Domaine Guenault - Touraine Malbec AOP

Farbe: tiefdunklen Purpurrot. Charakteristik: in der Nase präsentiert sich der Wein mit intensiven Aromen von schwarzen Johannisbeeren und reifen Pflaumen, begleitet von feinen Gewürznoten, am Gaumen kraftvoll und vielschichtig, mit dunklen Fruchtnoten und geschmeidigen Tanninen, das Finale zeigt eine würzige Länge, die den Charakter des Weins unterstreicht

Geschmortes Lamm mit Kräutern und Wurzelgemüse unterstreicht mit seinen Röstaromen die dunkle Frucht des Weins, während die zarten Tannine die Fleischstruktur harmonisch begleiten. Gegrilltes Entrecôte mit Pfeffersauce ergänzt die saftige Textur des Weins und bringt seine feine Würze zur Geltung.Für eine vegetarische Alternative passt Auberginenauflauf mit Tomaten und gereiftem Ziegenkäse.

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Malbec ist eine renommierte Rebsorte, die ihren Ursprung in Frankreich hat, jedoch global durch die einzigartigen Weine Argentiniens Bekanntheit erlangte. Charakteristisch für ihre tiefdunkle, fast violette Farbe, besticht Malbec durch intensive Aromen von dunklen Früchten wie Brombeeren und Pflaumen, gepaart mit feinen Nuancen von Schokolade, Tabak und Veilchen. Im Geschmack überzeugt sie durch ihre perfekte Balance aus kraftvollen Tanninen und frischer Säure, die ein rundes, samtiges Mundgefühl hinterlässt. Ideal zu gegrilltem Fleisch, deftigen Eintöpfen und reifem Käse – Malbec ist der Inbegriff von Leidenschaft im Glas. Entdecken Sie die Vielfalt dieser ausdrucksstarken Rebsorte in unserer erlesenen Auswahl.