Director's Reserve Red

Der Lugana Il Laghetto DOC von Delibori ist ein exquisiter Weißwein aus dem malerischen Anbaugebiet Venetien in Italien, das für seine weinbauliche Exzellenz bekannt ist. Dieser elegante Wein wird aus der Traubensorte Trebbiano di Lugana gewonnen, die in der Region im milden Klima am Südufer des Gardasees gedeiht. Im Glas präsentiert sich der Lugana Il Laghetto in einem strahlenden Strohgelb mit grünen Reflexen. Sein Bouquet ist von bemerkenswerter Frische und zeichnet sich durch delikate Aromen von Zitrusfrüchten, grünem Apfel und subtilen floralen Noten aus, die von einem Hauch mineralischer Nuancen ergänzt werden. Am Gaumen zeigt sich der Wein gut strukturiert und harmonisch mit einer lebendigen Säure, die für Frische und Eleganz sorgt. Der vollmundige Geschmack wird von fruchtigen Noten begleitet, die an Mandeln und weiße Pfirsiche erinnern, und endet in einem angenehm langen und ausgewogenen Abgang. Der Lugana Il Laghetto DOC ist ein vielseitiger Weißwein, der sowohl solo getrunken als auch als Begleiter zu einer Vielzahl von Gerichten hervorragende Genussmomente bietet. Er passt besonders gut zu leichten Vorspeisen, Fischgerichten, Meeresfrüchten und mildem Käse. Ein idealer Wein für jede Gelegenheit, der die feinsten Eigenschaften der Region Venetien in sich verkörpert.

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Entdecken Sie die edle Rebsorte Cabernet Franc, eine der ältesten und renommiertesten Rebsorten der Welt. Ursprünglich aus Frankreich stammend, wird sie heute in vielen Weinregionen kultiviert. Cabernet Franc begeistert mit einer komplexen Aromenvielfalt, die Noten von roten Beeren, Kräutern und einem Hauch von Pfeffer vereint. Die elegante Struktur und moderate Tannine machen diesen Wein besonders gefällig und vielseitig kombinierbar. Ob solo genossen oder als hervorragender Begleiter zu Fleischgerichten, Pasta oder Käseplatten – Cabernet Franc verspricht stets ein raffiniertes Geschmackserlebnis. Entdecken Sie diesen zeitlosen Klassiker und bringen Sie ein Stück Weintradition in Ihr Zuhause.

Der Cabernet Sauvignon ist eine der weltweit bekanntesten und beliebtesten Rebsorten. Ursprünglich aus Bordeaux in Frankreich stammend, hat dieser vielseitige Wein seinen Siegeszug in nahezu alle bedeutenden Weinregionen der Welt angetreten. Typisch für den Cabernet Sauvignon sind seine tiefrote Farbe und die intensiven Aromen von schwarzen Johannisbeeren, Kirschen, Paprika und oft auch einem Hauch von Eichenholz durch den Ausbau im Barrique. Die Weine zeichnen sich durch eine bemerkenswerte Tanninstruktur und ein großes Reifepotenzial aus. Ideal zu rotem Fleisch, Wildgerichten oder gereiftem Käse, bietet der Cabernet Sauvignon ein unvergleichliches Geschmackserlebnis für Kenner und Liebhaber gleichermaßen.

Malbec ist eine renommierte Rebsorte, die ihren Ursprung in Frankreich hat, jedoch global durch die einzigartigen Weine Argentiniens Bekanntheit erlangte. Charakteristisch für ihre tiefdunkle, fast violette Farbe, besticht Malbec durch intensive Aromen von dunklen Früchten wie Brombeeren und Pflaumen, gepaart mit feinen Nuancen von Schokolade, Tabak und Veilchen. Im Geschmack überzeugt sie durch ihre perfekte Balance aus kraftvollen Tanninen und frischer Säure, die ein rundes, samtiges Mundgefühl hinterlässt. Ideal zu gegrilltem Fleisch, deftigen Eintöpfen und reifem Käse – Malbec ist der Inbegriff von Leidenschaft im Glas. Entdecken Sie die Vielfalt dieser ausdrucksstarken Rebsorte in unserer erlesenen Auswahl.

