hin zu mineralischen Nuancen reicht. Summiert man all dies, ist klar, dass das Douro-Tal ein Weinanbaugebiet von außergewöhnlichem Charakter und Qualität ist. Es ist ein Ort, in dem Tradition und Innovation Hand in Hand gehen, um Weine hervorzubringen, die die Sinne herausfordern und befriedigen. Auf jedem Flasche Douro-Wein liegt das Siegel eines einzigartigen Terroirs, ein Stück gelebter Weinkultur, das die erhabene Schönheit einer

Churchill's Estates ist ein renommierter Winzer aus der Douro-Region in Portugal. Der Winzer verdankt seinen Namen dem ehemaligen Premierminister Winston Churchill, der seine Liebe zum Portwein entdeckte, als er sich während des Zweiten Weltkriegs in Portugal aufhielt.

Die Weine von Churchill's Estates zeichnen sich durch ihre außergewöhnliche Qualität aus. Sie werden in kleinen Mengen produziert und sind das Ergebnis der Leidenschaft des Winzers für die Tradition und das Terroir der Douro-Region.

Die Weinberge von Churchill's Estates umfassen einige der besten Lagen in der Douro-Region und sind bekannt für ihren hohen Anteil an Schiefer- und Granitböden. Die Rebsorten sind perfekt auf die Bodenbedingungen abgestimmt und werden von Hand geerntet, um sicherzustellen, dass nur die besten Trauben in die Herstellung der Weine einfließen.

Die Portweine von Churchill's Estates sind reich und komplex, mit Aromen von Datteln, Pflaumen und Kakao. Die Weißweine zeichnen sich durch ihre frische Säure und ihre Mineralität aus, während die Rotweine durch ihre Intensität und ihr Tanninpotenzial beeindrucken.

Churchill's Estates verwenden nur traditionelle Methoden, um ihre Weine herzustellen, was bedeutet, dass sie nur in kleinen Eichenfässern reifen, um die Aromen und die Qualität des Weins zu bewahren.

Insgesamt gibt es bei Churchill's Estates eine perfekte Balance zwischen Tradition und Innovation, die sich in der außerordentlichen Qualität ihrer Weine widerspiegelt.