Cool Secco Rosé trocken Deutscher Perlwein

Der Cool Secco Rosé trocken von P.J. Valckenberg ist ein erfrischender deutscher Perlwein, der aus sorgfältig ausgewählten Trauben hergestellt wird. Seine leuchtend rosa Farbe und seine feinen Perlenschnüre machen ihn zu einem echten Hingucker. In der Nase entfaltet der Cool Secco Rosé ein verführerisches Bouquet von frischen Erdbeeren und Himbeeren, das am Gaumen durch eine leichte Säure und zarte Fruchtnoten überzeugt. Dieser trockene Roséwein eignet sich hervorragend als Aperitif oder zu leichten Speisen und ist der perfekte Begleiter für laue Sommerabende. Genießen Sie den Cool Secco Rosé von P.J. Valckenberg am besten gut gekühlt bei einer Temperatur von 8-10 Grad Celsius.

Gut gekühlt bei 8 Grad Celsius servieren, als Aperitif, in einer netten Runde macht er Solo eine guter Figur. Er passt zum Erdbeerkuchen, Sabayone mit frischen sommerbeeren, oder Canapés mit leichten Schinken, Frischkäse oder zartem Lachs. Wir empfehlen diesen Schaumwein frisch und jung zu trinken. 030030

Der Blaue Portugieser ist eine traditionsreiche Rebsorte, die ihren Ursprung vermutlich in Österreich oder in der Steiermark hat. Bekannt für ihre Fruchtigkeit und den samtigen Charakter, ergeben die Trauben leuchtend rubinrote Weine mit einem harmonischen Säuregehalt. Der Blaue Portugieser besticht durch ein Bouquet von roten Beeren und einem Hauch von Erdbeere. Ein leichter bis mittelschwerer Wein, der sich ideal als Begleiter zu leichten Fleischgerichten, Pasta oder milden Käsesorten eignet. Seine sanfte Struktur und angenehme Trinkbarkeit machen ihn zu einem vielseitigen Genuss für jede Gelegenheit.

Der Spätburgunder, international als Pinot Noir bekannt, ist die edle Königin der Rotweinsorten. Ursprünglich aus dem Burgund stammend, fasziniert dieser Weinliebhaber weltweit mit seiner eleganten Aromatik und komplexen Struktur. Typische Aromen von roten Beeren, Kirschen und einem Hauch von Waldfrüchten, sowie florale Noten und eine subtile Erdigkeit, zeichnen den Spätburgunder aus. Seine samtige Textur und die fein eingebundenen Tannine machen ihn zum idealen Begleiter für gehobene Speisen wie Wild, Lamm oder edle Käse. Genießen Sie die Vielfalt und Raffinesse des Spätburgunder und lassen Sie sich von seiner Finesse verzaubern.

Seit Jahrhunderten ist P.J. Valckenberg eine säulenhafte Größe in Rheinhessen – ein Weingut, das Wissen, Leidenschaft und Innovationsfreude miteinander verschmilzt. Besucher der alten Kellereigewölbe in Worms spüren sofort, wie eng Geschichte und Gegenwart hier ineinandergreifen: In den stillen Fluren erzählen Flaschenetiketten von legendären Jahren und glanzvollen Exporten. Die Weine von Valckenberg, allen voran der Rheinhessen Riesling, zeigen eine unverkennbare Signatur. Im Glas entfaltet sich der Riesling mit feiner Zitrusfrucht, mineralischer Tiefe und einer kühlen, fast salzigen Frische – eine Erinnerung an die kalkreichen Böden der Weinberge. Noch heute erinnern sich altgediente Mitarbeiter mit leuchtenden Augen an den warmen Sommer von 2003, als eine außergewöhnliche Spätlese entstand, deren Vielschichtigkeit weit über die Grenzen Deutschlands für Gesprächsstoff sorgte. Neben der sorgsamen Arbeit im Weinberg und Keller pflegt Valckenberg eine tiefe Verbundenheit mit seiner Region, etwa durch die enge Zusammenarbeit mit Winzerkollegen aus benachbarten Lagen – ein echtes Band zwischen Tradition und Moderne.