Dark Red

Der Rotwein Dark Red von Diablo aus dem Anbaugebiet Valle del Maule in Chile ist ein verführerischer Tropfen, der mit seiner intensiven rubinroten Farbe und seinem reichhaltigen Aroma von dunklen Früchten und Gewürzen alle Sinne betört. Am Gaumen überzeugt der Wein mit seiner ausgewogenen Tanninstruktur und seinem langanhaltenden Finish. Perfekt geeignet für gemütliche Abende zu zweit oder geselligen Runden mit Freunden, ist der Dark Red von Diablo eine wahre Geschmacksexplosion, die jeden Rotweinliebhaber begeistern wird. Lassen Sie sich von diesem einzigartigen chilenischen Wein verzaubern und genießen Sie die südamerikanische Sonne in jedem Schluck.

Grillfleisch, teuflisch scharfe Speisen, Hartkäse

Malbec ist eine renommierte Rebsorte, die ihren Ursprung in Frankreich hat, jedoch global durch die einzigartigen Weine Argentiniens Bekanntheit erlangte. Charakteristisch für ihre tiefdunkle, fast violette Farbe, besticht Malbec durch intensive Aromen von dunklen Früchten wie Brombeeren und Pflaumen, gepaart mit feinen Nuancen von Schokolade, Tabak und Veilchen. Im Geschmack überzeugt sie durch ihre perfekte Balance aus kraftvollen Tanninen und frischer Säure, die ein rundes, samtiges Mundgefühl hinterlässt. Ideal zu gegrilltem Fleisch, deftigen Eintöpfen und reifem Käse – Malbec ist der Inbegriff von Leidenschaft im Glas. Entdecken Sie die Vielfalt dieser ausdrucksstarken Rebsorte in unserer erlesenen Auswahl.

Syrah, auch als Shiraz bekannt, ist eine weltweit gefeierte Rebsorte, die sich durch ihre tiefdunkle Farbe und intensive Aromatik auszeichnet. Ursprunglich aus dem Rhonetal in Frankreich stammend, begeistert sie Weinliebhaber mit vielschichtigen Noten von dunklen Beeren, schwarzem Pfeffer und würzigen Kräutern. Im Mund entfaltet Syrah oft einen kräftigen Körper, seidige Tannine und eine perfekt ausbalancierte Säure. Besonders geschätzt in Regionen wie Australien, Kalifornien und Südafrika, bringt diese Rebsorte Weine hervor, die sich hervorragend zu gegrilltem Fleisch, Wildgerichten und würzigen Speisen genießen lassen. Entdecken Sie die kraftvolle Eleganz von Syrah in unserer erlesenen Auswahl.

Im Herzen Chiles, rund 250 Kilometer südlich der Hauptstadt Santiago, liegt das zauberhafte Weinanbaugebiet Valle del Maule. Als einer der ältesten und gleichzeitig größten Weinregionen Chiles beherbergt das Tal eindrucksvolle Anbautraditionen und stellt einige der bemerkenswertesten Weine des Landes her. Geprägt von verschiedenen Mikroklimata, die von kühlenden Meeresbrisen über trockene Hochlandwinde bis hin zu feuchten Flusstälern reichen, bietet das Valle del Maule eine beachtliche Vielfalt an Anbaubedingungen. Diese Diversität manifestiert sich in der beeindruckenden Auswahl an Rebsorten, die in der Region gedeihen, darunter Cabernet Sauvignon, Merlot, Carmenère, Syrah, Carignan und Malbec für Rotweine, sowie Sauvignon Blanc und Chardonnay für Weißweine. Besonders beeindruckend ist das geschickte Zusammenspiel von Tradition und Innovation im Valle del Maule. Viele Familienbetriebe bewirtschaften seit Generationen die Weinberge und setzen auf bewährte Methoden des Weinbaus. Gleichzeitig erkennen sie die Bedeutung von Innovationen und Technologie für die Anpassung an den Klimawandel und die Erwartungen der Weinliebhaber. Dieser Ansatz, der Respekt vor der Tradition mit der Bereitschaft zur Innovation verbindet, ist in jedem Glas Wein aus dem Valle del Maule zu spüren. Ein charakteristisches Merkmal der Weine aus dem Valle del Maule ist ihre köstliche Fruchtigkeit. Dank der optimalen Bedingungen für die Reife der Trauben entfalten sie intensive Fruchtaromen, die oft von Anklängen an Gewürze, Schokolade oder Tabak abgerundet werden. Die Rotweine zeigen eine schöne Balance zwischen Kraft und Eleganz, mit gut strukturierten Tanninen und einer lebhaften Säure. Die Weißweine beeindrucken mit ihrer knackigen Frische und lebendigen Frucht. Das Valle del Maule ist ein verstecktes Juwel in der chilenischen Weinlandschaft, das ich jedem ans Herz legen kann, der die Vielfalt und Einzigartigkeit der chilenischen Weine entdecken möchte. Sie werden nicht enttäuscht sein, versprochen!

Der Winzer Diablo aus dem Valle del Maule ist ein wahres Juwel im chilenischen Weinbau. Die Weinberge liegen auf einer Höhe von 600 Metern über dem Meeresspiegel und profitieren von einem einzigartigen Mikroklima. Die Weine von Diablo zeichnen sich durch ihre intensive Fruchtigkeit und ihren Charakter aus. Die Trauben werden sorgfältig von Hand gepflückt und schonend vinifiziert, um eine optimale Qualität zu gewährleisten. Besonders stolz ist Diablo auf seine Rotweine, die durch ihre Tiefe und Komplexität beeindrucken. Die Kellerei selbst ist modern ausgestattet und ermöglicht eine perfekte Lagerung der Weine. Wer auf der Suche nach einem echten Geheimtipp im chilenischen Weinbau ist, sollte unbedingt die Weine von Diablo ausprobieren.