Commanderie de la Bargemone Rosé Couteaux d'Aix en Provence AOP

Ausdrucksstark mit Noten von exotischen Früchten und floralen Anklängen von weißen Blüten. Lebhaft, vollmundig, zärtlich frisch und sehr harmonisch. Die Weinberge von La Bargemone bestehen aus steinigen Lehm- und Kalksteinböden. Das vorherrschende mediterrane Klima ist sonnig und trocken, der Mistral-Wind hält die Reben kühl und schützt vor Krankheiten. Die Trauben werden nachts geerntet, um ihre Frische zu bewahren. Die Früchte werden gekühlt und sanft gepresst. Der Most lagert fünf Tage lang bei 2°C in Tanks, bevor die Fermentation bei kontrollierten 16°C erfolgt. Die Rebsorten werden separat vinifiziert und anschließend zur Cuvée assembliert und auf Flaschen gefüllt. La Bargemone ist ein 350 ha großes Weingut mit 61 Hektar Rebflächen mit homogenen Terroirs und ist umgeben von fast 200 ha wilder Natur, wodurch die Weinberge in ein artenreiches Ökosystem aus Wildtieren, Flora und Fauna eingebunden sind. Auf den Einsatz von Pestiziden wird gänzlich verzichtet, der Weinanbau erfolgt zu 100% und im Einklang mit der Natur. Optisch wird das Weingut durch das jahrhundertealte Gebäude aus Templer-Zeiten, die Commanderie, geprägt.

Cinsaut ist eine vielseitige, alte Rebsorte aus Südfrankreich, die sich durch ihre hohe Widerstandsfähigkeit und Anpassungsfähigkeit auszeichnet. Mit ihrem mittelkräftigen Körper und ihrer weichen Tanninstruktur erzeugt sie elegante Weine mit verführerischen Aromen von roten Früchten wie Kirschen, Himbeeren und Erdbeeren sowie floralen Noten von Veilchen. Häufig in Cuvées verwendet, verleiht sie den Weinen Frische und Finesse. Ihre delikate Struktur harmoniert hervorragend mit mediterraner Küche, gegrilltem Fisch und Hähnchen. Genießen Sie die Vielseitigkeit und Raffinesse von Cinsaut – ideal für gesellige Anlässe und gehobene Weinmomente.

Grenache Noir, eine der am weitesten verbreiteten Rotweinsorten der Welt, bietet Weine von beeindruckender Wärme und Tiefe. Ursprünglich aus Spanien stammend, erhielt sie in Frankreich, insbesondere im Rhône-Tal und in der Provence, neue Popularität. Grenache-Weine zeichnen sich durch reife Fruchtnoten von Kirsche und Erdbeere, ergänzt durch würzige Anklänge von Pfeffer und Kräutern, aus. Am Gaumen sind sie kraftvoll, oft mit einer samtigen Textur und mittleren Tanninen. Ideal als Solist oder in Cuvées, bietet Grenache Noir Weine, die sowohl jung als auch gereift genossen werden können. Perfekt zu mediterranen Gerichten oder gegrilltem Fleisch.

Syrah, auch als Shiraz bekannt, ist eine weltweit gefeierte Rebsorte, die sich durch ihre tiefdunkle Farbe und intensive Aromatik auszeichnet. Ursprunglich aus dem Rhonetal in Frankreich stammend, begeistert sie Weinliebhaber mit vielschichtigen Noten von dunklen Beeren, schwarzem Pfeffer und würzigen Kräutern. Im Mund entfaltet Syrah oft einen kräftigen Körper, seidige Tannine und eine perfekt ausbalancierte Säure. Besonders geschätzt in Regionen wie Australien, Kalifornien und Südafrika, bringt diese Rebsorte Weine hervor, die sich hervorragend zu gegrilltem Fleisch, Wildgerichten und würzigen Speisen genießen lassen. Entdecken Sie die kraftvolle Eleganz von Syrah in unserer erlesenen Auswahl.

