Crémant de Bourgogne Tasteviné Brut Crémant de Bourgogne AOC

Der Crémant de Bourgogne Tasteviné Brut von Caves Bailly-Lapierre ist ein eleganter und raffinierter Schaumwein aus dem renommierten Anbaugebiet Burgund in Frankreich. Hergestellt nach der traditionellen Methode des Metodo Classico, überzeugt dieser Crémant mit feinen Perlage und einem frischen, fruchtigen Bouquet von Zitrusfrüchten und knackigen Äpfeln. Am Gaumen begeistert er mit seiner harmonischen Balance von Frische und Fülle sowie einer lebendigen Säurestruktur. Perfekt als Aperitif oder Begleiter zu feinen Fischgerichten, Meeresfrüchten oder leichten Vorspeisen. Ein exquisites Geschmackserlebnis, das sich ideal für besondere Anlässe oder festliche Momente eignet. Lassen Sie sich von der handwerklichen Meisterleistung der Caves Bailly-Lapierre verführen und genießen Sie diesen Crémant de Bourgogne in seiner reinsten Form. Cheers!

Gekühlt bei 7 Grad Celsius als Apéritif, zu leichten Fischgerichten und Sommersalaten sowie cremigenKäsesorten.

Aligoté ist eine erfrischende und vielseitige weiße Rebsorte aus dem französischen Burgund. Bekannt für ihre knackige Säure und zarte Zitrusnoten, bietet dieser Wein eine lebhafte Mineralität, die oft an grüne Äpfel, Zitronenzesten und gelegentlich eine subtile Nussigkeit erinnert. Aligoté wird häufig in der Herstellung des berühmten Burgunder-Aperitifs Kir verwendet, wo er mit einem Schuss Crème de Cassis serviert wird. Diese Rebsorte blüht in kühleren Klimazonen und liefert einen unverwechselbaren Wein, der sowohl solo als auch in Begleitung leichter Gerichte wie Meeresfrüchte, Salate und frischem Ziegenkäse hervorragend zur Geltung kommt. Ideal für Weinliebhaber, die auf der Suche nach einer erfrischenden und weniger bekannten Alternative sind.

Chardonnay ist eine der renommiertesten und vielseitigsten Rebsorten weltweit. Ursprünglich aus dem Burgund stammend, gedeiht sie heute in nahezu allen Weinbauregionen. Ihre Weine reichen von elegant und frisch bis zu vollmundig und kraftvoll, geprägt von Aromen wie grüner Apfel, Zitrusfrüchten, Pfirsich und tropischen Früchten. Der Ausbau im Eichenfass verleiht Chardonnays oft Noten von Vanille, Butter und gerösteten Nüssen. Ob als erfrischender Aperitif, Begleiter zu Meeresfrüchten oder harmonischer Partner zu Geflügel und cremigen Pastagerichten – Chardonnay ist ein wahres Chamäleon mit exzellenter Vielseitigkeit.

Gamay ist eine vielfach unterschätzte, aber äußerst charmante Rebsorte, die hauptsächlich im Beaujolais-Gebiet im französischen Burgund beheimatet ist. Diese rote Rebsorte ist bekannt für ihre Leichtigkeit und Frische, wodurch sie sich von anderen kräftigeren Rotweinsorten abhebt. Charakteristisch sind die lebendigen Aromen von roten Früchten wie Kirsche, Erdbeere und Himbeere, ergänzt durch feine florale Noten von Veilchen. Gamay-Weine sind oft jugendlich, mit weichen Tanninen und einer erfrischenden Säure, was sie zu idealen Begleitern für eine Vielzahl von Speisen macht. Entdecken Sie die verführerische Eleganz von Gamay und lassen Sie sich von ihrem authentischen Charme begeistern!

