Colomé Auténtico Malbec Valle Calchaquí

Der Colomé Auténtico Malbec Valle Calchaquí von Bodega Colomé ist ein hochwertiger Rotwein aus dem renommierten Anbaugebiet Valle Calchaquí in Argentinien. Er besticht durch seine tiefrote Farbe und sein intensives Aroma von dunklen Früchten, Gewürzen und einer leichten Note von Vanille. Am Gaumen überzeugt er mit einer ausgewogenen Struktur, samtigen Tanninen und einer beeindruckenden Länge. Dieser Malbec zeigt eindrucksvoll die einzigartigen Terroir-Eigenschaften des Valle Calchaquí und begeistert Weinliebhaber mit seinem komplexen und vielschichtigen Geschmacksprofil. Ein perfekter Begleiter zu gegrilltem Fleisch, kräftigem Käse oder dunkler Schokolade. Ein Must-have für alle Liebhaber von argentinischem Malbec!

zu geschmorten Fleisch und Wild, kräftig gebratenem Geflügel, gereiftem Hart- & Rotschmierkäse

Malbec ist eine renommierte Rebsorte, die ihren Ursprung in Frankreich hat, jedoch global durch die einzigartigen Weine Argentiniens Bekanntheit erlangte. Charakteristisch für ihre tiefdunkle, fast violette Farbe, besticht Malbec durch intensive Aromen von dunklen Früchten wie Brombeeren und Pflaumen, gepaart mit feinen Nuancen von Schokolade, Tabak und Veilchen. Im Geschmack überzeugt sie durch ihre perfekte Balance aus kraftvollen Tanninen und frischer Säure, die ein rundes, samtiges Mundgefühl hinterlässt. Ideal zu gegrilltem Fleisch, deftigen Eintöpfen und reifem Käse – Malbec ist der Inbegriff von Leidenschaft im Glas. Entdecken Sie die Vielfalt dieser ausdrucksstarken Rebsorte in unserer erlesenen Auswahl.

Das Valle Calchaquí, eingebettet in den Anden im Nordwesten Argentiniens, ist ein Weinanbaugebiet, das jedem Sommelier das Herz höher schlagen lässt. Auf einer einzigartig hohen Höhe von bis zu 3.000 Metern über dem Meeresspiegel erschafft das unvergleichliche Terroir Weine von bemerkenswerter Qualität und distinktem Charakter. Das Klima in diesem Tal ist im Allgemeinen trocken und kühl, mit starken Temperaturschwankungen zwischen Tag und Nacht. Dies führt dazu, dass die Trauben langsamer reifen, was wiederum den Weinen ihre typische intensiv-fruchtige Aromatik und starke Struktur verleiht. Die mineralreichen Böden erzeugen Weine, die Sinneseindrücke hervorrufen, die sowohl komplex als auch tiefgründig sind. Die Rebsorten, die in Valle Calchaquí angebaut werden, zeugen von der Vielfalt der Weine, die das Gebiet zu bieten hat. Der größte Star unter ihnen ist ohne Frage der Malbec, der auf diesen Höhen ein reichhaltiges Bouquet und einen vollen Körper entwickelt. Der hohe Anteil an Sonnenstrahlen auf diesen Höhen lässt den Malbec intensiv farbig und unglaublich geschmeidig auf der Zunge werden. Aber auch Cabernet Sauvignon und Tannat haben hier eine Heimat gefunden und sorgen für abwechslungsreiche Weingenüsse. Neben den Rotweinen hat das Valle Calchaquí jedoch auch Weißweine zu bieten, insbesondere den Torrontés. Diese autochthone Rebsorte Argentiniens verleiht den Weißweinen aus dieser Region eine charmante Frische und dezente florale Noten, die von exotischen Fruchtnoten begleitet werden. Als Sommelier kann ich Ihnen sagen: Die Weine aus dem Valle Calchaquí sind einzigartig und unvergesslich. Sie zeigen die Hingabe und Leidenschaft der Winzer in jeder Flasche und verdeutlichen, wie atemberaubend, doch anspruchsvoll der Weinbau in dieser Region sein kann. Sie sind eine faszinierende Kombination aus der rauen Schönheit des Hochlands, der Qualität des Terroirs und des Könnens der Winzer. Wahrlich ein Schatz in der Welt des Weins.

Die Bodega Colomé im malerischen Valle Calchaquí gehört zu den bekanntesten Weingütern Argentiniens. Hier wird seit dem 19. Jahrhundert Wein angebaut und durch die perfekte Kombination aus Klima, Boden und Höhenlage entstehen hier einzigartige Weine von höchster Qualität.

Die Weinberge erstrecken sich auf einer Fläche von 120 Hektar und sind zwischen 1.750 und 3.111 Metern über dem Meeresspiegel gelegen – eine der höchsten Anbauflächen weltweit. Die sonnenverwöhnten Reben gedeihen auf sandigem, kalkhaltigem Boden und werden von Hand geerntet.

Die Bodega Colomé produziert eine breite Palette von Weinen, angefangen bei frischen, fruchtigen Weißweinen bis hin zu kräftigen, tanninreichen Rotweinen. Besonders hervorzuheben sind der exzellente Malbec und der edle Torrontés, der zu den besten Weißweinen Südamerikas zählt.

Das Weingut verfolgt eine nachhaltige Bewirtschaftung und setzt auf umweltfreundliche Produktionstechniken. Die atemberaubende Landschaft mit den Anden im Hintergrund und die historischen Gebäude der Bodega sind einen Besuch wert und laden dazu ein, die Weine direkt vor Ort zu verkosten. Ein Besuch bei der Bodega Colomé ist ein unvergessliches Erlebnis für Weinkenner und Naturliebhaber gleichermaßen.