Die Provence, eingebettet im sonnenverwöhnten Süden Frankreichs, ist eine malerische Region gesprenkelt mit den fuchsiafarbenen Designs der Lavendelfelder und dem tieferen Grün der Olivenhaine. Sie ist ebenso bekannt für ihre atemberaubende Landschaft wie für ihren Weltklasse-Wein und ist als Wiege des französischen Rosé-Weins bekannt. Die Provence ist flächenmäßig das größte Rosé-Weinanbaugebiet der Welt und produziert reichlich leichte, trockene Roséweine, die perfekt zu ihrer Mittelmeerdiät passen. Aber man darf nicht übersehen, dass diese Region auch herrliche Rotweine und ein paar bemerkenswerte Weißweine hervorbringt. Die Rebsorten, die hier am häufigsten vorkommen, spiegeln die Vielfalt des klimatischen und geologischen Erbes der Region wider. Cinsault, Grenache, Mourvèdre und Tibouren sind einige der Hauptakteure, die den Roséweinen der Provence ihren unterscheidbaren Charakter verleihen. Syrah und Cabernet Sauvignon ergänzen die Palette und verleihen den roten Weinen Tiefe und Struktur. Was die Weißweine betrifft, so hat die Rolle von Vermentino (oder Rolle, wie sie hier genannt wird) in den letzten Jahren beträchtlich zugenommen. Aus ihr werden Weine mit tropischer Frucht, knackiger Säure und einem Hauch von salziger Mineralität gewonnen. Doch was mich am meisten an der Provence fasziniert, ist die ungezähmte Schönheit ihres Terroirs. Steile Hügel, felsige Böschungen und ein Boden, der von Kalkstein und Ton bis zu sandigem Schiefer reicht. All dies unter dem ständigen Einfluss von Le Mistral, dieser mächtigen, kühlen Nordwestwind, der für frische Nächte sorgt und die Trauben gesund hält. Die Winzer der Provence verstehen es meisterhaft, all diese Einflüsse in die Flasche zu bringen. In jedem Schluck Wein aus dieser Region schmeckt man die lebendige Frucht, die subtile Mineralität und dieses Hauch von Kräutern, die an die wunderschönen Landschaften der Provence erinnern. Ein Glas Wein aus der Provence entführt Sie direkt in diese bezaubernde Ecke Frankreichs, und das ist etwas, das man einfach erleben muss.

La Bargemone ist ein Weingut, das sich auf den Anbau von Weinen aus der Region Couteaux d'Aix en Provence spezialisiert hat. Die Weinberge befinden sich auf einem kiesigen, gut durchlässigen Boden, der dem Wein seine besonderen Eigenschaften verleiht. Der Winzer La Bargemone nutzt traditionelle Anbaumethoden und moderne Technologien, um Weine zu produzieren, die das Terroir der Region widerspiegeln.

Die Weine von La Bargemone zeichnen sich durch eine helle Farbe, eine zarte Nase und einen feinen Geschmack aus. Die Rotweine sind weich und gut strukturiert, mit Aromen von roten Beeren und Gewürzen. Die Weißweine sind lebhaft und fruchtig, mit Noten von Zitrusfrüchten und Blumen. Die Roséweine sind frisch und knackig, mit einem Aroma von Erdbeeren und Himbeeren.

La Bargemone hat wegen seiner hohen Qualität und unverwechselbaren Aromen einen guten Ruf in der Weinindustrie. Die Weine sind nicht nur bei Einheimischen, sondern auch bei Weinkennern international sehr beliebt. Wenn du nach einem außergewöhnlichen Wein suchst, der das Besten aus der Region Couteaux d'Aix en Provence auf deinen Tisch bringt, dann ist La Bargemone die richtige Wahl für dich. Seine Weine eignen sich perfekt für besondere Anlässe und werden deine Erwartungen übertreffen.