Der Spätburgunder, international als Pinot Noir bekannt, ist die edle Königin der Rotweinsorten. Ursprünglich aus dem Burgund stammend, fasziniert dieser Weinliebhaber weltweit mit seiner eleganten Aromatik und komplexen Struktur. Typische Aromen von roten Beeren, Kirschen und einem Hauch von Waldfrüchten, sowie florale Noten und eine subtile Erdigkeit, zeichnen den Spätburgunder aus. Seine samtige Textur und die fein eingebundenen Tannine machen ihn zum idealen Begleiter für gehobene Speisen wie Wild, Lamm oder edle Käse. Genießen Sie die Vielfalt und Raffinesse des Spätburgunder und lassen Sie sich von seiner Finesse verzaubern.

Das Burgund, oder Bourgogne, wie es in seiner Heimat bekannt ist, ist ein wahres Schmuckstück unter den weltweit anerkannten Weinanbaugebieten. In den sanften Hügeln und Tälern Ostfrankreichs gelegen, ist es ein magischer Ort, der Weine von unglaublicher Tiefe, Komplexität und Einzigartigkeit hervorbringt. Die Hauptsächlich verwendeten Rebsorten Chardonnay und Pinot Noir sind vielleicht die bekanntesten Gaben des Burgunds, doch seine Vielfalt geht weit über diese beiden Sorten hinaus. Von frischen Aligotés bis hin zu reichen, körperreichen Pinot Gris - das Burgund bietet Weine für jede Vorliebe und jeden Anlass. Das Burgund, geteilt in vier Hauptanbaugebiete - Chablis, Côte d'Or, Côte Chalonnaise und Mâconnais – stützt sich auf ein Terroir, das vielfältig und doch harmonisch ist. Der kalkhaltige Lehm des Chablis bringt knackige, mineralreiche Weißweine hervor, während das Ton- und Kalksteinterroir des Côte d'Or Weine von großer Finesse und Eleganz produziert. Die Côte de Nuits im Norden des Côte d'Or ist weltberühmt für ihre kräftigen, ausgeprägten und aromatischen Rotweine aus Pinot Noir, während das südlich gelegene Côte de Beaune eher für seine ausgezeichnete Produktion von Weißweinen aus Chardonnay bekannt ist. In der Côte Chalonnaise und Mâconnais erzeugt eine andere Bodenbeschaffenheit eher leichte, fruchtige Weine, die oft etwas weniger kostspielig sind, ohne dabei an Qualität zu verlieren. Einer der Juwelen des Burgunds, das berühmte Pouilly-Fuissé, stammt aus dieser Region. Die edlen Weine des Burgunds sind ein faszinierendes Spiegelbild ihre Herkunft. Jedes Weingut, jede Parzelle, ja selbst jede einzelne Weinrebe, bringt Weine mit eigenem Charakter und subtilen Nuancen hervor. Deshalb bin ich davon überzeugt, dass Burgund-Weine eine Reise wert sind, eine Reise in eine Welt exquisiter Aromen und faszinierender Traditionen.

Die Winzer von Caves Bailly-Lapierre sind stolz darauf, einige der besten Weine aus der historischen Region Burgund im Osten Frankreichs zu produzieren. Ihr Expertenteam nutzt traditionelle Weinanbauverfahren und moderne Technologien, um die perfekte Mischung aus Geschmack und Qualität zu kreieren. Die Caves Bailly-Lapierre sind bekannt für ihren beeindruckenden Crémant de Bourgogne, einen erfrischenden Schaumwein, der aus einer Vielzahl von Burgund-Trauben hergestellt wird und durch seine feine Perlage und Aromen von fruchtigen Äpfeln und Birnen besticht. Aber auch ihre Weiß- und Rotweine werden von Fans aus aller Welt geliebt. Der familiäre Betrieb ist seit Generationen in Familienbesitz und wird von leidenschaftlichen Winzern geleitet, die ihr Handwerk verstehen und mit Liebe zum Detail arbeiten. Besucher sind herzlich eingeladen, den Keller und die Weinberge zu besichtigen, an Verkostungen teilzunehmen und mehr über die Geschichte und die Geheimnisse der Weinproduktion in Burgund zu erfahren.