La Marina - Cuvèe Oceane VDP Côtes de Gascogne

Das Gut Haut-Marin liegt an einem für die Gascogne einzigartigen Ort, nahe dem Jakobsweg. Ursprünglich befand sich hier das Meer, daher sind im Unterboden und zwischen den Reben heute noch Reste von Muscheln und faszinierende Fossilien zu finden. Auf Domaine Haut-Marin gedeihen vor allem die 'atlantischen' Rebsorten wie Colombard, Ugni Blanc und Sauvignon Blanc, die unterstützt durch das exzellente Mikroklima zu charakteristischen und wunderbar erfrischenden Weinen werden. Terroir, Tradition, ein hoher Anspruch und solides Wissen machen die Weine von Domaine Haut-Marin zu einem großen Vergnügen. Animierend duftig nach frischen Stachelbeeren, Quitten und einem Hauch Mango, leichte grassige Noten untermalt von einer knackige Säure, erfrischend leicht.

Da der La Marina - Cuvèe Oceane VDP Côtes de Gascogne ein frischer und fruchtiger Weißwein ist, passen dazu am besten leichte Gerichte mit frischen Zutaten. Hier sind einige Vorschläge: - Meeresfrüchte wie Garnelen, Muscheln und Austern - Fischgerichte wie gegrillte Forelle oder Zanderfilet - Salate mit Zitrusdressing oder Balsamico-Vinaigrette - Pasta mit Tomatensauce und Basilikum - Sushi und Sashimi - Ziegenkäse mit Baguette und Tomaten-Chutney Generell eignet sich der La Marina - Cuvèe Oceane VDP Côtes de Gascogne als Aperitif oder Begleiter zu leichten Gerichten.

Colombard, eine weiße Rebsorte mit französischen Wurzeln, begeistert Weinliebhaber weltweit durch ihre beeindruckende Vielseitigkeit und Frische. Ursprünglich aus der Charente-Region stammend, wird Colombard heute vor allem in Südfrankreich und Kalifornien angebaut. Diese Traube verleiht Weinen ein lebhaftes und fruchtiges Profil, geprägt von aromatischen Noten von Zitrusfrüchten, grünem Apfel und exotischen Früchten. Am Gaumen überzeugt Colombard durch eine knackige Säure und erfrischende Leichtigkeit, die perfekt zu Meeresfrüchten, Salaten und leichten Vorspeisen passt. Entdecken Sie die lebendige Frische und den unkomplizierten Genuss von Colombard-Weinen in unserem Sortiment.

Der Gros Manseng ist eine traditionsreiche Rebsorte aus dem Südwesten Frankreichs, insbesondere aus der Region Jurançon. Bekannt für seine aromatische Intensität, zeichnet sich dieser Weißwein durch markante Aromen von exotischen Früchten, Zitrusnoten und Honig aus. Am Gaumen begeistert er mit einer perfekten Balance aus lebendiger Säure und intensivem Fruchtausdruck. Gros Manseng eignet sich hervorragend für trocken ausgebaute Weine sowie edelsüße Dessertweine und harmoniert wunderbar zu Fischgerichten, asiatischer Küche und als Aperitif. Entdecken Sie diese facettenreiche Rebsorte und lassen Sie sich von ihrem einzigartigen Charme verführen.

Sauvignon Blanc ist eine der bekanntesten und beliebtesten weißen Rebsorten weltweit. Ursprünglich aus dem Loiretal in Frankreich stammend, hat sie sich durch ihre außergewöhnliche Vielseitigkeit und aromatische Intensität einen festen Platz in den Weinregalen gesichert. Typisch für Sauvignon Blanc sind frische, lebendige Aromen von Stachelbeere, grünem Apfel und Zitrusfrüchten, kombiniert mit einer belebenden Säure. In Neuseeland, besonders aus der Region Marlborough, entfaltet sie exotischere Noten von Passionsfrucht und Limette. Ob als knackiger Aperitif oder als eleganter Begleiter zu Fisch und Meeresfrüchten – Sauvignon Blanc überzeugt durch seine klare, fruchtige Struktur und seine unverwechselbare Frische.