Merlot ist eine der weltweit beliebtesten Rotweinsorten und bekannt für ihre weichen, fruchtbetonten Weine. Ursprünglich aus der französischen Bordeaux-Region stammend, hat Merlot inzwischen in vielen Anbaugebieten der Welt Fuß gefasst. Die Weine zeichnen sich durch Aromen von schwarzen Früchten wie Pflaume, Kirsche und Brombeere aus, begleitet von Nuancen von Schokolade, Vanille und Kräutern. Durch seine samtige Textur und moderate Tannine eignet sich Merlot hervorragend als Solowein und ist gleichzeitig ein wichtiger Bestandteil vieler Cuvées. Besonders geschätzt wird Merlot für seine Vielseitigkeit und außergewöhnliche Zugänglichkeit, die sowohl Einsteiger als auch Kenner begeistert.

Venetien, eine der prächtigsten und fruchtbarsten Weinregionen Italiens, ist ein wahrer Schatz für jeden Sommelier. Gelegen im Nordosten des Landes, erstreckt sich diese Region von den schneebedeckten Alpen bis zu den warmen Ufern der Adria und bietet damit eine beeindruckende Vielfalt an Terroirs.
In Venetien spürt man die tiefe Verbindung zwischen Mensch und Natur, die sich in jedem Glas Wein widerspiegelt. Hier werden einige der bekanntesten italienischen Weine produziert - vom spritzigen Prosecco über den samtigen Amarone della Valpolicella bis hin zum eleganten Soave.
Die Böden in Venetien sind vielfältig und reichen von kalkhaltigen und tonigen Untergründen in den Hügelgebieten bis hin zu sandigen, steinigen Böden nahe der Küste. Diese unterschiedlichen Bedingungen liefern die Grundlage für ein breites Spektrum an Weinen mit unvergleichlichem Charakter.
Der Prosecco aus dem Gebiet um Valdobbiadene und Conegliano ist wohl der bekannteste Vertreter dieser Region. Seine feine Perlage und erfrischende Säure machen ihn zum perfekten Aperitif oder Begleiter leichter Fischgerichte.
Im Valpolicella-Gebiet hingegen entstehen durch das traditionelle Appassimento-Verfahren komplexe Rotweine wie der Amarone: Ein opulenter Wein mit intensiven Noten von getrockneten Früchten, Schokolade und Gewürzen sowie einem langanhaltenden Abgang.
Aber auch weiße Weine haben in Venetien ihren festen Platz. Der Soave ist ein hervorragendes Beispiel dafür: Ein eleganter, mineralischer Wein mit Noten von grünen Äpfeln und Blumen, der sich perfekt zu Meeresfrüchten oder Risotto mit Pilzen kombinieren lässt.
Jeder Besuch in Venetien ist eine Entdeckungsreise für den Gaumen. Die Leidenschaft und Hingabe der Winzer spiegelt sich in jedem Schluck ihrer Weine wider - eine Hommage an diese einmalige Region und ihre jahrhundertelange Weinbautradition.

Tokara Wine Estate Zwischen den sonnenverwöhnten Hügeln nahe dem südlichen Rand des Gardasees offenbart Delibori eine lombardische Weinwelt von bemerkenswerter Authentizität. Besucher, die über die kiesigen Wege der Weinberge am frühen Morgen schlendern, erleben, wie die feuchte Gardasee-Brise sanft über die sich wölbenden Rebzeilen streicht. Delibori gelingt es auf eindrucksvolle Weise, Klassiker wie Pinot Grigio mit lombardischer Finesse neu zu interpretieren: Der Pinot Grigio delle Venezie duftet nach reifem Pfirsich, zarten weißen Blüten und einem Hauch Zitronenmelisse, am Gaumen überrascht er mit kristallklarer Frische und salziger Mineralität, die direkt aus der steinigen Erde zu kommen scheint. Wer an heißen Spätsommertagen in der Cantina sitzt und ein Glas dieses Weins probiert, spürt den lebendigen Charakter des Terroirs in jedem Schluck. In Deliboris Weinen wird die Landschaft geschmacklich erfahrbar – sie sind Begleiter für Genießer, die das Ursprüngliche und Echte suchen.