Domaine Tariquet Sauvignon Blanc Côtes de Gascogne IGP

Blumig-fruchtig mit Noten von Stachelbeeren und Kiwi, zarter Frische und feiner Mineralität. Große Harmonie, angenehme, gut eingebundene Säure. Unter Einfluss des mild atlantisch geprägten Klimas der Gascogne entwickelt die Rebsorte Sauvignon Blanc ihren komplexen Charakter besonders schön. Die reifen Trauben werden in den kühlen Morgenstunden geerntet und im Anschluss schonend gepresst und bei streng kontrollierten Temperaturen in Edelstahltanks vergoren. Auf den Tanks lagert der Wein wenige Monate zur Reifung, bevor er jung auf Flaschen gefüllt zur Vermarktung freigegeben wird. Domaine Tariquet wird seit Generationen von der Familie Grassa geführt und gehört inzwischen zu den führenden Erzeugern in der Gascogne, im Südwesten Frankreichs gelegen. Durch die Kontrolle der Weinberge, der Traubenselektion bis hin zur Weinerzeugung, dem Verschnitt und der Abfüllung kann die Domaine Tariquet auf hohem Niveau gleichbleibende Qualitäten über Jahrgänge hinweg garantieren.

Als Begleiter von frischem Fisch, hellem Fleisch oder würzigen Suppen ein Genuss. Empfohlene Trinktemperatur 10-12°C.

Sauvignon Blanc ist eine der bekanntesten und beliebtesten weißen Rebsorten weltweit. Ursprünglich aus dem Loiretal in Frankreich stammend, hat sie sich durch ihre außergewöhnliche Vielseitigkeit und aromatische Intensität einen festen Platz in den Weinregalen gesichert. Typisch für Sauvignon Blanc sind frische, lebendige Aromen von Stachelbeere, grünem Apfel und Zitrusfrüchten, kombiniert mit einer belebenden Säure. In Neuseeland, besonders aus der Region Marlborough, entfaltet sie exotischere Noten von Passionsfrucht und Limette. Ob als knackiger Aperitif oder als eleganter Begleiter zu Fisch und Meeresfrüchten – Sauvignon Blanc überzeugt durch seine klare, fruchtige Struktur und seine unverwechselbare Frische.

Das Weinanbaugebiet Côtes de Gascogne, gelegen im malerischen Südwestfrankreich, ist eine Region, die durch ihre großartigen Weine genau so beeindruckt wie durch ihre atemberaubende Landschaft. Als sinnbildliches Dichterparadies der Weinherstellung vereint es eine bemerkenswerte Diversität an Böden, Mikroklimata und Weinrebsorten, die die Côtes de Gascogne einzigartig und unübertroffen in Qualität und Geschmack machen. Mit ihren sanften Hügeln, die Weinfelder und Wildblumen wie ein impressionistisches Gemälde ausstreuen, ist die Côtes de Gascogne eine Heimat für die innovativen Winzer und Weinerzeuger, die es unermüdlich schaffen, mit jedem Jahrgang eine Fülle von erstaunlichen und vielseitigen Weinen zu präsentieren. Unter diesen brillanten Weinen werden vor allem die trockenen, frischen und fruchtigen Weißweine aus autochthonen Rebsorten wie Colombard, Ugni Blanc und Gros Manseng hochgeschätzt, die das Terroir der Gascogne perfekt widerspiegeln. Diese Weine besitzen eine lebendige Säure und erfrischende Fruchtaromen von Zitrusfrüchten, exotischen Früchten und weißen Blüten, die ein hell und lebhaftes Profil unterstreichen, das sie sowohl bei Sommeliers als auch bei Weinkennern beliebt macht. Neben den Weißweinen dürfen die herausragenden Rot- und Roséweine der Region nicht übersehen werden, die hauptsächlich aus den Rebsorten Merlot, Cabernet Sauvignon und Tannat bestehen. Die Côtes de Gascogne ist nicht nur eine Region, die eine beeindruckende Palette von Weinen bietet, sondern auch eine Gegend, die ihre Traditionen achtet und gleichzeitig nach Innovation strebt. Es ist ein Ort, der das Gleichgewicht zwischen altehrwürdiger Technik und moderner Winzerkunst gefunden hat und dies in jedem ihrer exquisiten Weine zeigt. Die Genüsse und Geheimnisse der Côtes de Gascogne können nicht nur durch das Studieren oder Lesen entdeckt werden, sie müssen schmecken, fühlen und vor allem erleben. Es ist eine Region, die eine unvergleichliche Weinreise bietet – eine Reise, die jeden Weinliebhaber animiert, tief in das Herz dieser bemerkenswerten Weinregion einzutauchen.

Domaine Tariquet zählt zu den lebendigsten Adressen der Côtes de Gascogne – ein Ort, an dem auf beeindruckende Weise bewiesen wird, wie facettenreich die Region schmecken kann. An den sanft gewellten Hängen südlich von Eauze fällt das mittagshelle Licht auf weitläufige Rebanlagen, die einem Mosaik aus unterschiedlichen Bodenarten gleichen. Besonders eindrucksvoll präsentiert sich der „Côté“, ein reinsortiger Sauvignon Blanc, der die ganze Frische und feingliedrige Aromatik des Terroirs einfängt: Knackige Zitrusnoten, ein Hauch Stachelbeere und die Frische feuchter Kreideböden, die nach einem warmen Regenschauer aufsteigen. Was diesen Wein so besonders macht, ist die Leichtigkeit, die nie banal gerät. Es sind Erinnerungen an einen frühen Sommerabend, als auf der Terrasse des Weinguts ein frisch geöffnetes Glas Tariquet serviert wurde und das gesellige Treiben von Grillenzirpen und Fernblick begleitet war – ein Beweis dafür, dass Terroir und Handwerk hier eine selten innige Verbindung eingehen.