Die Gascogne, im Südwesten Frankreichs, ist als Weinregion ein wahrer Geheimtipp, den man als Sommelier unbedingt entdecken sollte. Wo die Pyrenäen sanft zum Atlantik hin auslaufen, erstreckt sich eine lebendige und abwechslungsreiche Weinlandschaft, die das Herz eines jeden Weinkenners höherschlagen lässt. Diese Region, die vor allem für ihren aromatischen Armagnac bekannt ist, produziert auch eine bemerkenswerte Reihe von Weinen, die beeindruckende Vielfalt und Qualität bieten. Aus den sonnenverwöhnten Weinbergen der Gascogne kommen charaktervolle Weine, die den Geschmack der Terroirs wunderbar einfangen und zum Träumen einladen. Die in dieser Region angebauten Weißweine sind dabei besonders erwähnenswert. Die hauptsächlich verwendeten Rebsorten Colombard und Ugni Blanc, gepaart mit regionalen Spezialitäten wie Gros Manseng und Petit Manseng, tragen zu einer Reihe von erfrischenden und aromatischen Weißweinen bei. Diese zeigen oft Nuancen von Zitrusfrüchten, tropischen Früchten und weißen Blüten mit einer knackigen Säure und mineralischen Noten, die ihre Herkunft widerspiegeln. Aber auch die Rotweine der Gascogne können sich sehen lassen. Die hauptsächlich angebauten Rebsorten Merlot, Cabernet Sauvignon, Tannat und Pinenc ergeben kräftige, würzige Rotweine mit aromen von dunklen Beeren und einer tiefen Farbe. Des Weiteren ist die Gascogne die Heimat einer Reihe von ausgezeichneten Roséweinen, die sich durch ihre Frische und Fruchtigkeit auszeichnen. Die Weine der Gascogne bieten ein beeindruckend gutes Preis-Leistungs-Verhältnis. Zudem läuft die Region durch ihre nachhaltigen Praktiken im Weinbau und ihren Respekt für die Natur vorbildlich voraus. Mit ihrem reichen gastronomischen Erbe, das von Meeresfrüchten bis zu herzhaften Fleischgerichten reicht, bietet die Gascogne den perfekten Hintergrund, um ihre Weine zu genießen und zu erkunden. Das Erleben dieser Region ist eine sinnliche Reise durch eine Kultur, in der Wein seit Jahrhunderten eine zentrale Rolle spielt. Die Gascogne - eine Weinregion, die ihren Besuch zu jeder Jahreszeit lohnt und sicher noch viele Ü

Die Domaine Haut-Marin in Gascogne ist ein traditioneller französischer Winzerbetrieb, der sich auf die Herstellung von hervorragenden Weinen spezialisiert hat. Die Domaine ist seit Generationen im Besitz der Familie Le Friant und hat sich einen hervorragenden Ruf in der Region erworben. Die Weinberge erstrecken sich über 80 Hektar, auf denen vorwiegend die Rebsorten Colombard, Gros Manseng und Sauvignon Blanc angebaut werden. Die Trauben werden sorgfältig von Hand geerntet und schonend verarbeitet, um die bestmögliche Qualität zu gewährleisten. Die Weine von Domaine Haut-Marin zeichnen sich durch ihre Frische, Fruchtigkeit und Finesse aus und sind ein wahrer Genuss für alle Weinliebhaber. Ob als Begleiter zu einem feinen Essen oder einfach zum Entspannen am Abend – die Weine von Domaine Haut-Marin sind immer eine gute Wahl. Entdecken Sie die Vielfalt der Weine aus Gascogne und lassen Sie sich von der Leidenschaft und dem Engagement des Winzerbetriebs anstecken.