Cortegaia Vino bianco secco

Der Cortegaia Vino bianco secco von La Scolca ist ein erfrischender und eleganter Weißwein aus dem renommierten Anbaugebiet Piemont in Italien. Hergestellt aus sorgfältig ausgewählten Cortese-Trauben, besticht dieser trockene Weißwein durch seinen delikaten Geschmack von Zitrusfrüchten und exotischen Früchten sowie eine angenehme Säure. Mit seiner hellen strohgelben Farbe und dem feinen Bouquet von Blüten und Kräutern eignet sich der Cortegaia hervorragend als Aperitif oder Begleiter zu Meeresfrüchten, Fischgerichten und leichten Salaten. Ein echtes Highlight für anspruchsvolle Weißweinliebhaber. Cheers!

Cortese ist eine traditionsreiche, weiße Rebsorte aus der italienischen Region Piemont, die besonders für ihre erfrischenden und eleganten Weine geschätzt wird. Bekannt für ihren Einsatz im berühmten Gavi DOCG-Wein, zeichnet sich Cortese durch ihr klares, strohgelbes Erscheinungsbild, sowie zarte Aromen von Zitrusfrüchten, grünen Äpfeln und weißen Blüten aus. Am Gaumen begeistert sie mit einer lebendigen Säure und mineralischen Nuancen, die ein harmonisches und langanhaltendes Geschmackserlebnis bieten. Ideal zu leichten Fischgerichten und frischen Salaten, bringt Cortese die Sonne Italiens direkt ins Glas. Perfekt für Liebhaber feiner, subtiler Weißweine.

Die Rebsorte Ortega vereint aromatische Finesse und harmonische Säure zu einem einzigartigen Genusserlebnis. Gezüchtet aus Müller-Thurgau und Siegerrebe, zeichnet sich Ortega durch intensive Fruchtaromen von reifen Birnen, Aprikosen und Honigmelonen aus, die von einer dezenten Muskatnote begleitet werden. Ihr kräftiger Körper und die ausgewogene Säurestruktur machen sie zur idealen Basis für ausdrucksstarke Weißweine. Besonders in kühleren Weinregionen entfaltet diese Sorte ihr volles Potenzial und bietet beste Trinkqualität. Perfekt für Liebhaber aromatischer Weine, die das Besondere schätzen.

Das Piemont gilt als eine der edelsten und ältesten Weinregionen Italiens und ist ein verlockender Genuss für jeden Weinenthusiasten. Angrenzend an die Schweizer und Französischen Alpen im Norden und Westen und der Region Ligurien im Süden, bietet die malerische Landschaft ein optimal verträgliches Klima für die Herstellung von herausragenden Weinen. Als Sommelier fühle ich mich dem zauberhaften Piemont in besonderer Weise verbunden - es vereint eine Vielzahl von Tugenden, die das Herz von uns Weinliebhabern höherschlagen lassen. Es ist nicht nur die Heimat von etwa 800 ausgewählten Weingütern, sondern auch perfekt positioniert, um die besten Eigenschaften eines traditionellen Weingebiets zu repräsentieren. Der Charme des Piemont besteht darin, dass es die wilde Schönheit seiner physischen Geografie mit einigen der sorgfältigsten und traditionsreichsten Praktiken des Weinbaus vermählt. Jeder Weinberg erzählt seine eigene faszinierende Geschichte und zeichnet dadurch sein unverwechselbares, fesselndes Bild im Glas. Die Weine des Piemont sind ebenso vielfältig wie die Landschaft selbst. Besonders hervorzuheben sind der Nebbiolo, der Barolo und der Barbaresco, die mit ihrer Tiefe, Komplexität und feinen Tanninstruktur das Terroir dieser Region exzellent widerspiegeln. Auch Weißweine wie die Gavi und Arneis oder Süßweine wie der Moscato d’Asti haben hier ihren Ursprung und sorgen mit ihrer Frische und Fruchtigkeit für unvergleichliche Geschmackserlebnisse. Insgesamt handelt es sich bei den Weinen des Piemont um tiefe und komplex Strukturen, die lange lagerfähig sind und mit der Zeit an Eleganz gewinnen. Sie demonstrieren die stolze vinophile Tradition dieser Region und reflektieren das unermüdliche Engagement und Handwerk der Winzer. Das Piemont ist daher mehr als nur ein Anbaugebiet: Es ist ein wahres Schatzkästchen, in dem die Essenz des italienischen Weinbaus bewahrt wird. Jeder Schluck offenbart einen Hauch von Geschichte, Kultur und das leidenschaftliche Herz von uns Winzern - ein Erlebnis, das jeden Gaumen begeistern wird.

Es gibt Orte, an denen der Wein zur Landschaft gehört wie die sanften Hügel zur Silhouette – La Scolca verkörpert genau dies im Herzen von Gavi. Inmitten der Reben, die sanft in der Morgensonne glitzern, entstehen unter den leidenschaftlichen Händen der Familie Soldati Weine, die Präzision und Seele verbinden. La Scolcas berühmter Gavi dei Gavi zeigt es am eindrucksvollsten: Die Nase voller spritziger Zitrusaromen, Mandeln und einer Prise weißer Blüten, am Gaumen dann diese frappierende Mineralität und vibrierende Frische, die an kühle Steinböden nach Sommerregen erinnert. Wer einmal im Verkostungsraum die goldene Spätnachmittagsstimmung einfängt, weiß, dass jeder Wein hier eine Erzählung von Boden, Licht und Handwerk in sich trägt. Das Piemont findet in diesen Flaschen seinen ganz eigenen Klang – und bleibt lange im Gedächtnis, weit über das Glas hinaus.